
کوفته گوشت آبدار با نان پیتا را میتوانید به عنوان وعده نهاز یا شام در مدت 30 دقیقه آماده کنید.
- گوشت چرخ کردهگاو بدون چربی 500 گرم
- پیاز ریز خرد شده 2 عدد
- سیر خرد شده 2 حبه
- فلفل قرمز خرد شده 1 عدد
- پودر نان قهوه ای تست شده 70 گرم
- ادویهباربیکیو 2 ق غ
- پودر تخم گشنیز 2 ق غ
- پودر زیره 2 ق غ
- گشنیز تازهخرد شده مقداری
- نمک و فلفل سیاه بهمیزان لازم
- روغن برای سرخ کردن
- نان قهوهای پیتا
- فلفل سبز
- گوجهگیلاسی نصف شده
- خیار نصف عدد
- نعنای تازهخرد شده تعدادی
- ماست یونانی 125 میلی لیتر
- نمک و فلفل بهمیزان لازم
- خامهترش 30 میلی لیتر در صورت تمایل
کوفتهگوشت جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آمادهسازی مواد اولیهو مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقهمیباشد .
کوفتهگوشت را میتوانید در وعدهنهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماهرمضان بهعنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجهنمایید مقدار مواد اولیهو دستور تهیهبرای 6 نفر مناسب میباشد .