بیشتر بخوانید

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و بادام

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و بادام

طرز تهیه سالاد کاردینال

طرز تهیه سالاد کاردینال

طرز تهیه سالاد سبز با مخلوط خوشمزه انبه

طرز تهیه سالاد سبز با مخلوط خوشمزه انبه

طرز تهیه سالاد هویج و پسته

طرز تهیه سالاد هویج و پسته

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی با سیر

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی با سیر

طرز تهیه “سالاد خیار” با سس خامه و شوید

طرز تهیه “سالاد خیار” با سس خامه و شوید

شیوه درست کردن “سالاد سیب سبز” همراه با کاهو

شیوه درست کردن “سالاد سیب سبز” همراه با کاهو

طرز تهیه “سالاد کاهو” با هویج و تربچه

طرز تهیه “سالاد کاهو” با هویج و تربچه

طرز تهیه “سالاد سبزیجات” با سس مخصوص

طرز تهیه “سالاد سبزیجات” با سس مخصوص

طرز تهیه “سالاد گوجه فرنگی” و نخود

طرز تهیه “سالاد گوجه فرنگی” و نخود
طرز تهیه سالاد سیسیلی
سالادهای سیسیلی دسته ای از مخصوص ترین دسرهایی هستند که در تمام نقاط دنیا سرو می شوند. انواع بسیاری از این سالادها وجود دارد که آشپزخانه مجله اینترنتی فنجان یکی از آنها را برایتان آماده ساخته است.

آشپزخانه‌مجله اینترنتی فنجان

مواد لازم برای تهیه‌ی سالاد سیسیلی

کلم بروکلی      4 فنجان

کشمش پلویی  1/2 فنجان

مغز تخمه‌       1/3 فنجان

آلو خشک         1/3 فنجان

هویج               1 فنجان

پیازقرمز            1 فنجان

ساقه‌کرفس     1 فنجان

مواد لازم برای تهیه‌سس سالاد سیسیلی

پودر پیاز         1 قاشق مربا خوری

پودر سیر       1 قاشق مربا خوری

فلفل سیاه  و نمک به‌میزان لازم

سس مایونز    1 فنجان

پودر خردل      1/2 قاشق مربا خوری

عسل           1 قاشق غذا خوری

سرکه‌یا آبغوره   1/5 فنجان

زرد چوبه‌         به‌میزان لازم

مواد لازم

طرز تهیه‌ی سس سالاد سیسیلی:

ابتدا در یک ظرف سس مایونز را با عسل و آبغوره‌خوب مخلوط می‌کنیم به‌طوری که‌عسل به‌خوبی با مواد ترکیب شده‌و یکدست شوند. پودر پیاز و سیر را به‌همراه‌ادویه‌های دیگر به‌سس اضافه‌می‌کنیم تا سس کاملا یکدست شود.

طرز تهیه‌سالاد:

کلم بروکلی را به‌اندازه‌های کوچک خرد میکنیم. پیاز - هویج - ساقه‌ی کرفس را مکعبی خرد می‌کنیم و به‌کلم بروکلی اضافه‌می‌کنیم. به‌مخلوط کلم بروکلی و سبزیجات دیگر کشمش و آلو و مغز تخمه‌را اضافه‌کرده‌و در انتها سس آماده‌شده‌را به‌آن می‌افزاییم.

نکته:در صورت نیاز هویج ها و ساقه‌های کرفس را می‌توانید نیم پز کنید اما در اصل این سالاد با مواد کاملا خام تهیه‌می‌شود.

 

نکات تکمیلی در مورد

جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه‌
را می‌توانید در وعده‌میان وعده‌- شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه‌رمضان به‌عنوان افطار - میل کرد .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 4 نفر مناسب میباشد .

بیشتر بخوانید

سالادی برای تقویت و زیبایی مو

سالادی برای تقویت و زیبایی مو

طرز تهیه ی سالاد گوجه کبابی یونانی

طرز تهیه ی سالاد گوجه کبابی یونانی

طرز تهیه سالاد سیسیلی

طرز تهیه سالاد سیسیلی

طرز تهیه چند سالاد خوشمزه

طرز تهیه چند سالاد خوشمزه

طرز تهیه ترشی سالاد فصل

طرز تهیه ترشی سالاد فصل

طرز تهیه “سالاد خیار” و نعناع تند

طرز تهیه “سالاد خیار” و نعناع تند

طرز تهیه سالاد کلم بروکسل

طرز تهیه سالاد کلم بروکسل

طرز تهیه سالاد کلم فرانسوی

طرز تهیه سالاد کلم فرانسوی

سس هزار جزیره خانگی درست کنید

سس هزار جزیره خانگی درست کنید

طرز تهیه “سالاد سزار” به همراه سس مخصوص

طرز تهیه “سالاد سزار” به همراه سس مخصوص
مشاهده

مطالب بیشتر در سالادها

دستورالعمل تهیه خوشمزه ترین “کیک مرغ”

