بیشتر بخوانید

طرز تهیه “کوکوی آجیل” یک کوکوی کامل و پرخاصیت

طرز تهیه “کوکوی آجیل” یک کوکوی کامل و پرخاصیت

روش تهیه “سوپ کدو حلوایی” خوشمزه و بسیار مقوی

روش تهیه “سوپ کدو حلوایی” خوشمزه و بسیار مقوی

طرز تهیه کوکوی اسفناج خوشمزه

طرز تهیه کوکوی اسفناج خوشمزه

طرز تهیه 5 سوپ خوشمزه و مقوی

طرز تهیه 5 سوپ خوشمزه و مقوی

طرز تهیه سوپ سرماخوردگی کودکان

طرز تهیه سوپ سرماخوردگی کودکان

طرز تهیه “کوکوی لوبیا سبز” با دو روش پر طرفدار و خوشمزه

طرز تهیه “کوکوی لوبیا سبز” با دو روش پر طرفدار و خوشمزه

طرز تهیه “سوپ هویج و زنجبیل” برای سرماخوردگی

طرز تهیه “سوپ هویج و زنجبیل” برای سرماخوردگی

طرز تهیه “سوپ ذرت” با طعمی بی نظیر

طرز تهیه “سوپ ذرت” با طعمی بی نظیر

طرز تهیه “آش بادمجان” سبزوار

طرز تهیه “آش بادمجان” سبزوار

طرز تهیه “سوپ بوقلمون” خوشمزه و حرفه ای

طرز تهیه “سوپ بوقلمون” خوشمزه و حرفه ای
طرز تهیه کوکو نخودچی با گوشت چرخ کرده
کوکوی آرد نخودچی از آرد نخودچی و گوشت چرخ کرده تشکیل شده است. این کوکوی خوشمزه طعمش کمی شبیه به شامی کباب می باشد و ظاهری شبیه به کوکو سیب زمینی دارد.

مواد لازم برای کوکوی نخودچی :

  • گوشت چرخ کرده :400 گرم
  • پیاز:1 عدد
  • آرد نخود چی :300 گرم
  • نمک و فلفل و زردچوبه :به‌مقدار لازم
  • آب :به‌مقدار لازم
  • روغن :به‌مقدار لازم
  • تخم مرغ :3عدد
  • زعفران :1/2قاشق چایخوری
کوکوی نخودچی

طرز تهیه‌کوکوی نخودچی:

در ابتدای کار گوشت چرخ کرده‌را با مواد اولیه‌ای که‌ذکر شد (پیاز،تخم مرغ،آرد نخودچی،زعفران،نمک،فلفل و زردچوبه) مخلوط کنید

و مقداری آب به‌مواد مخلوط شده‌اضافه‌کنید تا مایه‌نسبتا شلی را بدست آورید.

پس از اینکه‌مایه‌کوکو را درست کردید روغن را داغ کرده‌و بعد با یک قاشق مقداری از مایه‌را داخل ماهیتابه‌ای که‌روغن در آن داغ شده‌است بریزید .

زمانی که‌مشاهده‌کردید یک طرف کوکو سرخ شده‌است طرف دیگر آن را نیز به‌همین منوال سرخ کنید.

کوکوی نخودچی

نکات تکمیلی در مورد کوکوی نخودچی

کوکوی نخودچی جزو انواع کوکو میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه‌
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه‌میباشد .
کوکوی نخودچی را می‌توانید در وعده‌نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه‌رمضان به‌عنوان افطار - میل کرد .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 2 نفر مناسب میباشد .

بیشتر بخوانید

طرز تهیه “کوکو کدو حلوایی” برای درمان کم خوابی

طرز تهیه “کوکو کدو حلوایی” برای درمان کم خوابی

نحوه درست کردن کوکو سبزی قالبی مجلسی با زرشک و گردو

نحوه درست کردن کوکو سبزی قالبی مجلسی با زرشک و گردو

طرز تهیه “سوپ مرغ مکزیکی”

 طرز تهیه “سوپ مرغ مکزیکی”

طرز تهیه “سوپ دکتر مانو” ضد سرماخوردگی

طرز تهیه “سوپ دکتر مانو” ضد سرماخوردگی

طرز تهیه “سوپ پیاز فرانسوی” با دستوری اصولی

طرز تهیه “سوپ پیاز فرانسوی” با دستوری اصولی

طرز تهیه “سوپ شیر” ویژه و خوشمزه

طرز تهیه “سوپ شیر” ویژه و خوشمزه

طرز تهیه “آش انار”

طرز تهیه “آش انار”

