طرز تهیه “پاستا با مرغ”

مواد لازم پاستا با مرغ:

• مرغ:  411  گرم
  
• پاستا:411 گرم
  
• پیاز:  1 عدد
  
• گوجه‌فرنگی:5 عدد
  
• روغن زیتون:2 قاشق مربا خوری
  
• رب گوجه‌فرنگی:1 قاشق مربا خوری
  
• نمک و زرد چوبه:به‌مقدارلازم
  
• فلفل:  به‌مقدار لازم

طرز تهیه پاستا با مرغ:

مرغ را ریز خرد کنید و با نصف لیوان آب ، پیاز ، زردچوبه‌، نمک و فلفل روی حرارت قرار دهید تا بپزد.

گوجه‌فرنگی را پوست بگیرید و رنده‌کنید. سپس آن را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. رب را به‌همراه‌مقداری زردچوبه‌و روغن زیتون به‌گوجه‌فرنگی در حال جوش اضافه‌کنید تا همه‌مواد روی حرارت بجوشند.

پاستا را هم آبکش کنید و به‌سس گوجه‌فرنگی اضافه‌کنید. کمی که‌پاستا در سس ماند و مزه‌آن را گرفت آن را در دیس بریزید و مرغ خرد شده‌را روی آن بریزید.

نکات تکمیلی در مورد پاستا با مرغ

پاستا با مرغ جزو ماکارونی میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه‌
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه‌میباشد .
پاستا با مرغ را می‌توانید در وعده‌نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه‌رمضان به‌عنوان افطار - میل کرد .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 4 نفر مناسب میباشد .