بیشتر بخوانید

“کیک خرمایی” با طعمی متفاوت تر از همه کیک ها + طرز تهیه

“کیک خرمایی” با طعمی متفاوت تر از همه کیک ها + طرز تهیه

آموزش درست کردن “ژله مکعبی” با طعم و رنگ های مختلف

آموزش درست کردن “ژله مکعبی” با طعم و رنگ های مختلف

آموزش درست کردن “راحت الحلقوم” خوشمزه و خانگی

آموزش درست کردن “راحت الحلقوم”  خوشمزه و خانگی

ساده ترین و خوشمزه ترین روش تهیه ی “کارامل موز”

ساده ترین و خوشمزه ترین روش تهیه ی “کارامل موز”

نحوه درست کردن “معجون” فوق العاده خوش طعم

نحوه درست کردن “معجون” فوق العاده خوش طعم

روش درست کردن دسر “شارلوت میوه ای” خوشمزه با ژله

روش درست کردن دسر “شارلوت میوه ای” خوشمزه با ژله

دستور پخت خوشمزه ترین “دونات” خانگی

دستور پخت خوشمزه ترین “دونات” خانگی

“شیرینی نخودچی” با دستور تهیه و نکات بسیار عالی و خوشمزه

“شیرینی نخودچی” با دستور تهیه و نکات بسیار عالی و خوشمزه

بهترین و ساده ترین روش تهیه “کلوچه دارچینی”

بهترین و ساده ترین روش تهیه “کلوچه دارچینی”

آموزش کامل و ساده پخت “نان بربری” در منزل

آموزش کامل و ساده پخت “نان بربری” در منزل
طرز تهیه “کیک لایه ای” لیمو با کرم مخصوص و بلوبری
“کیک لایه ای” لیمو با کرم مخصوص و بلوبری از مجموعه دستور غذایی های مارتا استوارت است، در این بخش دستور پخت این کیک را برایتان تدارک دیده است.

مواد لازم برای کیک لایه‌ای لیمو با کرم مخصوص و بلوبری

  • آرد:200 گرم
  • بیکینگ پودر :1 قاشق غذاخوری 
  • نمک :1/2 قاشق چای خوری 
  • شکر:8 قاشق غذاخوری 
  • شیر :1/2 پیمانه 
  • روغن کانولا :120 سی سی 
  • وانیل:1 قاشق چای خوری 
  • لیمو:1 عدد
  •  آبلیموی تازه :1 قاشق چای خوری
  • تخم مرغ :4 عدد بزرگ
  • پودر قند:1 قاشق غذاخوری
  • بلوبری :1 لیوان 
کیک لایه‌ای
 کیک لایه‌ای لیمو با کرم مخصوص و بلوبری

طرز تهیه‌کیک لایه‌ای لیمو با کرم مخصوص و بلوبری

ابتدا سفیده‌های تخم مرغ را در کاسه‌بزرگی بریزید و به‌همراه‌شکر خوب هم بزنید تا سفید رنگ شده‌و حالت ابری پیدا کند .
شیر ، روغن ، آبلیمو ، پوست لیمو و وانیل را در ظرف جداگانه‌ای مخلوط کرده‌و آرد، نمک و بکینگ پودر را افزوده‌و خوب مخلوط نمایید.
سپس سفیده‌را به‌تدریج افزوده‌و به‌آرامی مخلوط نمایید تا همه‌مواد با هم ترکیب شوند و در عین حال پف سفیده‌از بین نرود.
خمیر بدست آمده‌را در دو قالب گرد یک اندازه‌که‌چرب کرده‌اید بریزید و برای 18 دقیقه‌با دمای 350 درجه‌فارنهایت بپزید.
بعد اینکه‌کیک پخت آن را روی توری فلزی قرار دهید تا خنک شود، سپس هر کدام از کیک ها را به‌شکل افقی برش بزنید و کنارهای آن را مرتب کنید.
روی هر لایه‌از کیک کرم بمالید و مقداری بلوبری له‌شده‌بچینید و روی آن یک لایه‌کیک قرار دهید و لایه‌ها را به‌همین ترتیب ادامه‌دهید و در نهایت روی کیک را با کرم و بلوبری تزیین نمایید.
کیک لایه‌ای لیمو با کرم مخصوص

پخت کیک لایه‌ای لیمو با کرم مخصوص و بلوبری

نکات تکمیلی در مورد کیک لایه‌ای

کیک لایه‌ای جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه‌
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه‌میباشد .
کیک لایه‌ای را می‌توانید در وعده‌میان وعده‌- دسر - سرو کنید .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 6 نفر مناسب میباشد .