“کوکوی سیب زمینی و هویج” یک پیشنهاد خوشمزه و سریع

“کوکوی سیب زمینی و هویج” یک پیشنهاد خوشمزه و سریع

مرحله به مرحله درست کردن “آش دوغ” اردبیلی خوش طعم

مرحله به مرحله درست کردن “آش دوغ” اردبیلی خوش طعم

طرز تهیه “آش شله قلمکار” با طعمی خوشمزه

طرز تهیه “آش شله قلمکار” با طعمی خوشمزه
مشاهده

مطالب بیشتر در پیش غذا

طرز تهیه “سوپ سبزیجات” با پاستا به روشی خوشمزه

طرز تهیه “سوپ سبزیجات” با پاستا به روشی خوشمزه

طرز تهیه آسان “سوپ نخود فرنگی” با برنج مقوی برای کودکان

طرز تهیه آسان “سوپ نخود فرنگی” با برنج مقوی برای کودکان

آموزش کامل پخت “سوپ سیب زمینی” به صورت ساده

آموزش کامل پخت “سوپ سیب زمینی” به صورت ساده

طرز تهیه کوکو رشته ای متفاوت و جالب با سیب زمینی

طرز تهیه کوکو رشته ای متفاوت و جالب با سیب زمینی

طرز تهیه “سوپ قارچ و جو”

طرز تهیه “سوپ قارچ و جو”

طرز تهیه کوکو نخودچی با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه کوکو نخودچی با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه فوری “کوکو قارچ و سیب زمینی”

طرز تهیه فوری “کوکو قارچ و سیب زمینی”

طرز تهیه فوری “سوپ ورمیشل” مقوی و دلچسب

طرز تهیه فوری “سوپ ورمیشل” مقوی و دلچسب

 طرز تهیه “سوپ سبزیجات” چربی سوز و کم کالری

طرز تهیه “سوپ سبزیجات” چربی سوز و کم کالری

طرز تهیه “سوپ سیر و عدس” برای افراد دیابتی

طرز تهیه “سوپ سیر و عدس” برای افراد دیابتی

مطالب مرتبط

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی با گوشت

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی با گوشت

طرز تهیه “کوکو سیب زمینی با برنج” یک غذای ایرانی بسیار خوشمزه

طرز تهیه “کوکو سیب زمینی با برنج” یک غذای ایرانی بسیار خوشمزه

طرز تهیه “کوکوی لوبیا سبز” تبریزی بدون گوشت

طرز تهیه “کوکوی لوبیا سبز” تبریزی بدون گوشت

طرز تهیه “کوکوی کنگر” با طعمی فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه “کوکوی کنگر” با طعمی فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه “کوکوی ماست”  سریع و ارزان

طرز تهیه “کوکوی ماست” سریع و ارزان

طرز تهیه “کوکوی پوکورا” مخصوص استان خوزستان

طرز تهیه “کوکوی پوکورا” مخصوص استان خوزستان

طرز تهیه “کوکوی نودل” یک غذای فوری و تمام عیار

طرز تهیه “کوکوی نودل” یک غذای فوری و تمام عیار

طرز تهیه “کوکوی میگو” با طعمی که تا به حال نچشیده اید !

طرز تهیه “کوکوی میگو” با طعمی که تا به حال نچشیده اید !

طرز تهیه “کوکوی شیرین” به روشی آسان

طرز تهیه “کوکوی شیرین” به روشی آسان

طرز تهیه “کوکوی تره” به شکلی جدید و طعمی لذیذ

طرز تهیه “کوکوی تره” به شکلی جدید و طعمی لذیذ

طرز تهیه “کوکوی نخودفرنگی” خوشمزه و آسان

طرز تهیه “کوکوی نخودفرنگی” خوشمزه و آسان

کاملترین روش تهیه “کوکوی ماهی”(Fish cake)

کاملترین روش تهیه “کوکوی ماهی”(Fish cake)

طعم جدید در کوکوها با “کوکوی پیاز”

طعم جدید در کوکوها با “کوکوی پیاز”

طرز تهیه “کوکوی به” کوکوی از نوع میوه ها

طرز تهیه “کوکوی به” کوکوی از نوع میوه ها

طرز تهیه “شیرینی نخودچی” بدون فر

طرز تهیه “شیرینی نخودچی” بدون فر

“کوکوی اسفناج” یک غذای رژیمی و مقوی برای افطاری بیماران دیابتی

“کوکوی اسفناج” یک غذای رژیمی و مقوی برای افطاری بیماران دیابتی

طرز تهیه “تاکوی گوشت” چرخ کرده

طرز تهیه “تاکوی گوشت” چرخ کرده

طرز تهیه “پنکیک قارچ” با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه “پنکیک قارچ” با گوشت چرخ کرده

“شیرینی نخودچی” با دستور تهیه و نکات بسیار عالی و خوشمزه

“شیرینی نخودچی” با دستور تهیه و نکات بسیار عالی و خوشمزه

بهترین روش پخت شیرینی نخودچی

بهترین روش پخت شیرینی نخودچی