بیشتر بخوانید

رتبه ی 1 دلیل مرگ و میر در جهان را بشناسید

رتبه ی 1 دلیل مرگ و میر در جهان را بشناسید

کدام کشور بیشترین تخم مرغ در جهان را تولید می کند؟

کدام کشور بیشترین تخم مرغ در جهان را تولید می کند؟

کدام کشور بیشترین نرخ مالیات جهان را دارد ؟

کدام کشور بیشترین نرخ مالیات جهان را دارد ؟

چرا خون قرمزه ولی رگهامون آبیه؟

چرا خون قرمزه ولی رگهامون آبیه؟

میدانید برای یک رول دستمال توالت چند درخت قطع می شود؟

میدانید برای یک رول دستمال توالت چند درخت قطع می شود؟

میدونید آب روی کره ی زمین از کجا اومده ؟

میدونید آب روی کره ی زمین از کجا اومده ؟

پنل های خورشیدی چگونه کار می کنند؟

پنل های خورشیدی چگونه کار می کنند؟

حقایقی جالب در مورد اینترنت

حقایقی جالب در مورد اینترنت

50 حقیقیت در مورد کشور هندوستان

50 حقیقیت در مورد کشور هندوستان

روستایی که از هر نفر 2 تا دارد ! + تصاویر

روستایی که از هر نفر 2 تا دارد ! + تصاویر
منشا غذاهای مزه تند و فلفلی از کدام کشور بود؟
مزه تند یکی از انواع ادویه های غذاییست که طرفداران زیادی در جهان دارد و برای جلوگیری از سکته قلبی بسیار مفید است.

مزه‌ی تندی و غذاهای تند از کدام کشور آمده‌است ؟

بسیاری از مردم در دنیا غذا های تند دوست دارند و در مقابل، عده‌زیادی از مردم وجود دارند که‌نمی توانند طعم آن را تحمل کنند و بسیاری از کشورها از جمله‌کشورهای آمریکای جنوبی، آسیایی و کشورهای کارائیب، از ادویه‌ها در غذاهای خود استفاده‌می‌کنند که‌در کل هر کسی ذائقه‌متفاوتی دارد .

 غذای مزه‌تند

غذاهای تند مزه‌جهان

تندی از کجا می‌آید؟

تندی در غذا ها از منابع مختلفی از جمله‌فلفل چیلی، خردل و یا ریشه‌هایی مانند ترب کوهی می‌آید. طعم اصلی فلفل نیز می‌تواند تند باشد اما اغلب دانه‌هایش هستند که‌تندی را ایجاد می‌کنند . بسیاری از دانه‌های گیاهان غیر قابل هضم هستند و برای خوراک حیوانات می‌باشند و بنابراین همانطور که‌در سرگرمی مجله اینترنتی فنجان گفته‌شده‌است از میان گوارش حیوان عبور می‌کنند و می‌تواند در جای دیگری از منشا اصلی اش رشد کنند.

تندی غذا

 دانه‌ها تند فلفل در غذا  

چه‌کسی اولین بار مزه‌تند را به‌جهان معرفی کرده‌است ؟

اعتقاد بر این است که‌چیلی ها از مکزیک آمده‌و برخی از تند ترین غذاها در جهان هنوز در آنجا یافت می‌شوند و تا زمانی که‌اسپانیایی ها چیلی ها را از مکزیک به‌آسیا و هند نبرده‌بودند، اینطور نبود.

غذا های ادویه‌دار و تند به‌محض این که‌فلفل چیلی وارد هند شد محبوبیت پیدا کرد و آشپز های هندوستان عادت داشتند از غذا های تندتر مانند فلفل سیاه و زنجبیل استفاده‌کنند، اما این سطح جدید تندی بازی را برای سرآشپزها و آشپزها تغییر داده‌است و آن ها را وارد دنیای دیگری کرده‌است.

فوایدغذای تند:

یک مطالعه‌بهداشت قلبی نشان داد فرهنگ هایی که‌غذای تند می‌خورند، احتمال بروز سکته‌های قلبی کمتری در بین شهروندان دیگر دارند و بحث می‌شود که‌فلفل چیلی می‌تواند اثرات منفی کلسترول را روی بدن شما کاهش دهد.

