بیشتر بخوانید

“کیک خرمایی” با طعمی متفاوت تر از همه کیک ها + طرز تهیه

“کیک خرمایی” با طعمی متفاوت تر از همه کیک ها + طرز تهیه

آموزش درست کردن “ژله مکعبی” با طعم و رنگ های مختلف

آموزش درست کردن “ژله مکعبی” با طعم و رنگ های مختلف

آموزش درست کردن “راحت الحلقوم” خوشمزه و خانگی

آموزش درست کردن “راحت الحلقوم”  خوشمزه و خانگی

ساده ترین و خوشمزه ترین روش تهیه ی “کارامل موز”

ساده ترین و خوشمزه ترین روش تهیه ی “کارامل موز”

نحوه درست کردن “معجون” فوق العاده خوش طعم

نحوه درست کردن “معجون” فوق العاده خوش طعم

روش درست کردن دسر “شارلوت میوه ای” خوشمزه با ژله

روش درست کردن دسر “شارلوت میوه ای” خوشمزه با ژله

دستور پخت خوشمزه ترین “دونات” خانگی

دستور پخت خوشمزه ترین “دونات” خانگی

“شیرینی نخودچی” با دستور تهیه و نکات بسیار عالی و خوشمزه

“شیرینی نخودچی” با دستور تهیه و نکات بسیار عالی و خوشمزه

بهترین و ساده ترین روش تهیه “کلوچه دارچینی”

بهترین و ساده ترین روش تهیه “کلوچه دارچینی”

آموزش کامل و ساده پخت “نان بربری” در منزل

آموزش کامل و ساده پخت “نان بربری” در منزل
دستور تهیه کیک خیس شکلاتی ترکیه ای بسیار خوشمزه
یکی از کیک های محبوب کودکان و حتی بزرگسالان “کیک خیس ترکیه ای” است که دارای بافت نرمی است و بسیار خوشمزه می باشد.

 طرز تهیه‌کیک خیس ترکیه‌ای خانگی:

کیک خیس یکی از محبوب ترین کیک ها در دنیا است و کیک خیس ترکیه‌ای به‌دلیل بافت نرم و لطیفی که‌دارد مورد استقبال ایرانی ها قرار گرفته‌و این کیک خیلی سریع در دهان آب می‌شود و بسیار بی نظیر است پس با مجله اینترنتی فنجان همراه‌باشید تا دستور پخت کیک خیس ترکیه‌ای را به‌شما آموزش بدهیم.

کیک خیس ترکیه‌ای

مواد لازم کیک خیس ترکیه‌ایی:

مواد اولیه‌ذکر شده‌در این دستور تهیه‌برای 4 الی 6 نفر مناسب می‌باشد.

مواد لازممقدار
آرد 2 پیمانه
شکر1 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
شیر1 پیمانه
وانیل1 قاشق چایخوری
پودر کاکائو1 قاشق غذاخوری
روغن مایعا پیمانه
بکینگ پودر1 قاشق غذاخوری

دستور پخت کیک خیس شکلاتی ترکیه‌ای :

قبل انجام مراحل تهیه‌کیک ابتدا تمام مواد را 20 دقیقه‌از قبل از یخچال خارج کنید تا به‌دمای محیط برسد.

مرحله‌اول

ابتدا یک ظرف مناسب انتخاب کنید و شیر، پور کاکائو، شکر و روغن را درون آن بریزید و به‌خوبی با هم زن بزنید تا مواد با یکدیگر ترکیب شوند و بعد از اینکه‌به‌خوبی ترکیب شدند به‌اندازه‌یک لیوان از مواد شکلاتی برمی داریم و کنار می‌گذاریم تا در مرحله‌آخر به‌کیک اضافه‌کنیم تا حالت خیس به‌خود بگیرد.

مرحله‌دوم

در این مرحله‌آرد و بکینگ پودر را چند بار از صافی عبور دهید (این کار باعث می‌شود کیک پف دار شود) و به‌خوبی مخلوط کنید.

