بیشتر بخوانید

طرز تهیه “کوکوی آجیل” یک کوکوی کامل و پرخاصیت

طرز تهیه “کوکوی آجیل” یک کوکوی کامل و پرخاصیت

روش تهیه “سوپ کدو حلوایی” خوشمزه و بسیار مقوی

روش تهیه “سوپ کدو حلوایی” خوشمزه و بسیار مقوی

طرز تهیه کوکوی اسفناج خوشمزه

طرز تهیه کوکوی اسفناج خوشمزه

طرز تهیه 5 سوپ خوشمزه و مقوی

طرز تهیه 5 سوپ خوشمزه و مقوی

طرز تهیه سوپ سرماخوردگی کودکان

طرز تهیه سوپ سرماخوردگی کودکان

طرز تهیه “کوکوی لوبیا سبز” با دو روش پر طرفدار و خوشمزه

طرز تهیه “کوکوی لوبیا سبز” با دو روش پر طرفدار و خوشمزه

طرز تهیه “سوپ هویج و زنجبیل” برای سرماخوردگی

طرز تهیه “سوپ هویج و زنجبیل” برای سرماخوردگی

طرز تهیه “سوپ ذرت” با طعمی بی نظیر

طرز تهیه “سوپ ذرت” با طعمی بی نظیر

طرز تهیه “آش بادمجان” سبزوار

طرز تهیه “آش بادمجان” سبزوار

طرز تهیه “سوپ بوقلمون” خوشمزه و حرفه ای

طرز تهیه “سوپ بوقلمون” خوشمزه و حرفه ای
طرز تهیه “پنیر سوخاری” ترد با سس گوجه فرنگی تند
پنیر موتزارلای تازه با کاور ترد و کرانچی همراه با سس گوجه فرنگی تند شما را به بهشت می برد.

مواد لازم برای پنیر سوخاری با سس گوجه‌فرنگی تند

  • سس گوجه‌فرنگی تند :400 گرم
  • پنیر موتزارلای تازه :220 گرم
  • پودر سوخاری یا خرده‌نان :  ¼1 پیمانه
  • پنیر پارمزان رنده‌شده :¼ پیمانه
  • تخم مرغ :2 عدد
  • سیر :2 حبه
  • آرد ساده : 2 قاشق غذاخوری
  • روغن گیاهی سرخ کردنی :به‌مقدار لازم
پنیر سوخاری
 پنیر سوخاری

طرز تهیه‌پنیر سوخاری با سس گوجه‌فرنگی تند

پنیرها را ابتدا آبکش کنید تا آب اضافه‌آن گرفته‌شود.
ابتدا تخم مرغ ها را داخل کاسه‌ای بشکنید و کمی هم بزنید.
آرد ساده‌را درون یک بشقاب بریزید.
در ظرفی دیگر آرد سوخاری یا خرده‌نان و پنیر پارمزان رنده‌شده‌را مخلوط کنید و به‌آن کمی فلفل بزنید.
سپس پنیر موتزارلا را به‌صورت تک تک در آرد بغلطانید و تمام سطح آن را به‌آرد آغشته‌کنید.
بعد پنیرها را داخل تخم مرغ بیندازید ، در آخر هم داخل مخلوط آرد سوخاری می‌اندازیم تا خوب آردی شود.
برای پوشش بهتر پنیرها مجددا پنیر را داخل تخم مرغ و بعد آرد سوخاری فرو کنید تا حجم آن ضخیم تر شود و بعد از سرخ شدن تردتر شود.
سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید.
بعد پنیرهای آغشته‌شده‌به‌آرد را داخل سینی بچینید و به‌مدت 20 دقیقه‌داخل فریزر قرار دهید.
داخل قابلمه‌ای کوچک را تا نیمه‌بیشتر روغن سرخ کردنی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود.
سپس پنیرها را یکی یکی داخل قابلمه‌بگذارید و بعد به‌مدت 2 تا 3 دقیقه‌سرخ می‌کنید.
پنیرهای سرخ شده‌را روی دستمال آشپزخانه‌قرار دهید تا روغن اضافه‌آن گرفته‌شود. پنیرها را با سس گوجه‌فرنگی تند سرو کنید.
پنیر سوخاری با سس گوجه‌فرنگی

 پنیر سوخاری با سس گوجه‌فرنگی تند

نکات تکمیلی در مورد پنیر سوخاری

پنیر سوخاری جزو پیش غذا - گوناگون میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه‌
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه‌میباشد .
پنیر سوخاری را می‌توانید در وعده‌پیش غذا - سرو کنید .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 8 نفر مناسب میباشد .

