بیشتر بخوانید

“کیک خرمایی” با طعمی متفاوت تر از همه کیک ها + طرز تهیه

“کیک خرمایی” با طعمی متفاوت تر از همه کیک ها + طرز تهیه

آموزش درست کردن “ژله مکعبی” با طعم و رنگ های مختلف

آموزش درست کردن “ژله مکعبی” با طعم و رنگ های مختلف

آموزش درست کردن “راحت الحلقوم” خوشمزه و خانگی

آموزش درست کردن “راحت الحلقوم”  خوشمزه و خانگی

ساده ترین و خوشمزه ترین روش تهیه ی “کارامل موز”

ساده ترین و خوشمزه ترین روش تهیه ی “کارامل موز”

نحوه درست کردن “معجون” فوق العاده خوش طعم

نحوه درست کردن “معجون” فوق العاده خوش طعم

روش درست کردن دسر “شارلوت میوه ای” خوشمزه با ژله

روش درست کردن دسر “شارلوت میوه ای” خوشمزه با ژله

دستور پخت خوشمزه ترین “دونات” خانگی

دستور پخت خوشمزه ترین “دونات” خانگی

“شیرینی نخودچی” با دستور تهیه و نکات بسیار عالی و خوشمزه

“شیرینی نخودچی” با دستور تهیه و نکات بسیار عالی و خوشمزه

بهترین و ساده ترین روش تهیه “کلوچه دارچینی”

بهترین و ساده ترین روش تهیه “کلوچه دارچینی”

آموزش کامل و ساده پخت “نان بربری” در منزل

آموزش کامل و ساده پخت “نان بربری” در منزل
طرز تهیه “کیک یخچالی شکلاتی” مخصوص و بسیار خوشمزه
کیک یخچالی یک کیک بسیار خوشمزه می باشد که می توانید به عنوان دسر میل کنید و که اگر کیک یخچالی را با شکلات تهیه کنید مزه آن چند برابر خوشمزه تر می شود.

 طرز تهیه‌کیک یخچالی شکلاتی با بیسکویت پتی بور:

کیک یخچالی در سرتاسر دنیا طرفداران خاص خود را دارد و این کیک خوشمزه‌با دستور تهیه‌های مختلفی تهیه‌می‌شود و ما در مجله اینترنتی فنجان تلاش کردیم طرز تهیه‌کیک یخچالی شکلاتی مرسوم در دنیا را به‌شما آموزش دهیم.

مواد لازم کیک یخچالی شکلاتی بدون فر:

بیسکویت 500 گرم
گردو 100 گرم
شکر 200 گرم
پودر کاکائو 60 گرم
آب یک فنجان (240میلی لیتر)
کره 150 گرم
وانیل 1 قاشق غذاخوری
خامه 100 گرم (خامه‌آب شده‌بهتر است)
شکلات تخته‌ای 100 گرم

 دستور تهیه کیک یخچالی شکلاتی خانگی:

مرحله‌اول

ابتدا بیسکویت ها را خرد کنید و در یک ظرف مناسب بریزید. ظرف بزرگی انتخاب کنید چون قرار است بقیه‌مواد کیک یخچالی نیز به‌بیسکویت ها اضافه‌شود.

مرحله‌دوم

سپس در تابه‌ای نچسب راروی شعله‌قرار دهید و گردو های خرد شده‌را مقداری تفت بدهید و آنها را به‌بیسکویت های خرد شده‌اضافه‌کنید.

مرحله‌سوم

در این مرحله‌یک ظرف دیگر انتخاب کنید و شکر و پودر کاکائو را اضافه‌کنید و آب را کم کم به‌آنها اضافه‌کنید و به‌خوبی هم بزنید.

کیک یخچالی شکلاتی

وبعد از اینکه‌به‌خوبی مخلوط شدند 150 گرم کره‌را به‌آن اضافه‌کنید و روی حرارت شعله‌قرار دهید و به‌خوبی مخلوط کنید.(حدود 7 الی 8 دقیقه‌روی شعله‌قرار دهید تا به‌جوش بیاید).

کیک یخچالی

مرحله‌چهارم

وقتی مخلوط شکر و کاکائو را از روی شعله‌برداشتید حدود 15 دقیقه‌کنار بگذارید تا دمای آن متعادل شود و سپس  یک قاشق غذاخوری وانیل را اضافه‌کنید و دوباره‌مخلوط کنید. و در آخر این مواد را روی بیسکویت های خرد شده‌بریزید و به‌خوبی مخلوط کنید و شکلات را به‌تمام نقاط پخش کنید.

