بیشتر بخوانید

طرز تهیه رولت فرانسوی برای صبحانه

طرز تهیه رولت فرانسوی برای صبحانه

طرز تهیه “کبه عربی” برشته و پرطرفدار

طرز تهیه “کبه عربی” برشته و پرطرفدار

طرز تهیه “پلو پاکستانی”

طرز تهیه “پلو پاکستانی”

طرز تهیه “پیتزا نیویورکی”

طرز تهیه “پیتزا نیویورکی”

روش تهیه فیله سالمون شب عید

روش تهیه فیله سالمون شب عید

طرز تهیه ( پینجوی مرغ ) “جوجه کباب اسپانیایی”

طرز تهیه ( پینجوی مرغ ) “جوجه کباب اسپانیایی”

طرز تهیه کباب گوشت اسپانیایی

طرز تهیه کباب گوشت اسپانیایی

طرز تهیه “تالیاتلی” با ژامبون

طرز تهیه “تالیاتلی” با ژامبون

طرز تهیه “گوشت قلقلی” مغزدار یونانی بسیار لذیذ

طرز تهیه “گوشت قلقلی” مغزدار یونانی بسیار لذیذ

طرز تهیه تصویری چیکن ساتای

طرز تهیه تصویری چیکن ساتای
طرز تهیه “مرغ اوکراینی” یک غذای خارجی بسیار خوشمزه و لذیذ
“مرغ اوکراینی” یک غذای خارجی بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد که در این بخش دستور تهیه آن را برای شما در نظر گرفته ایم.

مواد لازم برای مرغ اوکراینی

  • پیازچه‌خردشده :یک قاشق غذاخوری
  • جعفری ساطوری شده:یک قاشق غذاخوری
  • سیر له‌شده :یک حبه
  • کره :150 گرم
  • تخم مرغ زده‌شد :یک عدد
  • آب :یک قاشق غذاخوری
  • آرد سفید :یک چهارم فنجان
  • نان سفید خشک:یک دوم فنجان
  • سینه‌مرغ  بدون پوست و استخوان :4 عدد نصف شده
  • نمک و فلفل :مقداری
  • کره :یک قاشق غذاخوری
  • روغن مایع :یک قاشق غذاخوری
مرغ اوکراینی 

طرز تهیه‌مرغ اوکراینی

ابتدا سینه‌ها را نصف کرده‌و استخوان پوست آن را جدا کنید.

سپس شسته‌و بعد از خشک شدن داخل یک پلاستیک قرار دهید و با گوشت کوب بکوبید تا نازک و پهن شود.

در این فاصله‌پیازچه و جعفری را خرد کرده‌و سیر را رنده‌کرده‌و با هم مخلوط نمایید

تخم مرغ و آب را در کاسه‌ای هم بزنید تا با هم مخلوط شوند، نان را هم خرد کرده‌و در ظرف دیگری بریزید.

سینه‌های مرغ را بعد از کوبیدن روی یک سطح صاف پهن کنید و روی آن ها از مخلوط پیازچه‌و جعفری بریزید.

کره‌را به‌چهار قسمت برش زده‌و روی گوشت ها قرار دهید، سپس آن را رول کرده‌و روی کره‌را بخوبی بپوشانید.

تابه‌ای را روی حرارت قرار داده‌و کره‌بریزید تا داغ شود.

هر رول گوشت را ابتدا در آرد سفید بغلطانید ، سپس در تخم مرغ فرو کرده‌و در آخره‌به‌خرده‌نان آغشته‌کنید ، این کار را دوباره‌انجام داده‌و سپس در کره‌بخوبی سرخ نمایید.

سپس آن ها را در سینی فر قرار داده‌و با حرارت 400 درجه‌فارنهایت برای 18 دقیقه‌بپزید.

سپس رولت ها را در بشقاب های مورد نظر بچینید و برش زده‌سرو نمایید.

مرغ اوکراینی

نکات تکمیلی در مورد مرغ اوکراینی

مرغ اوکراینی جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه‌
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه‌میباشد .
مرغ اوکراینی را می‌توانید در وعده‌نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه‌رمضان به‌عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 4 نفر مناسب میباشد .

بیشتر بخوانید

دستور تهیه “پیتزا نیویورکی”

دستور تهیه “پیتزا نیویورکی”

طرز تهیه “پیتزا مخلوط” خانگی + نکات تهیه

طرز تهیه “پیتزا مخلوط” خانگی + نکات تهیه

طرز تهیه “اسپاگتی ایتالیایی”

طرز تهیه “اسپاگتی ایتالیایی”

طرز تهیه سریع و خوشمزه “بورقی ترکیه”

طرز تهیه سریع و خوشمزه “بورقی ترکیه”

