مناسب ترین زمان برای مصرف هندوانه

هندوانه هزار و یک خاصیت دارد

هندوانه‌یکی از میوه‌های محبوب در فصول گرم سال است که‌سرشار از انواع ویتامین ها است و نیازهای بسیاری را در بدن تامین میکند. در ماه‌مبارک رمضان به‌دلیل گرمای زیاد هوا و کمبود آب بدن این میوه‌میتواند نیازهای بدن به‌آب را تامین کند اما باید بدانید که‌بهترین زمان برای مصرف هندوانه‌چه‌زمانی است.

در فصول و اقلیم های گرم و در فواصل بین افطار تا سحر بخصوص افراد گرم مزاج، نیاز به‌خوردنی ها و نوشیدنی هایی دارند که‌به‌بدنشان خنکی بخشد و یکی از بهترین آنها هندوانه‌است
با توجه‌به‌خواص درمانی این میوه‌و توصیه‌به‌مصرف آن در ایام روزه‌داری، پرسش هایی در این خصوص مطرح شده‌است که‌برای یافتن پاسخ آن با متخصص فیزیولوژی و عضو هیات علمی دانشگاه‌علوم پزشکی ارتش به‌گفت وگو نشسته‌ایم.

مزایای مصرف هندوانه‌و زمان مناسب آن

هندوانه‌و رفع گرمای بدن
اغلب افراد با شروع گرمای هوا از درون بدن یا از قسمت هایی از سطح بدن همچون دست و پا و سر و صورت، احساس گرمی و التهاب می‌کنند یا بازدم خارج شده‌از ریه‌شان دارای حرارت زیادی است، به‌طوری که‌گاهی مجبور می‌شوند دوش آب سرد بگیرند یا پاها را داخل آب خنک بگذارند. افزایش حرارت بدن در فصول گرم سال بخصوص در گرم مزاجان، عوارضی از قبیل خارش و سوزش پوست، جوش و دمل پوستی، خشکی بدن و مخاط و به‌دنبال آن تشنگی شدید و یبوست به‌همراه‌دارد که‌در نتیجه‌شکننده‌شدن مخاط، خونریزی مخاطی همچون خون دماغ زیاد می‌شود.
در این شرایط، مصرف هندوانه‌و کاهو به‌دلیل رطوبت و خنکی زیادی که‌دارد، همه‌این حالات را التیام می‌بخشد و حرارت بدن را سریع کاهش می‌دهد و مصرف آن بویژه‌در ایام روزه‌داری که‌مصادف با گرمی و خشکی هواست، درساعت پس از افطار توصیه‌می‌شود.
بعلاوه‌هندوانه‌به‌میزان زیادی می‌تواند جلوی تندی و تیزی صفرا را که‌در گرم مزاجان فزونی بیشتری دارد، بگیرد و اگر در کسانی پوست، سفیدی چشم یا روی زبان به‌رنگ زرد متمایل شده‌(این علائم، نشانه‌صفراوی بودن مزاج است)، آن را التیام بخشد، ضمن این که‌هندوانه‌می‌تواند از بروز سنگ های صفراوی پیشگیری کرده‌یا حتی به‌دفع شن ریزه‌ها و رسوبات صفراوی که‌امروزه‌خیلی ها دچار آن می‌شوند، کمک کند.

هندوانه‌فواید زیادی برای بدن دارد

درمان سوزش ادرار با مصرف هندوانه
افرادی که‌طبع گرم و خشک و ادرار کم و غلیظ دارند، از هندوانه‌به‌دلیل طبع سرد و تری که‌دارد، سود بیشتری می‌برند. برخی مشکلات سیستم ادراری و تشکیل سنگ یا دفع سنگ های موجود، با افزایش حجم ادرار کمتر می‌شود. همچنین هندوانه‌به‌دلیل ادرارآور بودن برای افرادی که‌دچار سنگ کلیه هستند، مفید است و می‌تواند سوزش هایی را که‌در مجاری ادرار یا مثانه‌در فصول گرم و در گرم مزاجان به‌طور شایع ایجاد می‌شود، التیام بخشد.
در خانم ها سوزش ادرار بیشتر گزارش شده‌که‌معمولا به‌اشتباه‌تشخیص عفونت ادراری داده‌می‌شود. در این شرایط رنگ ادرار زرد پررنگ و لیمویی می‌شود و آزمایش فرد سالم و بدون عفونت است و مصرف آنتی بیوتیک سودی ندارد . این افراد می‌توانند با مصرف هندوانه‌و کمک به‌خنکی طبع، بدون هیچ دارویی این سوزش ها و اصطلاحا احتراق مجاری ادراری را بهبود دهند.