کیک یخچالی بدون فر

مرحله‌پنجم

در این مرحله‌یک ظرف مناسب به‌قطر 23 سانتیمتر انتخاب کنیدو مواد مخلوط شده‌را درون آن بریزید و به‌خوبی سطح چیز کیک را صاف کنید و به‌مدت 30 الی 60 دقیقه‌درون یخچال قرار دهید.

کیک یخچالی خانگی

مرحله‌ششم

در این زمان که چیز کیک درون یخچال است ابتدا خامه‌رقیق را روی حرارت قرار دهید تا به‌جوش آید اگه‌از خامه‌معمولی استفاده‌می‌کنید باید به‌طور مرتب هم بزنید . سپس100 گرم شکلات تخته‌ای را به‌قسمت های کوچک تقسیم کنید و درون ظرفی بریزید و بعد از به‌جوش آمدن خامه‌،خامه‌را روی شکلات بریزید و به‌خوبی مخلوط کنید.

کیک یخچالی ساده

مرحله‌آخر

در مرحله‌آخر شما بعد از گذشت زمان ذکر شده‌چیز کیک را از یخچال خارج کنید و شکلاتی که‌در مرحاه‌قبل آماده‌کرده‌اید را روی آن بریزید و دوباره‌در یخچال قرار دهید.

کیک یخچالی شکلاتی خانگی

و بعد از گذشت  3 الی 4 ساعت چیز کیک شما آماده‌است و می‌توانید با مقداری گردو روی آن را تزیین کنید و نوش جان کنید. البته‌اگر بیشتر از 4 ساعت در یخچال بماند چیز کیک شما بافت بهتری میگیرد و خوشمزه‌تر می‌شود.

کیک بدون فر

نکات تکمیلی در مورد کیک یخچالی شکلاتی

کیک یخچالی شکلاتی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 40دقیقه‌
کیک یخچالی شکلاتی را می‌توانید در وعده‌میان وعده‌- دسر - سرو کنید .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 4 نفر مناسب میباشد .

بیشتر بخوانید

ساده ترین آموزش درست کردن “شیرموز نسکافه”

ساده ترین آموزش درست کردن “شیرموز نسکافه”

طرز تهیه “شیرینی ساق عروس” به سبکی خوشمزه و متفاوت

طرز تهیه “شیرینی ساق عروس” به سبکی خوشمزه و متفاوت

آموزش درست کردن “سس مایونز” خانگی و سالم

آموزش درست کردن “سس مایونز” خانگی و سالم

“باقلوا”ی فوق العاده خوشمزه و بی نظیر + طرز تهیه آسان

“باقلوا”ی فوق العاده خوشمزه و بی نظیر + طرز تهیه آسان

روش تهیه دسر خوشمزه و مدرن “کرم موکا”

روش تهیه دسر خوشمزه و مدرن “کرم موکا”

نحوه درست کردن “ترشی هفت بیجار” فوری و بدون نیاز به گذشت زمان

نحوه درست کردن “ترشی هفت بیجار” فوری و بدون نیاز به گذشت زمان

آموزش تهیه خوشمزه ترین دسر “ژله شیر و موز”

آموزش تهیه خوشمزه ترین دسر “ژله شیر و موز”

طرز تهیه دسر مدرن و شیک “ترافل” شکلاتی + نکات

طرز تهیه دسر مدرن و شیک “ترافل” شکلاتی + نکات

بهترین “کیک قهوه” خانگی با طعمی خاص + طرز تهیه

بهترین “کیک قهوه” خانگی با طعمی خاص + طرز تهیه

طرز تهیه خوشمزه ترین “رولت زردآلو و پرتقال”

طرز تهیه خوشمزه ترین “رولت زردآلو و پرتقال”
مشاهده

مطالب بیشتر در شیرینی پزی

طرز تهیه خوشمزه ترین “فروماژ پرتقال” برای پذیرایی

طرز تهیه خوشمزه ترین “فروماژ پرتقال” برای پذیرایی

آموزش درست کردن خوش طعم ترین یخمک ایتالیایی هندوانه و زنجبیل

آموزش درست کردن خوش طعم ترین یخمک ایتالیایی هندوانه و زنجبیل

آموزش درست کردن کیک داغ و خوشمزه پای سیب

آموزش درست کردن کیک داغ و خوشمزه پای سیب

طرز تهیه آسان “شیرینی برشتوک” برای عصرانه

طرز تهیه آسان “شیرینی برشتوک” برای عصرانه

روش تهیه خوشمزه ترین “شکلات گردویی” با شکلات تلخ

روش تهیه خوشمزه ترین “شکلات گردویی” با شکلات تلخ

آموزش جالب درست کردن “ژله تخم مرغی”