علاوه‌بر این، کاپاسین که‌در غذا های تند یافت می‌شود برای مقابله‌با التهابات مفید است - یکی از عوامل خطر که‌به‌عنوان مشکلات قلبی شناخته‌می‌شود و بنابراین غذای تند برای شما خوب است (زمانی که‌به‌آن عادت کردید و می‌توانید آن را بدون تعریق و اشک بخورید).

  فواید غذای تند

 فلفل های چیلی تند مزه

چگونه‌برخی از مردم می‌توانند غذای مزه‌تند را بخورند؟

ما نیاز داریم که‌به‌مزه‌آن عادت کنیم چون با توانایی خوردن مواد تند به‌دنیا نیامده‌ایم.

هنگامی که‌سفر غذای تند خود را شروع کردید، احتمالاً هرگز به‌این زودی ها عادت نمی کنید که‌طعم آن را در وعده‌های غذایی خود کم کنید و نداشته‌باشید. وقتی مولکول های تندی در غذا ها با زبان شما تماس پیدا می‌کنند، شروع به‌کاهش اثر انتقال دهنده‌عصبی به‌نام ماده‌P می‌کنند و این کار سیگنال های درد را از منبع به‌مغز ارسال می‌کند .

پس ازاولین تحمل ها در برابر درد ، زبان شما احساس سوزن سوزن شدن می‌کند و اگر در غذا های تان وجود نداشته‌باشد، دلتان برای تندی تنگ می‌شود. جزء فعال در غذا های تند، کاپاسین است که‌خود را به‌جوانه‌های چشایی زبان پیوند می‌دهد و وقتی که‌به‌جوانه‌های چشاییمان متصل می‌شود، نورون های حسی مان شروع به‌ارسال سیگنال هایی به‌مغز می‌کنند که‌می‌گوید چیزی تند در دهان شما وجود دارد.

 غذای تند مزه

 فوای غذای تند مزه 

تندترین چیست؟

نمودار اسکویل, تندترین چیلی ها را درجه‌بندی می‌کند و به‌عبارت ساده‌تر این روش اینگونه‌کار می‌کند که‌چند قطره‌آب نیاز است تا مزه‌یک قطره‌از فلفل از بین برود و تندترین چیلی در دنیا ریپر کارولینا است که‌در 2 / 2 میلیون واحد تندی اسکویل (sch) اندازه‌گیری شده‌است و در مقایسه, یک فلفل هالوپینو بین 2500 تا 5,000 sch است. این کمی فراتر از خوراکی های تند است و خوشبختانه، به‌شما کمک می‌کند که‌کمی بیشتر طعم گزگز زبان را درک کنید و اگر از پنکه‌استفاده‌نکنید، احتمالا قادر به‌تحمل تندی آن نخواهید بود .

بیشتر بخوانید

آیا میدانید های جدید و جالب سری 70

آیا میدانید های جدید و جالب سری 70

آیا میدانید های جدید و جالب سری 73

آیا میدانید های جدید و جالب سری 73

آیا میدانید های جدید و جالب سری 71

آیا میدانید های جدید و جالب سری 71

سال نوی میلادی 2019 در هر کشور چه ساعتی است؟

سال نوی میلادی 2019 در هر کشور چه ساعتی است؟

کشف حقیقت جالب و خواندنی دانشمندان از گربه ها!

کشف حقیقت جالب و خواندنی دانشمندان از گربه ها!

حقایقی در مورد هواپیما و خلبانی

حقایقی در مورد هواپیما و خلبانی

رازهای جالب در مورد گوزن هایی با 1 معده و 3 شکم

رازهای جالب در مورد گوزن هایی با 1 معده و 3 شکم

دانستنی ها و حقایقی جالب در مورد اینستاگرام

دانستنی ها و حقایقی جالب در مورد اینستاگرام

شمالی ترین شهر جهان با 15 نفر جمعیت

شمالی ترین شهر جهان با 15 نفر جمعیت

زنی با بلندترین پای دنیا + عکس

زنی با بلندترین پای دنیا + عکس
مشاهده

مطالب بیشتر در آیا میدانید

آیا میدانیدهای جالب و جدید سری 65

آیا میدانیدهای جالب و جدید سری 65

آیا میدانید های جدید و جالب سری 66

آیا میدانید های جدید و جالب سری 66

آیا میدانید های جدید و جالب سری 68

آیا میدانید های جدید و جالب سری 68

فال و شخصیت شناسی با حرف اول اسم شما

فال و شخصیت شناسی با حرف اول اسم شما

شهری که هیچ خیابانی ندارد و همه اش پیاده رو است!

