بیشتر بخوانید

“کیک خرمایی” با طعمی متفاوت تر از همه کیک ها + طرز تهیه

“کیک خرمایی” با طعمی متفاوت تر از همه کیک ها + طرز تهیه

آموزش درست کردن “ژله مکعبی” با طعم و رنگ های مختلف

آموزش درست کردن “ژله مکعبی” با طعم و رنگ های مختلف

آموزش درست کردن “راحت الحلقوم” خوشمزه و خانگی

آموزش درست کردن “راحت الحلقوم”  خوشمزه و خانگی

ساده ترین و خوشمزه ترین روش تهیه ی “کارامل موز”

ساده ترین و خوشمزه ترین روش تهیه ی “کارامل موز”

نحوه درست کردن “معجون” فوق العاده خوش طعم

نحوه درست کردن “معجون” فوق العاده خوش طعم

روش درست کردن دسر “شارلوت میوه ای” خوشمزه با ژله

روش درست کردن دسر “شارلوت میوه ای” خوشمزه با ژله

دستور پخت خوشمزه ترین “دونات” خانگی

دستور پخت خوشمزه ترین “دونات” خانگی

“شیرینی نخودچی” با دستور تهیه و نکات بسیار عالی و خوشمزه

“شیرینی نخودچی” با دستور تهیه و نکات بسیار عالی و خوشمزه

بهترین و ساده ترین روش تهیه “کلوچه دارچینی”

بهترین و ساده ترین روش تهیه “کلوچه دارچینی”

آموزش کامل و ساده پخت “نان بربری” در منزل

آموزش کامل و ساده پخت “نان بربری” در منزل
“کیک یخچالی” ساده خانگی را به آسانی تهیه کنید
از میان کیک هایی که بدون فر تهیه می شود “کیک یخچالی” ساده بسیار خوشمزه و محبوب است و برای پذیرایی در مهمانی ها و... استفاده می شود.

 طرز تهیه‌کیک یخچالی ساده‌خانگی:

 کیک یخچالی بدون شک یکی از پر طرفدار ترین کیک ها در سرتاسر دنیا می‌باشد و دستور پخت کیک یخچالی بسیار ساده‌می‌باشد و با رعایت چند نکته‌می‌توانید یک کیک خوشمزه‌بدون فر تهیه‌کنید.

کیک یخچالی

مواد لازم کیک یخچالی با پتی بور:

 شیر 2 لیوان
 شکر 1 لیوان
 بیسکویت 100 گرم
 کره 50 گرم
 وانیل 1 قاشق چایخوری
 پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
 آرد سفید 3 قاشق غذاخوری

  دستور تهیه‌کیک یخچالی ساده‌:

مرحله‌اول 

در ابتدا پودر کاکائو و آردرا از صافی عبور می‌دهیم و سپس آنها را به‌خوبی با یکدیگر مخلوط می‌کنیم.

مرحله‌دوم

در این مرحله  2 لیوان شیر را به‌مواد اضافه‌کنید و سپس شکر موجود را به‌درون ظرف بریزید و در آخر وانیل را هم اضافه‌کیند و سپس روی شعله‌قرار بدهید و به‌طور مرتب مواد را هم بزنید تا بریده‌بریده‌نشود.

مرحله‌سوم

در این مرحله‌بعد از اینکه‌مواد به‌خوبی حل شد شعله‌را خاموش می‌کنیم و سپس کره‌را به‌آن اضافه‌میکنیم تا وقتی که‌کره‌به‌خوبی مخلوط نشده‌به‌هم زدن ادامه‌دهید و به‌خوبی مخلوط کنید.

مرحله‌چهارم

یک قالب مناسب(مستطیلی شکل بهتر است) انتخاب کنید و کف آن را نایلون یا کاغذ روغنی و یا سلفون بکشید.

