دستور پخت “کوفته مرغ” یکی از غذاهای ایرانی خوشمزه و لذیذ را در ادامه می خوانید.
بیشتر بخوانید
طرز تهیه “خورش مرغ ترش” گیلانی
“کوکو سبزی” : روش درست کردن همراه با نکات تکمیلی
طرز تهیه “ترشی کلم قرمز”خانگی و خوش رنگ
دستور تهیه “کوفته مرغ” + نکات مهم
طرز تهیه سمبوسه خانگی مرحله به مرحله با عکس
طرزتهیه “اسپاگتی قرمز” خوشرنگ و خوشمزه
طرز تهیه “پاستا با مرغ”
طرز تهیه “خورش گوجه سبز”
طرز تهیه “خوراک ماهیچه”با طعمی باورنکردنی
طرز تهیه پاپ کورن جوجه
مواد لازم کوفته‌مرغ
طرز تهیه‌کوفته‌مرغ
سینه‌مرغ را چرخ کنید و به‌همراه‌پیاز و جعفری ، خوب مخلوط کنید.
بعد تخم مرغ ، نمک ، فلفل و زرد چوبه را به‌آن اضافه‌کنید و کاملا ورز دهید.
داخل قابلمه‌ای به‌اندازه3 لیوان آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به‌جوش بیاید.
سپس از مایه‌مخلوط شده‌به‌اندازه‌یک گردو بردارید و وسط آن را باز کنید و مقداری کشمش ، گردو و پیاز داغ داخل آن بریزید و بعد گلوله‌ها را ببندید و داخل آب در حال جوش بیندازید.
بعد از اینکه‌کوفته‌پخته‌شدند به‌داخل آب مقداری رب گوجه‌فرنگی ، روغن زیتون ، نمک ، فلفل و زردچوبه‌اضافه‌کنید و در پایان ، پیاز داغ و برگه‌زردآلو را اضافه‌کنید.
نکات تکمیلی در مورد کوفته‌مرغ
کوفته‌مرغ جزو دلمه‌و کوفته میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه‌میباشد .
کوفته‌مرغ را می‌توانید در وعده‌نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه‌رمضان به‌عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 2 نفر مناسب میباشد .
بیشتر بخوانید
طرز تهیه “پیتزای ماکارونی با سبزیجات”
چگونه “آش زمستانی” جا افتاده درست کنیم ؟ ; طرز تهیه کامل
“جوجه کباب” جاافتاده رستورانی چگونه درست می شود ؟
طرز تهیه “کباب تابه ای سیخی” با روشی جدید و خوشمزه
طرز تهیه کباب برگ
طرز تهیه “فیله کباب” گو.سفندی ترد و خوشمزه
طرز تهیه “ماهی شکم پر” بدون فر و لذیذ
طرز تهیه “کشمش پلو” ماهی لاری
طرز تهیه رول مارچوبه و لازانیا
طرزتهیه “قارچ شکم پر” مجلسی و خوشمزه