مرحله‌سوم

مخلوط آرد و بکینگ پودر را در چنیدن مرحله‌به‌مواد شکلاتی اضافه‌می‌کنیم و هم می‌زنیم و در این میان وانیل را نیز اضافه‌میکنیم و سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به‌مواد اضافه‌میکنیم و به‌خوبی با هم زن می‌زنیم تا مواد کیک آماده‌شود. 

مرحله‌چهارم

در این مرحله‌قالب مناسب را انتخاب میکنیم  و کف قالب را چرب می‌کنیم و مقداری آرد به‌سطح قالب پخش میکنیم تا کیک به‌قالب نچسبد و سپس مواد کیک را درون قالب می‌گذاریم و درون فری که‌از نیم ساعت قبل با دمای 175 درجه‌گرم شده‌است به‌مدت 45 دقیقه‌قرار می‌دهیم.

مرحله‌پنجم

به‌هیچ عنوان در نیم ساعت اول پخت کیک درب فر را باز نکنید و بعد از گذشت نیم ساعت می‌توانید با یک خلال دندان پختن کیک را تست کنید و وقتی از پخت کیک مطمئن شدید آن را در حالت داغ از فر خارج کنید و سریع برش بزنید و یک لیوان سس شکلاتی که‌کنار گذاشته‌بودید را روی کیک بریزید و کنار بگذارید تا کیک سرد شود و سپس آن را از قالب خارج کنید و نوش جان بفرمایید.

نکات تکمیلی در مورد کیک خیس ترکیه‌ای

کیک خیس ترکیه‌ای جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه‌
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه‌میباشد .
کیک خیس ترکیه‌ای را می‌توانید در وعده‌میان وعده‌- دسر - سرو کنید .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 6 نفر مناسب میباشد .

بیشتر بخوانید

ساده ترین آموزش درست کردن “شیرموز نسکافه”

ساده ترین آموزش درست کردن “شیرموز نسکافه”

طرز تهیه “شیرینی ساق عروس” به سبکی خوشمزه و متفاوت

طرز تهیه “شیرینی ساق عروس” به سبکی خوشمزه و متفاوت

آموزش درست کردن “سس مایونز” خانگی و سالم

آموزش درست کردن “سس مایونز” خانگی و سالم

“باقلوا”ی فوق العاده خوشمزه و بی نظیر + طرز تهیه آسان

“باقلوا”ی فوق العاده خوشمزه و بی نظیر + طرز تهیه آسان

روش تهیه دسر خوشمزه و مدرن “کرم موکا”

روش تهیه دسر خوشمزه و مدرن “کرم موکا”

نحوه درست کردن “ترشی هفت بیجار” فوری و بدون نیاز به گذشت زمان

نحوه درست کردن “ترشی هفت بیجار” فوری و بدون نیاز به گذشت زمان

آموزش تهیه خوشمزه ترین دسر “ژله شیر و موز”

آموزش تهیه خوشمزه ترین دسر “ژله شیر و موز”

طرز تهیه دسر مدرن و شیک “ترافل” شکلاتی + نکات

طرز تهیه دسر مدرن و شیک “ترافل” شکلاتی + نکات

بهترین “کیک قهوه” خانگی با طعمی خاص + طرز تهیه

بهترین “کیک قهوه” خانگی با طعمی خاص + طرز تهیه

طرز تهیه خوشمزه ترین “رولت زردآلو و پرتقال”

طرز تهیه خوشمزه ترین “رولت زردآلو و پرتقال”
مشاهده

مطالب بیشتر در شیرینی پزی

طرز تهیه خوشمزه ترین “فروماژ پرتقال” برای پذیرایی

طرز تهیه خوشمزه ترین “فروماژ پرتقال” برای پذیرایی

آموزش درست کردن خوش طعم ترین یخمک ایتالیایی هندوانه و زنجبیل

آموزش درست کردن خوش طعم ترین یخمک ایتالیایی هندوانه و زنجبیل

آموزش درست کردن کیک داغ و خوشمزه پای سیب

آموزش درست کردن کیک داغ و خوشمزه پای سیب

طرز تهیه آسان “شیرینی برشتوک” برای عصرانه

طرز تهیه آسان “شیرینی برشتوک” برای عصرانه

روش تهیه خوشمزه ترین “شکلات گردویی” با شکلات تلخ

روش تهیه خوشمزه ترین “شکلات گردویی” با شکلات تلخ

آموزش جالب درست کردن “ژله تخم مرغی”

