
ثروتمند ترین آشپز جهان رازهای موفقیت خود را فاش میکند او اکنون رستورانهایی نام آشنا و بزرگ را در چهار گوشهجهان ادارهمیکند و بسیار مورد توجهو معروف گردیدهاست.
گوردون جیمز رمزی متولد 8 نوامبر 1966 در اسکاتلند، آشپز، صاحب چندین رستوران و شخصیت تلویزیونی است. بهرستوران های او مجموعاً 16 ستارهمیچلین اهدا شدهکهاکنون دارای 9 عدد از آنهاست. رستوران اصلی این سرآشپز معروف در چلسی لندن از سال 2001 تا کنون 3 ستارهمیشلن دریافت کردهاست. ستارهمیچلین سری کتاب های راهنمایی است کهشرکت میشلن در فرانسهآن را منتشر میکند.
در میان این سری از کتاب ها مشهورترین آن کتابی است کهبهارزیابی کیفیت غذای رستوران ها و نشان دادن آن با ستارهپرداختهاست و کتاب راهنمای رستوران و هتل میشلن نامیدهمیشود. فروش سالیانهاین کتاب کهرستوران های چندین کشور مختلف را بررسی کردهاست، از یک میلیون جلد در سال فراتر میرود.
سرآشپزی کهلقب افسونگر آشپزخانهرا یدک میکشد، سرآشپزی ماهر است کهدر نوجوانی بهسراغ فوتبال رفت و در آن بهسرعت پیشرفت کرد و در تیم جوانان گلاسکو رنجرز پذیرفتهشد اما در نهایت با مصدومیت شدید دوران فوتبالی خود را آغاز نکردهبهپایان رساند و کفش ها را آویخت. او 19 سالهبود کهاز سر یک اتفاق و با گذراندن دورههای آموزشی آشپزی پا بهدنیایی متفاوت گذاشت.
شهرت رمزی در اجرای برنامههای تلویزیونی در مورد رقابت های آشپزی و مواد غذایی، مانند مجموعهسریال های انگلیسی آشپزخانهجهنمی، کلمهF و کابوس های آشپزخانهای رمزی بههمراهنسخههای آمریکایی آشپزخانهجهنمی، کابوس های آشپزخانهای رمزی، استاد آشپز، استاد آشپز نوجوان و هتل جهنم است.
در سال 2015 فوربس نام او را بهدلیل دریافت درآمد 60 میلیون دلاری در یک سال اخیر در لیست پردرآمدترین افراد مشهور جهان در رتبه21 قرار داد.
برنامهتلویزیونی کابوس های آشپزخانهیکی از شناختهشدهترین آثار با حضور این سرآشپز همهفن حریف است. او در این برنامهرستوران های ورشکستهرا بهکسب و کارهای نمونهو موفق تبدیل میکند. گوردون رمزی در دنیای رقابتی، رنگارنگ و پر زرق و برق آشپزی، چهرهای بی رقیب و نامدار است؛ آشپزی کهبیشتر از آن کهبهخاطر رستوران های متعدد و افتخارهای بسیارش در صنعت آشپزی معروف باشد، بهدلیل رویکرد کاری منحصر بهفرد خود شناختهشدهاست.»