طرز تهیه “لبو پلو” غذایی متفاوت و خوش طعم

 مواد لازم برای لبو پلو

• مرغ پخته‌و خرد شده‌: 1/2 مرغ
• لبوی پخته‌و خرد شده‌: 4 عدد
• اسفناج پخته‌شده‌: 100 گرم
• برنج آبکش شده‌: 3 پیمانه
• پیاز سرخ شده‌: یک عدد
• زعفران : یک قاشق غذاخوری
• نمک، فلفل و روغن : به‌میزان لازم

طرز تهیه‌لبو پلو

لبوی پخته‌شده‌را پوست بگیرید و به‌صورت دلخواه‌خرد کنید. 

 تابه‌ای را روی حرارت قرار دهید و داخل آن پیاز سرخ شده‌را با مرغ و مقداری نمک و فلفل تفت دهید .بعد اسفناج ها را داخل آن بریزید و مخلوط کنید.

قابلمه‌ای مناسب برای دم کردن برنج انتخاب کنید و برنج و مواد تفت داده‌شده‌را به‌صورت لایه‌به‌لایه‌داخل آن بریزید و در لایه‌آخر روی قسمتی از برنج سفید را زعفرانی کنید و لبوها را برای اینکه‌داخل برنج له‌نشود جداگانه‌روی لایه‌ها بگذارید  و قابلمه‌را روی حرارت کم قرار دهید تا برنج  به‌آرامی دم بکشد.

نکات تکمیلی در مورد لبو پلو

لبو پلو جزو پلو و چلو میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه‌
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
لبو پلو را می‌توانید در وعده‌نهار - شام - سرو کنید .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 4 نفر مناسب میباشد .