این سبک جدید غذا با ترکیب میگو ماکارونی می تواند طعم خاصی را به میان سفره های خوش ذوقتان بیاورد.
مواد لازم برای میگوی زندانی در ماکارونی
- یک بستهماکارونی ساده
- 24 عدد میگو
- روغن برای سرخ کردن
مواد لازم سس
- کره
- 1 قاشق چایخوری پودر سیر
- 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
طرز تهیهمیگوی زندانی در ماکارونی
ماکارونی را طبق معمول در آب جوش با نمک بپزید. در همین حین، میگوها را آمادهکنید و پوست آنها را جدا کنید بجز دم آنها.
ماکارونی را آبکشی کنید. ولی نشویید و سس نزنید. زیرا
ماکارونی را بهحالت چسبناک لازم داریم.
چند رشته(حدود 15 رشته)
ماکارونی را در دستتان بگیرید و آنها را مثل طناب دور یک میگو بپیچید. از چسبناکی
ماکارونی استفادهکنید و آنها را خوب بهدور میگو بپیچید.
میگوهای
ماکارونی پیچ شدهرا داخل ظرفی بگذارید. برای همهمیگوها این کار را تکرار کنید.
حالا تک تک آنها را در روغن داغ بیندازید و تفت دهید تا
ماکارونی طلایی شود. هر کدام را حدود 2 دقیقهسرخ کنید.
سپس از روغن دربیاورید و بگذارید روغن اضافی آنها کشیدهشود.
برای سس
ماکارونی، کرهو پودر سیر و فلفل را مخلوط کنید.
در واقع هر سس خوشمزهای کهدوست دارید را میتوانید کنار این میگوی زندانی سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد میگو ماکارونی
میگو ماکارونی جزو پیش غذا - گوناگون میباشد
زمان آمادهسازی مواد اولیهو مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقهمیباشد .
میگو ماکارونی را میتوانید در وعدهشام - پیش غذا - سرو کنید .
توجهنمایید مقدار مواد اولیهو دستور تهیهبرای 6 نفر مناسب میباشد .