دستورالعمل تهیه خوشمزه ترین “کیک مرغ”

طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده خانگی

طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده خانگی

چیکار کنم بهترین “سالاد کورن” رو درست کنم ؟ + طرز تهیه

چیکار کنم بهترین “سالاد کورن” رو درست کنم ؟ + طرز تهیه

تکنیک های تهیه سالاد سالم

تکنیک های تهیه سالاد سالم

یک “سالاد انار” متفاوت همراه با آب پرتقال طبیعی

یک “سالاد انار” متفاوت همراه با آب پرتقال طبیعی

طرز تهیه و نکات درست کردن “سالاد اندونزی”

طرز تهیه و نکات درست کردن “سالاد اندونزی”

طرز تهیه سالاد رژیمی گل کلم و تن ماهی

طرز تهیه سالاد رژیمی گل کلم و تن ماهی

طرز تهیه “سالاد هفت رنگ رژیمی”

طرز تهیه “سالاد هفت رنگ رژیمی”

“سالاد فصل” درست کنید به همین راحتی و خوشمزگی !

“سالاد فصل” درست کنید به همین راحتی و خوشمزگی !

سالاد ذرت رو چجوری درست کنیم که خوشمزه بشه ؟

سالاد ذرت رو چجوری درست کنیم که خوشمزه بشه ؟

مطالب مرتبط

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و بادام

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و بادام

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی

طرز تهیه “سالاد ریگاتونی” با کلم بروکلی

طرز تهیه “سالاد ریگاتونی” با کلم بروکلی

طرز تهیه “بروکلی رومانسکو” به همراه دستور تهیه سس آن

طرز تهیه “بروکلی رومانسکو” به همراه دستور تهیه سس آن

طرز تهیه سالاد کلم فرانسوی

طرز تهیه سالاد کلم فرانسوی

طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده خانگی

طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده خانگی

طرز تهیه سالاد آووکادو و کوینولا

طرز تهیه سالاد آووکادو و کوینولا

طرز تهیه “سالاد شیرازی” حرفه ای مخصوص رستوران ها

طرز تهیه “سالاد شیرازی” حرفه ای مخصوص رستوران ها

طرز تهیه سالاد سیب زمینی و ژامبون

طرز تهیه سالاد سیب زمینی و ژامبون

طرز تهیه کامل “سالاد الویه” با طعمی بی نظیر و دلچسپ

طرز تهیه کامل “سالاد الویه” با طعمی بی نظیر و دلچسپ

طرز تهیه و نکات درست کردن “سالاد اندونزی”

طرز تهیه و نکات درست کردن “سالاد اندونزی”

طرز تهیه سالاد کدو سبز با نخودفرنگی

طرز تهیه سالاد کدو سبز با نخودفرنگی

طرز تهیه سالاد الویه دریایی

طرز تهیه سالاد الویه دریایی

طرز تهیه “سالاد کوینولا با پنیر” بز

طرز تهیه “سالاد کوینولا با پنیر” بز

طرز تهیه سالاد کلم بروکسل

طرز تهیه سالاد کلم بروکسل

طرز تهیه “سالاد کدو” سبز با عطر و بوی خاص

طرز تهیه “سالاد کدو” سبز با عطر و بوی خاص

طرز تهیه “سالاد سیب زمینی” با خامه ترش ترکیبی خوشمزه

طرز تهیه “سالاد سیب زمینی” با خامه ترش ترکیبی خوشمزه

طرز تهیه “سالاد مرغ” ؛ متفاوت و بسیار خوشمزه

طرز تهیه “سالاد مرغ” ؛ متفاوت و بسیار خوشمزه

طرز تهیه “سالاد سزار” به همراه سس مخصوص

طرز تهیه “سالاد سزار” به همراه سس مخصوص

طرز تهیه سالاد آووکادو با گریپ فروت و انار

طرز تهیه سالاد آووکادو با گریپ فروت و انار