آموزش جالب درست کردن “ژله تخم مرغی”

لذت بخش ترین “تیرامیسو” به همراه طرز تهیه خوشمزه آن

لذت بخش ترین “تیرامیسو” به همراه طرز تهیه خوشمزه آن

آموزش درست کردن دمنوش جنگی برای روزهای زمستانی

آموزش درست کردن دمنوش جنگی برای روزهای زمستانی

دستور تهیه دمنوش آرامش بخش گل گاوزبان و سنبل الطیب

دستور تهیه دمنوش آرامش بخش گل گاوزبان و سنبل الطیب

روش تهیه و دم کردن “چای کویتی” خوش طعم

روش تهیه و دم کردن “چای کویتی” خوش طعم

مطالب مرتبط

دستور تهیه “کیک شکلاتی” مخصوص سر آشپز

دستور تهیه “کیک شکلاتی” مخصوص سر آشپز

کیک خیس خانگی ساده اما با طعمی لذیذ و خواستنی

کیک خیس خانگی ساده اما با طعمی لذیذ و خواستنی

دستور تهیه “کیک خیس پرتقالی” خانگی مرحله به مرحله

دستور تهیه “کیک خیس پرتقالی” خانگی مرحله به مرحله

دستور تهیه “کیک خیس یخچالی” خانگی با طعمی بی نظیر

دستور تهیه “کیک خیس یخچالی” خانگی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه “کیک یخچالی شکلاتی” مخصوص و بسیار خوشمزه

طرز تهیه “کیک یخچالی شکلاتی” مخصوص و بسیار خوشمزه

دستور پخت کیک خیس شکلاتی بدون فر (قابلمه ای)

دستور پخت کیک خیس شکلاتی بدون فر (قابلمه ای)

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی نرم و خیس مجلسی

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی نرم و خیس مجلسی

“کیک وانیلی بدون فر” را خیلی ساده تهیه کنید

“کیک وانیلی بدون فر” را خیلی ساده تهیه کنید

دستور تهیه “کیک شکلاتی” در خانه با دستور پختی خوشمزه

دستور تهیه “کیک شکلاتی” در خانه با دستور پختی خوشمزه

دستور پخت “کیک ساده” + نکات پف کردن کیک

دستور پخت “کیک ساده” + نکات پف کردن کیک

روز جهانی کیک های خوشمزه شکلاتی

روز جهانی کیک های خوشمزه شکلاتی

طرز تهیه کیک شکلاتی کلاسیک

طرز تهیه کیک شکلاتی کلاسیک

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون آرد

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون آرد

بهترین دستور تهیه “کیک شکلاتی” در خانه

بهترین دستور تهیه “کیک شکلاتی” در خانه

دستور خوشمزه “کاپ کیک شکلاتی” خانگی بدون فر

دستور خوشمزه “کاپ کیک شکلاتی” خانگی بدون فر

دستور تهیه کیک خیس کاراملی خانگی

دستور تهیه کیک خیس کاراملی خانگی

طرز تهیه “کیک شکلاتی کوکاکولا” (نوشابه ای)

طرز تهیه “کیک شکلاتی کوکاکولا” (نوشابه ای)

دستور تهیه “کیک کنجدی” خانگی با شیر و ماست

دستور تهیه “کیک کنجدی” خانگی با شیر و ماست

طرز تهیه “کیک بستنی” شکلاتی و نعنایی با طعم بسیار مطبوع

طرز تهیه “کیک بستنی” شکلاتی و نعنایی با طعم بسیار مطبوع

خوشمزه ترین " کیک سیب خانگی" همراه طرز تهیه

خوشمزه ترین " کیک سیب خانگی" همراه طرز تهیه