چای زعفران ؛ یک فنجان پر از خاصیت

خواص و فواید جالب توجه‌چای زعفران

زعفران به‌عنوان گران ترین گیاه‌جهان شناخته‌می‌شود، گیاهی دارویی که‌در کشور ما رشد می‌کند همچنین "طلای سرخ" نیز نامیده‌می‌شود. از آن برای استفاده‌در ادویه، رنگ، داروسازی، صنعت لوازم آرایشی و پزشکی استفاده‌می‌شود. در روزگار باستان، رومیان به‌عنوان یک عطر استفاده‌می‌کردند در حالی که‌چینی ها دوباره‌برای اهداف پزشکی از چای زعفران استفاده‌کردند. در این بخش از سلامت مجله اینترنتی فنجان به‌خواص چای زعفران می‌پردازیم ، برای آگاهی از این خواص با ما همراه‌شوید.

ارزش غذایی گیاه‌زعفران

زعفران حاوی کلسیم، مس، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، سلنیوم و روی و حاوی الکترولیت ها (سدیم و پتاسیم)نیز می‌باشد. ویتامین آ، ویتامین ث و نیز ویتامین های نظیر اسید فولیک، نیاسین پیریدوکسین، ریبوفلاوین دارای ویتامین های بسیار رایج هستند هم چنین حاوی پروتئین و کربو هیدرات ها است.

فواید و خواص چای زعفران

تسکین قاعدگی:

چای زعفران برای زنانی که‌با قاعدگی مشکل دارند مفید است پریودهای غیر عادی چیزی هستند که‌برخی از زنان با آن ، مشکلاتی دارند و چای زعفران یکی از پیشنهادها است اما زنانی که‌باردار هستند نباید از آن استفاده‌کنند چرا که‌ممکن است به‌طور نادر باعث سقط جنین شود.

فواید چای زعفران برای تسکین قاعدگی

افسردگی:

ثابت شده‌است که‌چای زعفران به‌اندازه‌برخی داروهای ضد افسردگی مفید بوده‌است این کار روی اعصاب تاثیرات مفیدی دارد و یک عامل بسیار قدرتمند برای آرامش بخشی است و نکته‌خوب چای زعفران این است که‌این چای طبیعی است یعنی، کیفیت های آرامش بخش آن به‌طور طبیعی رخ می‌دهد و مصرف منظم چای می‌تواند باعث جلوگیری از بروز افسردگی شود. چای زعفران از سالها قبل شناخته‌شده‌و احساس شادی به‌افراد می‌دهد. با این حال، اکنون تنها به‌این دلیل است که‌شواهد از قبل مورد بررسی قرار گرفته‌و مستند شده‌اند تا نشان دهند ممکن است در واقع به‌عنوان یک ضد افسردگی مورد استفاده‌قرار گیرد.

ضد سرطان:

رنگ طلایی چای زعفران از کروکین نشات می‌گیرد که‌جز شیمیایی موجود در گل و پر از آنتی اکسیدان ها است. کروکین اثرات ضد سرطانی قدرتمندی در برابر طیف وسیعی از سرطان ها دارد فلانوئید موجود در کروکین مانع از سلول های سرطانی شده‌و ممکن است سلول های تومور را کوچک کنند. کارتنوئید، رنگدانه‌های طبیعی که‌رنگ زرد را در زعفران ایجاد می‌کنند و بدن را از بیماری ها، استرس و ویروس ها محافظت می‌کنند. آماده‌کردن چای زعفران آسان است. از سه‌نخ زعفران و یا کم تر استفاده‌کنید، در آب داغ فرو کنید و برای حداقل 20 دقیقه‌در آن نگه‌دارید دارچین را برای کاهش تلخی زعفران به‌آن اضافه‌کنید.

اثرات ضد سرطانی چای زعفران

بیماری های قلبی:

چای زعفران اجزایی دارد که‌کلسترول را در شریان ها کاهش می‌دهد. این مزیتی مهم برای زعفران است، زیرا ایجاد کلسترول در درون سرخرگ ها باعث افزایش بیماری های قلبی می‌شود. آن به‌طور موثر خون را رقیق می‌کند و تمیز کردن آن را به‌این ترتیب ممکن می‌سازد. اگر چای زعفران به‌طور مرتب استفاده‌شود، حملات قلبی کم تر می‌شود.