دستور پخت “مرغ تنوری ایتالیایی” با پاستا به روشی مخصوص

دستور پخت “مرغ تنوری ایتالیایی” با پاستا به روشی مخصوص

طرز تهیه خوراک “جوجه چینی” خوشمزه + نکات ایده آل

طرز تهیه خوراک “جوجه چینی” خوشمزه + نکات ایده آل

طرز تهیه ماهی کبابی با سس اسپانیایی

طرز تهیه ماهی کبابی با سس اسپانیایی

طرز تهیه ماکارونی ایتالیایی

طرز تهیه ماکارونی ایتالیایی

طرز تهیه “تاگوی میگو” یک غذای خوشمزه مکزیکی

طرز تهیه “تاگوی میگو” یک غذای خوشمزه مکزیکی

طرز تهیه مرغ بلغاری

طرز تهیه مرغ بلغاری
مشاهده

مطالب بیشتر در غذاهای خارجی

طرز تهیه کباب یونانی

طرز تهیه کباب یونانی

طرز تهیه کامل “ذرت مکزیکی” با طعمی فوق العاده بی نظیر

طرز تهیه کامل “ذرت مکزیکی” با طعمی فوق العاده بی نظیر

طرز تهیه “املت ایتالیایی”

طرز تهیه “املت ایتالیایی”

طرز تهیه کامل “شنیسل مرغ” با طعمی ماندگار و خوشمزه

طرز تهیه کامل “شنیسل مرغ” با طعمی ماندگار و خوشمزه

طرز تهیه “پیراشکی لهستانی”

طرز تهیه “پیراشکی لهستانی”

طرز تهیه “کوبه عربی” یک غذای متفاوت و متناسب با ذائقه ایرانی

طرز تهیه “کوبه عربی” یک غذای متفاوت و متناسب با ذائقه ایرانی

طرز تهیه “چیکن استراگانف”

طرز تهیه “چیکن استراگانف”

طرز تهیه “اشترودل گوشت”

طرز تهیه “اشترودل گوشت”

طرز تهیه “نودل اسفناج”

طرز تهیه “نودل اسفناج”

“خوراک مرغ ایتالیایی” خوشمزه و نحوه پختن آن

“خوراک مرغ ایتالیایی” خوشمزه و نحوه پختن آن

مطالب مرتبط

طرز تهیه “لازانیا با تخم مرغ” یک غذای دلچسب و لذیذ

طرز تهیه “لازانیا با تخم مرغ” یک غذای دلچسب و لذیذ

طرز تهیه “مرغ با راتاتویی” کم آب یک غذای سبک و خوشمزه

طرز تهیه “مرغ با راتاتویی” کم آب یک غذای سبک و خوشمزه

دستور تهیه “گراتن مرغ” بسیار خوشمزه

دستور تهیه “گراتن مرغ” بسیار خوشمزه

طرز تهیه “مرغ خامه ای” یک غذای ایتالیایی زود پخت

طرز تهیه “مرغ خامه ای” یک غذای ایتالیایی زود پخت

طرز تهیه “برگر مرغ” خانگی خوشمزه

طرز تهیه “برگر مرغ” خانگی خوشمزه

طرز تهیه “خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی”

طرز تهیه “خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی”

طرز تهیه “مرغ کبابی” با ماست و ریحان ، یک کباب عالی و رژیمی

طرز تهیه “مرغ کبابی” با ماست و ریحان ، یک کباب عالی و رژیمی

یک ناهار خوشمزه با “سوسیس مرغ”

یک ناهار خوشمزه با “سوسیس مرغ”

طرز تهیه “پاپیای مرغ” Paella ( اسپانیا )

طرز تهیه “پاپیای مرغ” Paella ( اسپانیا )

طرز تهیه یک غذای معروف فرانسوی بنام  “کیش لورن”

طرز تهیه یک غذای معروف فرانسوی بنام “کیش لورن”

طرز تهیه یک شام ساده با “مرغ خوابانده در سیر” با سیب زمینی گریل شده

طرز تهیه یک شام ساده با “مرغ خوابانده در سیر” با سیب زمینی گریل شده

طرز تهیه متفاوت “مرغ آرام پز” با مزه پیاز قرمز و هویج

طرز تهیه متفاوت “مرغ آرام پز” با مزه پیاز قرمز و هویج

روش تهیه و پخت “خوراک مرغ و لوبیا قرمز” بلغاری

روش تهیه و پخت “خوراک مرغ و لوبیا قرمز” بلغاری

طرز تهیه طعمی خوشمزه از “جوجه گریل شده” با انگور

طرز تهیه طعمی خوشمزه از “جوجه گریل شده” با انگور

طرز تهیه نان میان پر مراکشی “چیکن پاستیلا”

طرز تهیه نان میان پر مراکشی “چیکن پاستیلا”

طرز تهیه “راویولی چینی” به مدل اصیل  چینی ها

طرز تهیه “راویولی چینی” به مدل اصیل چینی ها

آموزش ساده “هات پف مرغ”

آموزش ساده “هات پف مرغ”

دستور پخت خوراک گوشت مرغ همراه با قارچ خامه ای

دستور پخت خوراک گوشت مرغ همراه با قارچ خامه ای

طرز تهیه “میتلف بدون تخم مرغ” یک غذای پرطرفدار و لذیذ

طرز تهیه “میتلف بدون تخم مرغ” یک غذای پرطرفدار و لذیذ

آموزش  پخت “حلوای تخم مرغ” با عطری دل انگیز

آموزش پخت “حلوای تخم مرغ” با عطری دل انگیز