
- سرکهسفید :2 پیمانه
- فلفل قرمز:450 گرم
- نمک :2 قاشق چایخوری
در یک قابلمهفلفل ها و سرکه را مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا بهمدت 5 دقیقهبپزند. در حین پخت فلفل ،نمک را هم اضافهمیکنیم .
بعد از 5 دقیقهحرارت را خاموش میکنیم و صبر میکنیم تا خنک شود.
بعد آنها را را در غذاساز میریزیم و هم میزنیم تا بهحالت سس در بیاید و پورهای شود.سس تاباسکوی آمادهشدهرا در شیشههای تمیز ریختهو در یخچال نگهداری کنید.
سس تاباسکوی جزو سس و رب میباشد
زمان آمادهسازی مواد اولیهو مایحتاج آن حدودا 30دقیقه