بیشتر بخوانید

طرز تهیه “کوکوی آجیل” یک کوکوی کامل و پرخاصیت

طرز تهیه “کوکوی آجیل” یک کوکوی کامل و پرخاصیت

روش تهیه “سوپ کدو حلوایی” خوشمزه و بسیار مقوی

روش تهیه “سوپ کدو حلوایی” خوشمزه و بسیار مقوی

طرز تهیه کوکوی اسفناج خوشمزه

طرز تهیه کوکوی اسفناج خوشمزه

طرز تهیه 5 سوپ خوشمزه و مقوی

طرز تهیه 5 سوپ خوشمزه و مقوی

طرز تهیه سوپ سرماخوردگی کودکان

طرز تهیه سوپ سرماخوردگی کودکان

طرز تهیه “کوکوی لوبیا سبز” با دو روش پر طرفدار و خوشمزه

طرز تهیه “کوکوی لوبیا سبز” با دو روش پر طرفدار و خوشمزه

طرز تهیه “سوپ هویج و زنجبیل” برای سرماخوردگی

طرز تهیه “سوپ هویج و زنجبیل” برای سرماخوردگی

طرز تهیه “سوپ ذرت” با طعمی بی نظیر

طرز تهیه “سوپ ذرت” با طعمی بی نظیر

طرز تهیه “آش بادمجان” سبزوار

طرز تهیه “آش بادمجان” سبزوار

طرز تهیه “سوپ بوقلمون” خوشمزه و حرفه ای

طرز تهیه “سوپ بوقلمون” خوشمزه و حرفه ای
طرز تهیه “بروسکتا قارچ” بسیار خوشمزه و سبک
“بروسکتا قارچ” تفت داده شده با نمک دریایی و فلفل سیاه و جعفری به عنوان غذای سبک برای 2 نفر و یا پیش غذا برای 4 نفر سرو می شود.

مواد لازم برای بروسکتا قارچ

  • قارچ ورقه‌شده :2 پیمانه
  • نان تست :4 ورقه
  • سیر :1 حبه
  • روغن زیتون بکر :3 قاشق غذاخوری
  • جعفری تازه‌و خردشده :1 قاشق غذاخوری
  • نمکقاشق چای خوری
  • فلفل سیاهقاشق غذاخوری
بروسکتا قارچ
 بروسکتا قارچ بسیار لذیذ

طرز تهیه‌بروسکتا قارچ

سیر را پس از پوست کندن به‌دو نیم تقسیم کنید. تابه‌ای را روی حرارت متوسط قرار دهید و یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون را داخل آن بریزید تا گرم شود.

سپس قارچ های ورقه‌شده‌را به‌تابه‌اضافه‌کنید و به‌مدت 4 تا 5 دقیقه‌تفت دهید. در این حین برش های نان را تست کنید تا هر دو طرف آنها طلایی شود.

یکی از دو نیم سیر را روی نان ها بمالید و نیز روی نان ها را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون آغشته‌کنید. یک قاشق دیگر روغن زیتون را با نمک، فلفل و جعفری خرد شده‌به‌قارچ اضافه‌کنید.

سپس روی هر یک از نان ها به‌یک اندازه‌از مخلوط قارچ بریزید و سریع سرو کنید.

پیش غذا

 بروسکتا قارچ

نکات تکمیلی در مورد بروسکتا قارچ

بروسکتا قارچ جزو پیش غذا - گوناگون میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه‌
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه‌میباشد .
بروسکتا قارچ را می‌توانید در وعده‌پیش غذا - سرو کنید .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 4 نفر مناسب میباشد .

بیشتر بخوانید

طرز تهیه “کوکو کدو حلوایی” برای درمان کم خوابی

طرز تهیه “کوکو کدو حلوایی” برای درمان کم خوابی

نحوه درست کردن کوکو سبزی قالبی مجلسی با زرشک و گردو

نحوه درست کردن کوکو سبزی قالبی مجلسی با زرشک و گردو

طرز تهیه “سوپ مرغ مکزیکی”

 طرز تهیه “سوپ مرغ مکزیکی”

طرز تهیه “سوپ دکتر مانو” ضد سرماخوردگی

طرز تهیه “سوپ دکتر مانو” ضد سرماخوردگی

طرز تهیه “سوپ پیاز فرانسوی” با دستوری اصولی

طرز تهیه “سوپ پیاز فرانسوی” با دستوری اصولی

طرز تهیه “سوپ شیر” ویژه و خوشمزه

طرز تهیه “سوپ شیر” ویژه و خوشمزه

طرز تهیه “آش انار”

طرز تهیه “آش انار”

