
چندین سال است کهرژیم امری مرسوم است و یکی از اصل های مهم در بین افراد، بخصوص خانم ها در سراسر جهان بهشمار میآید. امروزهشیوههای جدید رژیم، پیچیدگی جدیدی در مدل های قدیمی بهوجود آوردهاست. رژیم متناوب 16:8 یکی از محبوب ترین مدل ها است و طرفداران این رژیم ادعا میکنند کهاین راهی آسان، راحت برای از دست دادن وزن و بهبود کلی سلامت است.
در این بخش از ورزش و تناسب اندام مجله اینترنتی فنجان بهبررسی رژیم متناوب 16:8،نحوهکارکرد آن و صحیح بودن یا نبودن آن میپردازیم.
رژیم 16:8،شامل محدود کردن مصرف مواد غذایی و نوشیدنی های حاوی کالری در یک مجموعهبهمدت هشت ساعت در روز و عدم غذا خوردن برای 16 ساعت باقی ماندهاست.این چرخهرا هر مقداری کهبخواهید میتوانید تکرار کنید ، از یک تا دوبار در هفتهگرفتهتا هر روز، کهبستگی بهترجیح شخصی خودتان دارد.
رژیم 16.8در سالهای اخیر بهشدت افزایش یافتهاست،بهخصوص در میان کسانی کهبهدنبال کاهش وزن و سوزاندن چربی هستند در حالی کهرژیم های غذایی دیگر اغلب قوانین و مقررات سختی دارند، اما رژیم 16:8 آسان است و با تلاش کمی، نتیجهای واقعی حاصل میکنید.
این رژیم،بهطور کلی محدودیت کمتری دارد و انعطاف پذیر تر از بسیاری از برنامههای رژیم غذایی دیگر است و میتواند بهراحتی در مورد هر گونهشیوهزندگی متناسب باشد علاوهبر این،بهسرعت بخشیدن بهکاهش وزن، بهبود کنترل قند خون، بالا بردن عملکرد مغز و افزایش طول عمر کمک میکند.
رژیم 16:8ساده،بی خطر و قابل تحمل است ، برای آغاز،با یک مجموعههشت ساعتهشروع کنید و در آن مدت غذای مصرفی محدودی داشتهباشید.بیشتر افراد ترجیح میدهند تا از ظهر تا هشت شب غذا بخورند و این بدین معناست کهفقط در طول شب نباید چیزی بخورید و از صبحانهصرف نظر کنید، اما در طول روز میتوانید نهار و شام متوسط بههمراهچند میان وعدهداشتهباشید.
برخی ترجیح میدهند از 9 صبح تا 5 بعد از ظهر غذا بخورند، کهبهشما امکان داشتن فرصت کافی برای خوردن صبحانهدر حدود 9 صبح،نهار متوسط در ظهر و شام سبک و زود هنگامی در نزدیکی های ساعت 4 بعد از ظهر قبل از اینکهرژیم تان را شروع کنید، داشتهباشید با این حال،شما میتوانید آزمایش کنید و فریم زمانی را انتخاب کنید کهبهبهترین وجهمناسب شما باشد.
جدای از زمانی کهغذا میخورید،پیشنهاد میشود تا چند وعدهغذایی کم و میان وعدهرا با فاصلهزمانی مساوی در طول روز داشتهباشید تا بهتثبیت سطح قند خون و کنترل گرسنگی برسید ، علاوهبر این برای بهحداکثر رساندن مزایای بالقوهسلامت رژیم خود،در طول زمانی کهغذا میخورید، باید از غذاها و نوشیدنی های مغذی استفادهکنید.
خوردن غذاهای بسیار مقوی رژیم شما را تکمیل میکند و بهشما اجازهمیدهد تا از مزایای این رژیم بهرهمند شوید و سعی کنید هر وعدهغذای خود را با انواع مختلفی از غذاهای سالم پر کنید.
مانند:
میوهها:
سیب،موز،انواع توت،هلو،گلابی و...
سبزیجات:
کلم بروکلی،گل کلم،خیار, برگ سبزی،گوجهو...
غلات کامل:
کینوآ،برنج،جو دو سر،جو،گندم سیاهو..
روغن های سالم:
روغن زیتون،آواکادو و روغن نارگیل
منابع پروتئین:
گوشت،مرغ،ماهی،حبوبات، تخم مرغ،آجیل،دانهو...
نوشیدنی:
نوشیدنی های بدون کالری مثل آب و چای و قهوه تلخ،حتی در زمانی کهنباید چیزی بخورید،اشتهایتان را با پر آب نگهداشتن بدنتان کنترل میکند.
آب کافی بنوشید تا بدنتان پر آب بماند ؛ از طرفی دیگر,خوردن غذاهای ناسالم میتواند اثرات مثبت رژیم متناوب 16:8را منفی کند و حتی بهجای مزایا،مضراتی برای سلامت شما بههمرا بیاورد.
رژیم فستینگ یا همان روزهداری متناوب 16:8بهدلیل آسانی،انعطاف پذیری و قابل تحمل بودن در طولانی مدت،رژیم محبوبی بهشمار میآید.همچنین رفاهشما را بخاطر اینکهمیتواند زمان و پولی کهشما برای پخت و تهیهغذا در هفتهنیاز دارید را کاهش دهد، این رژیم ممکن است بهسسیستم ایمنی بدن شما کمک کند . از دیگر مزایای این رژیم میتوان بهمواردی کهدر بخش ورزش و تناسب اندام مجله اینترنتی فنجان خواهیم گفت اشارهکرد:
کاهش وزن:
نهتنها غذای مصرفی اتان را بهچند ساعت در روز محدود میکند، بلکهکمک میکند تا مصرف کالری در طول روز را قطع کنید اما تحقیقات نشان دادهاند کهروزهمیتواند متابولیسم بدنتان را افزایش دهد و بهکاهش وزنتان سرعت ببخشد.