مرحله‌پنجم

ابتدا یک لایه‌بیسکویت را به‌طور منظم کف قالب بچینید و موادی که‌آماده‌کردید را بعد از اینکه‌مقداری از حرارت افتاد روی بیسکویت بریزید و این کار را چندین لایه‌ادامه‌بدهید(5 الی 6 لایه‌کفایت می‌کند).

مرحله‌ششم

بیسکویت را با قالب به‌مدت 3 ساعت درون یخچال قرار می‌دهیم(هرچه‌بیشتر قرار بگیرد بافت بیسکویت ها بیشتر شبیه‌کیک می‌شود و خوشمزه‌تر می‌شود) بعد از خارج کردن آن از یخچال مقداری به‌آن استراحت دهید و نایلون یا کاغذ روغنی که‌استافده‌کرده‌اید را جدا کنید و به‌طور دلخواه‌برش بزنید و نوش جان کنید.

 نکات تهیه‌کیک یخچالی ساده:

  1.  برای تزیین می‌توانید از پودر پسته، پودر نارگیل و گانش استفاده‌کنید.
  2. در صورت تمایل می‌توانید در بین لایه‌ها از موز، پودر گردو و پودر بادام استفاده‌کنید.

نکات تکمیلی در مورد کیک یخچالی

کیک یخچالی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 40دقیقه‌
کیک یخچالی را می‌توانید در وعده‌میان وعده‌- دسر - سرو کنید .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 4 نفر مناسب میباشد .

بیشتر بخوانید

ساده ترین آموزش درست کردن “شیرموز نسکافه”

ساده ترین آموزش درست کردن “شیرموز نسکافه”

طرز تهیه “شیرینی ساق عروس” به سبکی خوشمزه و متفاوت

طرز تهیه “شیرینی ساق عروس” به سبکی خوشمزه و متفاوت

آموزش درست کردن “سس مایونز” خانگی و سالم

آموزش درست کردن “سس مایونز” خانگی و سالم

“باقلوا”ی فوق العاده خوشمزه و بی نظیر + طرز تهیه آسان

“باقلوا”ی فوق العاده خوشمزه و بی نظیر + طرز تهیه آسان

روش تهیه دسر خوشمزه و مدرن “کرم موکا”

روش تهیه دسر خوشمزه و مدرن “کرم موکا”

نحوه درست کردن “ترشی هفت بیجار” فوری و بدون نیاز به گذشت زمان

نحوه درست کردن “ترشی هفت بیجار” فوری و بدون نیاز به گذشت زمان

آموزش تهیه خوشمزه ترین دسر “ژله شیر و موز”

آموزش تهیه خوشمزه ترین دسر “ژله شیر و موز”

طرز تهیه دسر مدرن و شیک “ترافل” شکلاتی + نکات

طرز تهیه دسر مدرن و شیک “ترافل” شکلاتی + نکات

بهترین “کیک قهوه” خانگی با طعمی خاص + طرز تهیه

بهترین “کیک قهوه” خانگی با طعمی خاص + طرز تهیه

طرز تهیه خوشمزه ترین “رولت زردآلو و پرتقال”

طرز تهیه خوشمزه ترین “رولت زردآلو و پرتقال”
مشاهده

مطالب بیشتر در شیرینی پزی

طرز تهیه خوشمزه ترین “فروماژ پرتقال” برای پذیرایی

طرز تهیه خوشمزه ترین “فروماژ پرتقال” برای پذیرایی

آموزش درست کردن خوش طعم ترین یخمک ایتالیایی هندوانه و زنجبیل

آموزش درست کردن خوش طعم ترین یخمک ایتالیایی هندوانه و زنجبیل

آموزش درست کردن کیک داغ و خوشمزه پای سیب

آموزش درست کردن کیک داغ و خوشمزه پای سیب

طرز تهیه آسان “شیرینی برشتوک” برای عصرانه

طرز تهیه آسان “شیرینی برشتوک” برای عصرانه

روش تهیه خوشمزه ترین “شکلات گردویی” با شکلات تلخ

روش تهیه خوشمزه ترین “شکلات گردویی” با شکلات تلخ

آموزش جالب درست کردن “ژله تخم مرغی”