پاکسازی کلیه و مثانه‌با هندوانه
برای این که‌خاصیت مدر بودن هندوانه‌بیشتر شود، یک هندوانه‌کوچک را داخل قابلمه‌گذاشته، مقدار خیلی کمی آب داخل آن بریزید و در آن را محکم ببندید و روی شعله‌کم بگذارید تا حالت نیمه‌پخته‌پیدا کند و پس از خنک شدن، روزانه‌در چند وعده‌استفاده‌کنید. اگر مثانه‌و کلیه‌دچار تجمع رسوبات و مواد زائد یا سنگریزه‌باشد، با این شیوه‌پاکسازی شده‌و احتمال تشکیل سنگ کمتر می‌شود.

همراه‌با غذا هندوانه‌نخورید
معده‌برای هضم غذا نیاز به‌حرارت دارد و نباید همراه‌با غذاهای خشک یا بلافاصله‌بعد آن از میوه‌های خنک و آبدار همچون هندوانه، کاهو، خیار و... استفاده‌شود. این خوردنی ها با کاهش حرارت معده، شخص را دچار اختلال هضم و ترش کردن و نفخ می‌کند و غذا مدت طولانی تری در معده‌باقی می‌ماند و فرد به‌میزان کمتری از خواص درمانی و تغذیه‌ای هندوانه‌نفع خواهد برد.
همچنین چون مزاج هندوانه‌سرد است، مصرف بیش از حد آن همزمان با سردیجات قوی و چیزهای ترش مثل انواع ترشیجات (سرکه) یا ماست و دوغ، عوارضی نظیر نفخ معده و سردی مزاج ایجاد می‌کند.

مناسب ترین زمان مصرف هندوانه
بهتر است هندوانه‌در میان وعده‌ها خورده‌شود و مصرف این میوه‌به صورت ناشتا و با شکم خالی یا بلافاصله‌بعد از ورزش توصیه‌نمی شود. لازم است بدانید، حرارت معده‌در زمان هایی که‌خالی است و فرد ناشتاست تا حدودی زیاد می‌شود.
ناشتا مصرف کردن چیزهای خیلی خنک باعث سرد و ضعیف و شل شدن عضلات معده‌شده، ضمن این که‌آسیب هایی به‌کبد و طحال وارد می‌کند و منجر به‌سردی کبد و اختلال هضم می‌شود.
هندوانه‌خوب، باید شکننده‌و ترد باشد و ریشه‌در داخل بافت خوراکی خود نداشته‌باشد و اگر به‌هر رنگ باشد ـ از زرد گرفته‌تا قرمز ـ باید طعم شیرین داشته‌باشد.

هندوانه‌خوری شبانه
مصرف میوه‌های با طبع خنک ازجمله‌هندوانه‌در فصول گرم جزو بهترین انتخاب ها هستند.
با توجه‌به‌این که‌هندوانه‌ادرارآور است، مصرف آن در سحر ممکن است با افزایش ادراری که‌در طول روزهای گرم و طولانی برای شخص ایجاد می‌کند، باعث از دست دادن آب از بدن و تشنگی شود.
بهترین زمان مصرف این میوه‌در مواقع روزه‌داری بعد از افطار تا هنگام خواب است، ضمن این که‌چون هندوانه، رطوبت بدن را بالا می‌برد، به‌کاهش غلظت خون کمک می‌کند و با افزایش نسبی آب در خون، باعث تری و رقیق شدن خون می‌شود و مصرف آن به‌افراد مبتلا به‌غلظت خون بخصوص در ایام روزه‌داری توصیه‌می‌شود.