بهبود کنترل قند خون:
نشان دادهشدهاست کهفستینگ متناوب سطح انسولین روزهداری را تا 31٪و قند خون را بهمیزان 6_3 درصد کاهش میدهد و بهطور بالقوهای ریسک ابتلا بهدیابت را کاهش میدهد، اما میزان متعادل آن بسیار پر مزایا خواهد بود.
افزایش طول عمر:
اگر چهشواهد در انسان ها محدود است اما طبق تحقیقات بعمل آمدهبر حیوانات مشخص شدهاست کهروزهداری متناوب ممکن است کهباعث افزایش طول عمر شود.
روزهداری و رژیم متناوب 16:8ممکن است با مزایای سلامتی زیادی همراهباشد، اما ممکن است معایبی هم داشتهباشد و برای همگان مناسب نباشد.
محدود کردن غذای دریافتی بههشت ساعت در روز ممکن است بهاین منجر شود کهبرخی افراد در طول زمانی کهمیتوانند غذا بخورند بهمنظور جبران زمانی کهروزهبودهاند، پرخوری کنند کهمیتواند بهاضافهوزن،مشکلات هضم و گسترش عادت های غذایی ناسالم منجر شود.
زمانی کهتازهرژیم متناوب16:8را شروع کردهاید ،ممکن است با عوارض منفی کوتاهمدتی مثل وابستگی بیشتر بهقهوهو چای برای کاهش گرسنگی، ضعف و بیحالی،سر درد و سوزش مواجهشوید اما وقتی کهبهآن عادت کنید، این مشکلات رفع میشوند بهعلاوه،برخی از تحقیقات نشان میدهند کهاین تاثیرات میتواند در زنان و مردان متفاوت باشد .
مطالعات بعمل آمدهبر روی حیوانات نشان میدهد کهاین رژیم میتواند در باروری و تولید مثل در زنان دخالت داشتهباشد با این حال،مطالعات انسانی بیشتر برای ارزیابی اثراتی کهفستینگ متناوب ممکن است بر سلامت باروری داشتهباشد ، لازم است. در هر صورت رژیم را بهآرامی شروع کنید و با ملاحظهمتوقفش کنید یا در صورت مشاهدههر گونهمشکل یا عوارض با پزشکتان مشورت کنید.
رژیم متناوب 16:8زمانی کهبا رژیم غذایی مغذی و سبک زندگی سالم همراهباشد، میتواند راهی قابل تحمل،سالم و آسان برای ارتقا سلامتتان باشد.با این حال این نباید بهعنوان جایگزین رژیم غذایی متعادل و خوب غنی در تمام غذاها در نظر گرفتهشود.بهعنوان یادآوری بدانید کهحتی اگر رژیم فستینگ متناوب برای شما کاری نکند، شما همچنان سالم خواهید بود.
اگرچهرژیم متناوب16:8بهطور کلی برای بیشتر بزرگسالان سالم مناسب میباشد، اما قبل از امتحان این رژیم باید با پزشکتان مشورت کنید بهویژهاگر هرنوع مشکل سلامتی دارید مثل :
مصرف دارو،فشار خون پایین یا دیابت و یا سابقهاختلالات خوردن از حساسیت بالایی برخوردار میباشند.
رژیم فستینگ متناوب همچنین برای زنانی کهباردارند و یا قصد حاملهشدن دارند و یا بچهشیر میدهند ،توصیهنمیشود ؛ اگر دچار ناراحتی یا عوارض جانبی ناخواستهدر هنگام روزههستید، حتما با پزشک خود مشورت کنید.
هیچ تمرینی برای رژیم غذایی8:16لازم نیست ؛ از آنجایی کهاین رویکرد شامل رژیم فستینگ متناوب است،شما ممکن است بهاندازهکافی انرژی نداشتهباشید تا ورزش کنید با این حال اگر بخواهید فعالیت بدنی آرامی داشتهباشید ،واقعا بهخودتان بستگی دارد مثلا پیادهروی روزانهخیلی شدید و خستهکنندهنمیباشد ، ولی بهچربی سوزی و سلامت کلی بدن کمک میکند بهاین ترتیب، فعالیت بدنی منظم برای سلامت کلی بدن مهم است.
تحقیقات نشان دادهاست کهیک برنامهورزشی منظم میتواند بهشما کمک کند وزن خود را برای مدت طولانی کنترل کنید.فعالیت های جسمانی روزانهخطر ابتلا بهبیماری های قلبی را کاهش میدهد و سطح قند خونتان را تنظیم میکند،حالتان را خوب میکند،ماهیچهها و استخوان هایتان را قوی میکند،سلامت ذهنی اتان را ارتقا میدهد،مهارت یادگیری و تفکرتان را تقویت میکند و حتی بهجلوگیری از انواع خاصی از مشکلات سلامتی کمک میکند. همچنین،هر چهحرکت بیشتری داشتهباشید،کالری بیشتری میسوزانید کهبهکاهش وزن و کنترل وزن طولانی مدت کمک میکند.
خطرهای زیادی در رابطهبا روزهداری16:8وجود دارد کهبهآنها اشارهمیکنیم:
بعضی از افراد ممکن است با کمبود آب مواجهشوند کهباید مقدار کافی آب بنوشند،
روزهداری متناوب ممکن است سطح استرس را افزایش دهد و در خوابتان مداخلهداشتهباشد و همچنین ممکن است باعث افزایش بی قراری شود