دستور ساده و لذیذ پخت تاس کباب رژیمی

مواد مورد نیاز برای درست کردن تاس کباب رژیمی

• گوشت :400 گرم
• هویج متوسط :2 عدد
• کدو سبز :2 عدد
• بادمجان :2 عدد
• سیب زمینی :3 عدد
• گوجه‌فرنگی :2 عدد
• پیاز :2 عدد
• آلو خورشتی  :10 عدد
• گرد لیمو :1 قاشق غذا خوری
• دارچین :1 قاشق مربا خوری
• نمک ، فلفل و زردچوبه‌:به‌میزان لازم

 طرز تهیه‌تاس کباب رژیمی

قابلمه‌نسوزی را انتخاب کنید و مرغ را ته‌آن بچینید.روی مرغ پیاز حلقه‌شده‌و هویج  بگذارید و کمی نمک و فلفل و زرد چوبه  روی آن بریزید و در قابلمه‌را ببندید و روی حرارت کم قرار دهید تا مرغ آب بیندازد.بعد از 15 دقیقه  در ظرف را باز کنید و  داخل قابلمه‌کدوی حلقه‌شده‌، سیب زمینی ، بادمجان  و گوجه‌فرنگی را اضافه‌کنید و لابه‌لای مواد آلو و گرد لیمو و دارچین بریزید.

در آخر هم رب گوجه‌فرنگی را با آبغوره یا آبلیمو مخلوط کنید و روی همه‌مواد بریزید.اگر آب غذا کم بود و حس کردید که‌ممکن است مرغ ته‌بگیرد به‌آن نصف فنجان آب اضافه‌کنید.غذا با حرارت کم بعد از 40 دقیقه‌آمادست .

 در تهیه‌این غذا میتوانید هر مواد دیگری را هم که‌دوست داشتید اضافه‌یا کم کنید.

نکات تکمیلی در مورد

جزو غذاهای رژیمی میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه‌
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت میباشد .
را می‌توانید در وعده‌نهار - میان وعده‌- شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه‌رمضان به‌عنوان افطار - میل کرد .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 6 نفر مناسب میباشد .