آموزش جالب درست کردن “ژله تخم مرغی”

لذت بخش ترین “تیرامیسو” به همراه طرز تهیه خوشمزه آن

لذت بخش ترین “تیرامیسو” به همراه طرز تهیه خوشمزه آن

آموزش درست کردن دمنوش جنگی برای روزهای زمستانی

آموزش درست کردن دمنوش جنگی برای روزهای زمستانی

دستور تهیه دمنوش آرامش بخش گل گاوزبان و سنبل الطیب

دستور تهیه دمنوش آرامش بخش گل گاوزبان و سنبل الطیب

روش تهیه و دم کردن “چای کویتی” خوش طعم

روش تهیه و دم کردن “چای کویتی” خوش طعم

مطالب مرتبط

دستور تهیه “کیک خیس یخچالی” خانگی با طعمی بی نظیر

دستور تهیه “کیک خیس یخچالی” خانگی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه “کیک یخچالی شکلاتی” مخصوص و بسیار خوشمزه

طرز تهیه “کیک یخچالی شکلاتی” مخصوص و بسیار خوشمزه

دستور تهیه “چیز کیک یخچالی” خانگی

دستور تهیه “چیز کیک یخچالی” خانگی

“کیک موز و گردو” خانگی را با این روش تهیه کنید

“کیک موز و گردو” خانگی را با این روش تهیه کنید

“کیک یخچالی بدون شیر” را اینگونه درست کنید

“کیک یخچالی بدون شیر” را اینگونه درست کنید

“کیک وانیلی بدون فر” را خیلی ساده تهیه کنید

“کیک وانیلی بدون فر” را خیلی ساده تهیه کنید

طرز تهیه “کیک اسفنجی” ساده خانگی با پف زیاد

طرز تهیه “کیک اسفنجی” ساده خانگی با پف زیاد

طرز تهیه “کیک وانیلی” ساده با پف زیاد

طرز تهیه “کیک وانیلی” ساده با پف زیاد

کیک خیس خانگی ساده اما با طعمی لذیذ و خواستنی

کیک خیس خانگی ساده اما با طعمی لذیذ و خواستنی

دستور پخت “کیک ساده” + نکات پف کردن کیک

دستور پخت “کیک ساده” + نکات پف کردن کیک

دستور تهیه “کیک خیس پرتقالی” خانگی مرحله به مرحله

دستور تهیه “کیک خیس پرتقالی” خانگی مرحله به مرحله

دستور تهیه “کیک کنجدی” خانگی با شیر و ماست

دستور تهیه “کیک کنجدی” خانگی با شیر و ماست

خوشمزه ترین " کیک سیب خانگی" همراه طرز تهیه

خوشمزه ترین " کیک سیب خانگی" همراه طرز تهیه

دستور پخت “چیز کیک شکلاتی” بدون فر خانگی

دستور پخت “چیز کیک شکلاتی” بدون فر خانگی

“خامه کیک” خانگی با 2 دستور تهیه مرسوم

“خامه کیک” خانگی با 2 دستور تهیه مرسوم

کیک  زعفرانی خانگی را خیلی ساده تهیه کنید

کیک زعفرانی خانگی را خیلی ساده تهیه کنید

دستور تهیه کیک خیس شکلاتی ترکیه ای بسیار خوشمزه

دستور تهیه کیک خیس شکلاتی ترکیه ای بسیار خوشمزه

دستور تهیه “کیک شکلاتی” مخصوص سر آشپز

دستور تهیه “کیک شکلاتی” مخصوص سر آشپز

ایده های جذاب برای " تزیین انواع کیک تولد "

ایده های جذاب برای " تزیین انواع کیک تولد "

“چیز کیک پنیر خامه ای” یا چیز کیک با بیسکوییت به همراه طرز تهیه

“چیز کیک پنیر خامه ای” یا چیز کیک با بیسکوییت به همراه طرز تهیه