شهری که هیچ خیابانی ندارد و همه اش پیاده رو است!

اسم قاره های جهان از کجا و چطور انتخاب شده است؟

اسم قاره های جهان از کجا و چطور انتخاب شده است؟

حقایق باورنکردنی در مورد زندگی و بدن پنگوئن ها

حقایق باورنکردنی در مورد زندگی و بدن پنگوئن ها

حقایقی شگفت انگیز درباره کلیه ها

حقایقی شگفت انگیز درباره کلیه ها

خواب آلوده ترین حیوان های روی کره ی زمین را بشناسید

خواب آلوده ترین حیوان های روی کره ی زمین را بشناسید

آیا میدانید های جدید و جالب سری 72

آیا میدانید های جدید و جالب سری 72

مطالب مرتبط

روز جهانی غذاهای تند و آتیشی

روز جهانی غذاهای تند و آتیشی

تاثیر فلفل و سس های تند بر طول عمر و سلول های سرطانی

تاثیر فلفل و سس های تند بر طول عمر و سلول های سرطانی

خانم ها به این دلیل غذای تند زیاد بخورید!

خانم ها به این دلیل غذای تند زیاد بخورید!

فواید پنهان غذای تند برای معده و قلب

فواید پنهان غذای تند برای معده و قلب

طرز تهیه بال مرغ تند با دستوری مخصوص

طرز تهیه بال مرغ تند با دستوری مخصوص

کاهش ریسک حمله قلبی با مصرف غذاهای تند

کاهش ریسک حمله قلبی با مصرف غذاهای تند

افزایش طول عمر با خوردن غذای تند؟!

افزایش طول عمر با خوردن غذای تند؟!

دلیل اینکه غذای تند موجب آب ریزش بینی میشود

دلیل اینکه غذای تند موجب آب ریزش بینی میشود

نکاتی درباره فلفل تند و فلفل شیرین

نکاتی درباره فلفل تند و فلفل شیرین

تاریخچه و شهرت جهانی “سس تاباسکو” قزمز

تاریخچه و شهرت جهانی “سس تاباسکو” قزمز

نفس شیطان تندترین بستنی جهان + تصاویر

نفس شیطان تندترین بستنی جهان + تصاویر

فواید فلفل قرمز تند برای سلامتی

فواید فلفل قرمز تند برای سلامتی

آموزش تند خوانی به کمک ساده ترین روش های موجود

آموزش تند خوانی به کمک ساده ترین روش های موجود

طرز تهیه “کوِازادیلا”ی تند و سریع

طرز تهیه “کوِازادیلا”ی تند و سریع

تولید تندترین فلفل جهان + عکس

تولید تندترین فلفل جهان + عکس

کر شدن سرآشپز با خوردن تندترین غذای جهان + تصاویر

کر شدن سرآشپز با خوردن تندترین غذای جهان + تصاویر

تندترین فلفل های جهان که خوردنشان جرات میخواهد + عکس

تندترین فلفل های جهان که خوردنشان جرات میخواهد + عکس

فلفل کارولینا ریپر مرد 34 ساله را راهی بیمارستان کرد!

فلفل کارولینا ریپر مرد 34 ساله را راهی بیمارستان کرد!

طرز تهیه “خوراک چیلی” باب طبع دوستداران غذای تند

طرز تهیه “خوراک چیلی” باب طبع دوستداران غذای تند

طرز تهیه “چیلی سبزیجات” مناسب علاقمندان به غذاهای تند

طرز تهیه “چیلی سبزیجات” مناسب علاقمندان به غذاهای تند