
هنگامی کهآزمایشات یک فرد را چک میکنیم ،پارامترهایی را تحت عنوان پروفایل لیپیدی مشاهدهمیکنیم. این پارامترها در بیماری های قلبی عروقی و سکتههای مغزی حائز اهمیت است. یکی از مهمترین این پارامترها تری گلیسرید است کهدر ادامهبهشرح آن خواهیم پرداخت.
تری گلیسریدها (TG)،بیشترین قسمت لیپیدهای غذایی را تشکیل میدهند و رایج ترین نوع چربی در بدن هستند کهاز طریق غذا وارد بدن میشوند و مقداری نیز در بدن ساختهمیشود.اگر سطح تری گلیسرید بالا برود در نهایت منجر بهچاقی میشود کهبا افزایش خطر ابتلا بهبیماری هایی چون قلبی عروقی در ارتباط است.
مقادیر بالای تری گلیسرید حملهی قلبی و سکتهدر ارتباط است کهتا 4 برابر این خطر را افزایش میدهد.بالا بودن تری گلیسرید در زنان بهخصوص زنان میانسال بیشتر از مردان پیش بینی کنندهاحتمال بروز بیماری قلبی است.
دارودرمانی:
برای دارودرمانی از داروهای فیبرات (فنوفیبرات و ژمفیبروزیل) کهموثرترین داروهای در دسترس برای کاهش تری گلیسرید بودهو سطح HDL را نیز افزایش میدهد ،تجویز میشود. نیکوتینیک اسیدها در دوز های بالا TGو LDLپلاسما را کاهش و HDL را افزایش میدهد.پس از شروع مصرف نیاسین ،پروفایل چربی ،قند خون،اسید اوریک و آنزیم های کبدی باید اندازهگیری شوند.
رژیم غذایی:
علاوهبر این ها گفتیم کهتعدیل رژیم غذایی نیز منجر بهکاهش تری گلیسرید خون میشود. توجهبهمقدار نشاستهی دریافتی نقش بسزایی در این میان دارد .از آنجا کهبدن مقادیر مازاد نشاستهرا بهچربی تبدیل میکند بهتر است سبزیجات نشاستهای مثل ذرت محدود شود و از سبزیجات غیر نشاسته ای مثل خانوادهی کلم ها استفادهشود.
غذاهای نشاستهای نیز مانند سیب زمینی یا غلات موجب افزایش تری گلیسرید خون میشود.همچنین جایگزین کردن غلات قهوه ای بهجای غلات سفید نیاز میباشد.در کل مصرف غلات تصفیهشدهرا محدود نمایید. توصیهمیشود این گروهغذایی را در حد متعادل مصرف کنید.از گروهچربی ها نیز،چربی های اشباع مثل کره،مارگارین،روغن های هیدروژنهو گوشت های پرچرب ...و چربی های ترانس باید محدود شوند.
بهتر است از چربی هایی مثل روغن زیتون و یا کانولا و گردو در عوض انواع دیگر استفادهشود. لازم بهذکر است کهکالری تمام انواع چربی یکسان است و تفاوت در نوع ترکیب اسیدهای چرب میباشد.ماهی های چرب نیز بهعلت داشتن امگا 3 برای کاهش سطح تری گلیسرید مفید هستند.
از گروهقندها نیز هر گونهشیرینی جات، نوشابه ها،آب میوههای صنعتی، شکلات، آب نبات، کیک،کلوچه و ژله باعث افزایش تری گلیسرید خون میشود. در خصوص شیرین کنندههایی هم چون عسل و یا سایر شیرین کنندههای طبیعی هم باید این محدودیت حفظ شود. در نهایت در خصوص گروهمیوهها، هنگامی کهتری گلیسرید فرد بالاست دریافت میوهجات باید به3-2 واحد در روز محدود شود و از دریافت بیش از حد آنها خودداری کرد.
فعالیت بدنی:
اضافهوزن بهویژهافزایش چربی دور کمر تری گلیسرید را افزایش میدهد.در صورت داشتن اضافهوزن ،شروع تمرینات ورزشی در کاهش تری گلیسرید بسیار موثر است. انجام 30 دقیقهتمرینات منظم منجر بهتعریق و پمپاژ بیشتر قلب میشود و در عین حال تری گلیسرید را کاهش میدهد کهپیادهروی یکی از تمریناتی است کهبسیار توصیهمیشود.
علاوهبر این در خصوص تغییر سبک زندگی عوامل زیر میتواند موثر باشد:
ترک کردن سیگار
عدم داشتن استرس در زندگی روزمره
کنترل وزن
در پایان باید اشارهکرد کهبا تعدیل سبک زندگی میتوان از مشکلات قلبی عروقی و تری گلیسرید بالا پیشگیری کرد اما در صورت ابتلا بهاین عارضهتصحیح سبک زندگی در معیت با درمان های دیگر میتوان اثرات قابل توجهی داشتهباشد.