آموزش جالب درست کردن “ژله تخم مرغی”

لذت بخش ترین “تیرامیسو” به همراه طرز تهیه خوشمزه آن

لذت بخش ترین “تیرامیسو” به همراه طرز تهیه خوشمزه آن

آموزش درست کردن دمنوش جنگی برای روزهای زمستانی

آموزش درست کردن دمنوش جنگی برای روزهای زمستانی

دستور تهیه دمنوش آرامش بخش گل گاوزبان و سنبل الطیب

دستور تهیه دمنوش آرامش بخش گل گاوزبان و سنبل الطیب

روش تهیه و دم کردن “چای کویتی” خوش طعم

روش تهیه و دم کردن “چای کویتی” خوش طعم

مطالب مرتبط

دستور تهیه “شربت آلبالو” خانگی با 2 روش آسان و کاربردی

دستور تهیه “شربت آلبالو” خانگی با 2 روش آسان و کاربردی

طرز تهیه انواع غذاها با مرغ "فوق العاده لذیذ و خانگی"

طرز تهیه انواع غذاها با مرغ "فوق العاده لذیذ و خانگی"

طرز تهیه پیتزا گوشت خانگی با قارچ (با فر و بدون فر)

طرز تهیه پیتزا گوشت خانگی با قارچ (با فر و بدون فر)

دستور تهیه “کیک شکلاتی” در خانه با دستور پختی خوشمزه

دستور تهیه “کیک شکلاتی” در خانه با دستور پختی خوشمزه

پرطرفدارترین کیک های خانگی که کدبانو ها باید بدانند

پرطرفدارترین کیک های خانگی که کدبانو ها باید بدانند

خوشمزه ترین " کیک سیب خانگی" همراه طرز تهیه

خوشمزه ترین " کیک سیب خانگی" همراه طرز تهیه

پیشنهاد غذایی آخر هفته (نکات تهیه کباب،جوجه و انواع کیک)

پیشنهاد غذایی آخر هفته (نکات تهیه کباب،جوجه و انواع کیک)

دستور تهیه کیک خیس شکلاتی ترکیه ای بسیار خوشمزه

دستور تهیه کیک خیس شکلاتی ترکیه ای بسیار خوشمزه

دستور تهیه “کیک شکلاتی” مخصوص سر آشپز

دستور تهیه “کیک شکلاتی” مخصوص سر آشپز

“کیک یخچالی” ساده خانگی را به آسانی تهیه کنید

“کیک یخچالی” ساده خانگی را به آسانی تهیه کنید

دستور تهیه “کیک خیس یخچالی” خانگی با طعمی بی نظیر

دستور تهیه “کیک خیس یخچالی” خانگی با طعمی بی نظیر

20 مدل “غذای ساده” و خوشمزه + طرز تهیه

20 مدل “غذای ساده” و خوشمزه + طرز تهیه

طرز تهیه کیک های شکلاتی گردویی

طرز تهیه کیک های شکلاتی گردویی

طرز تهیه کیک پودینگ شکلاتی

طرز تهیه کیک پودینگ شکلاتی

طرز تهیه کیک شکلاتی رژیمی

طرز تهیه کیک شکلاتی رژیمی

طرز تهیه “کیک شکلاتی لهستانی” ترد و خوشمزه

طرز تهیه “کیک شکلاتی لهستانی” ترد و خوشمزه

طرز تهیه پای پنیر یخچالی با نکات آموزشی

طرز تهیه پای پنیر یخچالی با نکات آموزشی

طرز تهیه ترافل شکلاتی بسیار ساده و خوشمزه

طرز تهیه ترافل شکلاتی بسیار ساده و خوشمزه

لیستی از خوشمزه ترین غذا ها با بادمجان + طرز تهیه

لیستی از خوشمزه ترین غذا ها با بادمجان + طرز تهیه

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی نرم و خیس مجلسی

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی نرم و خیس مجلسی