درد شکم:

چای زعفران باعث کاهش درد در معده‌می‌شود. کشف شده‌است که‌درد در موارد خفیف و جدی و مصرف منظم به‌جلوگیری از ظهور چنین بیماری هایی کمک می‌کند هم چنین ممکن است به‌تسکین سینه‌کمک کند چون می‌تواند برای کاهش استفراغ به‌کار رود. بنابراین به‌عنوان اخلاط اور عمل می‌کند که‌می‌تواند به‌آرام کردن شکم، سینه‌و گلو کمک کند این به‌ویژه‌برای کودکان ایده‌آل است چون آن ها را سالم نگه‌می‌دارد.

چای زعفران برای کاهش درد در معده

فشار خون بالا:

پیش از این هم در مطلب خواص زعفران در مجله اینترنتی فنجان اشاره‌داشتیم که‌چای زعفران برای کاهش فشار خون مفید است. کروستین در واقع ترکیبی است که‌بر روی فشار خون برای کم کردن آن کار می‌کند و برگ های زعفران این ترکیب را در اجزای خود دارد. مصرف مکرر زعفران، مساله‌فشار خون بالا را حفظ می‌کند.

مقوی غرایز جنسی:

چای زعفران مقوی غرایز جنسی است و برگ ها به‌گونه‌ای بلند در نظر گرفته‌می‌شوند که‌همه‌می‌توانند به‌خاطر داشته‌باشند این ادویه‌به‌انزال و میل جنسی کمک می‌کند.

خواص مصرف چای زعفران

محافظت از بینایی:

چای زعفران این امکان را دارد که‌ضعف در بینایی را کاهش دهد ؛ زعفران توانایی محافظت از سلول های بینایی به‌خاطر محتوای اسیدهای چرب را دارد وقتی زعفران به‌صورت روزانه‌مصرف شود مقدار اسید چرب سخت تر می‌شود با نوشیدن یک فنجان چای زعفران روزانه‌از چشمان خود محافظت کنید

بیماری های تنفسی و سرما خوردگی:

به‌عنوان ادویه‌زعفران به‌تمیز کردن ریه‌ها کمک می‌کند. وقتی که‌یک بیماری تنفسی یا سرماخوردگی دارید، ریه‌ها ملتهب می‌شوند خوردن زعفران می‌تواند خلط را از ریه‌ها پاک کرده‌و به‌بهبودی سریع تر کمک کند زعفران همچنین به‌کاهش تورم و تمیز کردن مجاری هوایی کمک می‌کند.

مصرف چای زعفران برای بیماری های تنفسی

بالا بردن حافظه:

زعفران حاوی دو ماده‌شیمیایی، کروکین و کروستین است که‌محققان بر این باورند می‌توانند به‌یادگیری و عملکرد حافظه‌کمک کنند.

مسکن طبیعی:

زعفران به‌تسکین حالت تهوع و به‌درمان بیماری هایی مثل زخم، یبوست و نفخ کمک می‌کند و به‌ترمیم جراحت و کوفتگی در بدن کمک می‌کند و درد ماهیچه‌را تسکین می‌دهد.

چای زعفران یک مسکن طبیعی است

دیگر خواص و فواید چای زعفران

درتحقیقات نشان داده‌زعفران در درمان بیماری هایی مثل آلزایمر و پارکینسون، پتانسیل بالایی دارد.

اسید اسکوربیک به‌تقویت سیستم ایمنی با افزایش فعالیت گلبول های سفید بدن کمک می‌کند.

زعفران انرژی بدن را تامین می‌کند، گردش خون را افزایش می‌دهد و در نتیجه‌متابولیسم را بالا می‌برد. آهن موجود کم خونی را درمان می‌کند.

منگنز در زعفران به‌تنظیم قند خون، انسولین و گلوکز کمک می‌کند. بنابراین می‌تواند از بروز دیابت نوع 2 جلوگیری کرده‌و در کاهش اثرات آن نقش داشته‌باشد.

ویتامین ب6 به‌سیستم عصبی کمک می‌کند تا به‌راحتی عمل کند و به‌درمان بیماری هایی که‌توسط سیستم عصبی ضعیف ایجاد می‌شوند کمک می‌کند.