“کوکوی سیب زمینی و هویج” یک پیشنهاد خوشمزه و سریع

“کوکوی سیب زمینی و هویج” یک پیشنهاد خوشمزه و سریع

مرحله به مرحله درست کردن “آش دوغ” اردبیلی خوش طعم

مرحله به مرحله درست کردن “آش دوغ” اردبیلی خوش طعم

طرز تهیه “آش شله قلمکار” با طعمی خوشمزه

طرز تهیه “آش شله قلمکار” با طعمی خوشمزه
مشاهده

مطالب بیشتر در پیش غذا

طرز تهیه “سوپ سبزیجات” با پاستا به روشی خوشمزه

طرز تهیه “سوپ سبزیجات” با پاستا به روشی خوشمزه

طرز تهیه آسان “سوپ نخود فرنگی” با برنج مقوی برای کودکان

طرز تهیه آسان “سوپ نخود فرنگی” با برنج مقوی برای کودکان

آموزش کامل پخت “سوپ سیب زمینی” به صورت ساده

آموزش کامل پخت “سوپ سیب زمینی” به صورت ساده

طرز تهیه کوکو رشته ای متفاوت و جالب با سیب زمینی

طرز تهیه کوکو رشته ای متفاوت و جالب با سیب زمینی

طرز تهیه “سوپ قارچ و جو”

طرز تهیه “سوپ قارچ و جو”

طرز تهیه کوکو نخودچی با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه کوکو نخودچی با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه فوری “کوکو قارچ و سیب زمینی”

طرز تهیه فوری “کوکو قارچ و سیب زمینی”

طرز تهیه فوری “سوپ ورمیشل” مقوی و دلچسب

طرز تهیه فوری “سوپ ورمیشل” مقوی و دلچسب

 طرز تهیه “سوپ سبزیجات” چربی سوز و کم کالری

طرز تهیه “سوپ سبزیجات” چربی سوز و کم کالری

طرز تهیه “سوپ سیر و عدس” برای افراد دیابتی

طرز تهیه “سوپ سیر و عدس” برای افراد دیابتی

مطالب مرتبط

طرز تهیه “قارچ پلو” غذایی محبوب و پرطرفدار

طرز تهیه “قارچ پلو” غذایی محبوب و پرطرفدار

طرز تهیه ساده و شیک “قارچ شکم پر” با پنیر پارمسان

طرز تهیه ساده و شیک “قارچ شکم پر” با پنیر پارمسان

طرز تهیه لازانیای اسفناج و قارچ

طرز تهیه لازانیای اسفناج و قارچ

طرز تهیه نان “بروسکتای سیر” بسیار خوش طعم

طرز تهیه نان “بروسکتای سیر” بسیار خوش طعم

طرز تهیه “ساندویچ قارچ کبابی” خوشمزه و سریع

طرز تهیه “ساندویچ قارچ کبابی” خوشمزه و سریع

طرز تهیه “قارچ استروگانف” یک غذای گیاهی خوشمزه

طرز تهیه “قارچ استروگانف” یک غذای گیاهی خوشمزه

طرز تهیه “تست قارچ و سیر”لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه “تست قارچ و سیر”لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه  “پیتزا قارچ مخلوط” فوری و خانگی خوشمزه

طرز تهیه “پیتزا قارچ مخلوط” فوری و خانگی خوشمزه

 طرز تهیه “جوجه با سس قارچ” خوش طعم و خوشمزه

طرز تهیه “جوجه با سس قارچ” خوش طعم و خوشمزه

طرز تهیه “مربا قارچ”

طرز تهیه “مربا قارچ”

طرز تهیه “پیتزا قارچ و گوشت” خانگی و خوشمزه

طرز تهیه “پیتزا قارچ و گوشت” خانگی و خوشمزه

طرز تهیه “املت قارچ” و گوجه فرنگی آلمانی  خوشمزه و مقوی

طرز تهیه “املت قارچ” و گوجه فرنگی آلمانی خوشمزه و مقوی

طرز تهیه “املت قارچ” کیسه ای خوشمزه و مناسب برای کودکان

طرز تهیه “املت قارچ” کیسه ای خوشمزه و مناسب برای کودکان

طرز تهیه “قارچ شکم پر پورتوبلو” عالی لذیذ و خوشمزه با 2 روش

طرز تهیه “قارچ شکم پر پورتوبلو” عالی لذیذ و خوشمزه با 2 روش

طرز تهیه “خورش قارچ” فوری

طرز تهیه “خورش قارچ” فوری

طرز تهیه “سوپ قارچ و اسفناج” پرخاصیت

طرز تهیه “سوپ قارچ و اسفناج” پرخاصیت

طرز تهیه کاسترول قارچ با نکات خرید و پخت قارچ

طرز تهیه کاسترول قارچ با نکات خرید و پخت قارچ

طرز تهیه “سوپ قارچ و جو”

طرز تهیه “سوپ قارچ و جو”

طرز تهیه غذایی خوشمزه از “همبرگر و قارچ” در مایکروفر

طرز تهیه غذایی خوشمزه از “همبرگر و قارچ” در مایکروفر

طرز تهیه یک غذای سریع ، ساده و خوشمزه با “ماهی و قارچ”

طرز تهیه یک غذای سریع ، ساده و خوشمزه با “ماهی و قارچ”