بیشتر بخوانید

طرز تهیه “کوکو کدو حلوایی” برای درمان کم خوابی

طرز تهیه “کوکو کدو حلوایی” برای درمان کم خوابی

نحوه درست کردن کوکو سبزی قالبی مجلسی با زرشک و گردو

نحوه درست کردن کوکو سبزی قالبی مجلسی با زرشک و گردو

طرز تهیه “سوپ مرغ مکزیکی”

 طرز تهیه “سوپ مرغ مکزیکی”

طرز تهیه “سوپ دکتر مانو” ضد سرماخوردگی

طرز تهیه “سوپ دکتر مانو” ضد سرماخوردگی

طرز تهیه “سوپ پیاز فرانسوی” با دستوری اصولی

طرز تهیه “سوپ پیاز فرانسوی” با دستوری اصولی

طرز تهیه “سوپ شیر” ویژه و خوشمزه

طرز تهیه “سوپ شیر” ویژه و خوشمزه

طرز تهیه “آش انار”

طرز تهیه “آش انار”

“کوکوی سیب زمینی و هویج” یک پیشنهاد خوشمزه و سریع

“کوکوی سیب زمینی و هویج” یک پیشنهاد خوشمزه و سریع

مرحله به مرحله درست کردن “آش دوغ” اردبیلی خوش طعم

مرحله به مرحله درست کردن “آش دوغ” اردبیلی خوش طعم

طرز تهیه “آش شله قلمکار” با طعمی خوشمزه

طرز تهیه “آش شله قلمکار” با طعمی خوشمزه
مشاهده

مطالب بیشتر در پیش غذا

طرز تهیه “سوپ سبزیجات” با پاستا به روشی خوشمزه

طرز تهیه “سوپ سبزیجات” با پاستا به روشی خوشمزه

طرز تهیه آسان “سوپ نخود فرنگی” با برنج مقوی برای کودکان

طرز تهیه آسان “سوپ نخود فرنگی” با برنج مقوی برای کودکان

آموزش کامل پخت “سوپ سیب زمینی” به صورت ساده

آموزش کامل پخت “سوپ سیب زمینی” به صورت ساده

طرز تهیه کوکو رشته ای متفاوت و جالب با سیب زمینی

طرز تهیه کوکو رشته ای متفاوت و جالب با سیب زمینی

طرز تهیه “سوپ قارچ و جو”

طرز تهیه “سوپ قارچ و جو”

طرز تهیه کوکو نخودچی با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه کوکو نخودچی با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه فوری “کوکو قارچ و سیب زمینی”

طرز تهیه فوری “کوکو قارچ و سیب زمینی”

طرز تهیه فوری “سوپ ورمیشل” مقوی و دلچسب

طرز تهیه فوری “سوپ ورمیشل” مقوی و دلچسب

 طرز تهیه “سوپ سبزیجات” چربی سوز و کم کالری

طرز تهیه “سوپ سبزیجات” چربی سوز و کم کالری

طرز تهیه “سوپ سیر و عدس” برای افراد دیابتی

طرز تهیه “سوپ سیر و عدس” برای افراد دیابتی

مطالب مرتبط

طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری

طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری

“ران مرغ سوخاری” با سس ماست فوق العاده خوشمزه و راحت

“ران مرغ سوخاری” با سس ماست فوق العاده خوشمزه و راحت

طرز تهیه رولت سوخاری گوساله

طرز تهیه رولت سوخاری گوساله

طرز تهیه “میگو سوخاری با اسفناج” و شیر

طرز تهیه “میگو سوخاری با اسفناج” و شیر

طرز تهیه “مرغ سوخاری با رزماری” یک خوراک خوشمزه برای پذیرایی

طرز تهیه “مرغ سوخاری با رزماری” یک خوراک خوشمزه برای پذیرایی

طرز تهیه یک پیش غذای متفاوت با “گوجه سوخاری”

طرز تهیه یک پیش غذای متفاوت با “گوجه سوخاری”

طرز تهیه فیله ماهی سوخاری با مایونز لیمویی

طرز تهیه فیله ماهی سوخاری با مایونز لیمویی

طرز تهیه “سبزیجات سوخاری”

طرز تهیه “سبزیجات سوخاری”

طرز تهیه “سالاد کوینولا با پنیر” بز

طرز تهیه “سالاد کوینولا با پنیر” بز

طرز تهیه “پنیر کبابی” با سس عسل

طرز تهیه “پنیر کبابی” با سس عسل

طرز تهیه “مرغ سوخاری با لوبیا سبز و برنج” ، یک غذای آسان و خوشمزه

طرز تهیه “مرغ سوخاری با لوبیا سبز و برنج” ، یک غذای آسان و خوشمزه

طرز تهیه “پنه با پنیر” و گوجه فرنگی

طرز تهیه “پنه با پنیر” و گوجه فرنگی

روش درست کردن “قارچ سوخاری” رستورانی در خانه

روش درست کردن “قارچ سوخاری” رستورانی در خانه

طرز تهیه بنیه کدو یا “کدو سوخاری” یک پیش غذای گیاهی

طرز تهیه بنیه کدو یا “کدو سوخاری” یک پیش غذای گیاهی

طرز تهیه طعمی متفاوت و لذیذ از “مرغ با پنیر پارمزان”

طرز تهیه طعمی متفاوت و لذیذ از “مرغ با پنیر پارمزان”

طرز تهیه “سیب زمینی پنیر” با سس آلفردو بسیار وسوسه کننده

طرز تهیه “سیب زمینی پنیر” با سس آلفردو بسیار وسوسه کننده

گریل دلچسب “مرغ با پنیر پارمزان”

گریل دلچسب “مرغ با پنیر پارمزان”

طرز تهیه “ماهی سوخاری و فلفل”

طرز تهیه “ماهی سوخاری و فلفل”

طرز تهیه گلت کدو سبز، پنیر و گوجه فرنگی

طرز تهیه گلت کدو سبز، پنیر و گوجه فرنگی

طرز تهیه کوردن بلو با پنیر چدار

طرز تهیه کوردن بلو با پنیر چدار