بیشتر بخوانید

ساده ترین آموزش درست کردن “شیرموز نسکافه”

ساده ترین آموزش درست کردن “شیرموز نسکافه”

طرز تهیه “شیرینی ساق عروس” به سبکی خوشمزه و متفاوت

طرز تهیه “شیرینی ساق عروس” به سبکی خوشمزه و متفاوت

آموزش درست کردن “سس مایونز” خانگی و سالم

آموزش درست کردن “سس مایونز” خانگی و سالم

“باقلوا”ی فوق العاده خوشمزه و بی نظیر + طرز تهیه آسان

“باقلوا”ی فوق العاده خوشمزه و بی نظیر + طرز تهیه آسان

روش تهیه دسر خوشمزه و مدرن “کرم موکا”

روش تهیه دسر خوشمزه و مدرن “کرم موکا”

نحوه درست کردن “ترشی هفت بیجار” فوری و بدون نیاز به گذشت زمان

نحوه درست کردن “ترشی هفت بیجار” فوری و بدون نیاز به گذشت زمان

آموزش تهیه خوشمزه ترین دسر “ژله شیر و موز”

آموزش تهیه خوشمزه ترین دسر “ژله شیر و موز”

طرز تهیه دسر مدرن و شیک “ترافل” شکلاتی + نکات

طرز تهیه دسر مدرن و شیک “ترافل” شکلاتی + نکات

بهترین “کیک قهوه” خانگی با طعمی خاص + طرز تهیه

بهترین “کیک قهوه” خانگی با طعمی خاص + طرز تهیه

طرز تهیه خوشمزه ترین “رولت زردآلو و پرتقال”

طرز تهیه خوشمزه ترین “رولت زردآلو و پرتقال”
مشاهده

مطالب بیشتر در شیرینی پزی

طرز تهیه خوشمزه ترین “فروماژ پرتقال” برای پذیرایی

طرز تهیه خوشمزه ترین “فروماژ پرتقال” برای پذیرایی

آموزش درست کردن خوش طعم ترین یخمک ایتالیایی هندوانه و زنجبیل

آموزش درست کردن خوش طعم ترین یخمک ایتالیایی هندوانه و زنجبیل

آموزش درست کردن کیک داغ و خوشمزه پای سیب

آموزش درست کردن کیک داغ و خوشمزه پای سیب

طرز تهیه آسان “شیرینی برشتوک” برای عصرانه

طرز تهیه آسان “شیرینی برشتوک” برای عصرانه

روش تهیه خوشمزه ترین “شکلات گردویی” با شکلات تلخ

روش تهیه خوشمزه ترین “شکلات گردویی” با شکلات تلخ

آموزش جالب درست کردن “ژله تخم مرغی”

آموزش جالب درست کردن “ژله تخم مرغی”

لذت بخش ترین “تیرامیسو” به همراه طرز تهیه خوشمزه آن

لذت بخش ترین “تیرامیسو” به همراه طرز تهیه خوشمزه آن

آموزش درست کردن دمنوش جنگی برای روزهای زمستانی

آموزش درست کردن دمنوش جنگی برای روزهای زمستانی

دستور تهیه دمنوش آرامش بخش گل گاوزبان و سنبل الطیب

دستور تهیه دمنوش آرامش بخش گل گاوزبان و سنبل الطیب

روش تهیه و دم کردن “چای کویتی” خوش طعم

روش تهیه و دم کردن “چای کویتی” خوش طعم

مطالب مرتبط

طرز تهیه “کیک بلوبری” با رویه استروسل فوق العاده دلچسب

طرز تهیه “کیک بلوبری” با رویه استروسل فوق العاده دلچسب

طرز تهیه کیک موز با کرم پنیر

طرز تهیه کیک موز با کرم پنیر

طرز تهیه “کیک اسفنجی” لیمو ترش و زنجبیل با طعمی جدید و خاص

طرز تهیه “کیک اسفنجی” لیمو ترش و زنجبیل با طعمی جدید و خاص

طرز تهیه کیک لیمو با تخم خرفه

طرز تهیه کیک لیمو با تخم خرفه

طرز تهیه “کیک روغن زیتون با لیمو” و خامه لیمویی

طرز تهیه “کیک روغن زیتون با لیمو” و خامه لیمویی

طرز تهیه کیک استروسل ریواس با کرم وانیلی

طرز تهیه کیک استروسل ریواس با کرم وانیلی

طرز تهیه “کاپ کیک کدوتنبل” با کرم دارچین

طرز تهیه “کاپ کیک کدوتنبل” با کرم دارچین

طرز تهیه “کاپ کیک فینانسیر” با کرم تمشک بسیار دلچسب و خوشمزه

طرز تهیه “کاپ کیک فینانسیر” با کرم تمشک بسیار دلچسب و خوشمزه

طرز تهیه “کاپ کیک خرمالو” با بافتی نرم و خوشمزه

طرز تهیه “کاپ کیک خرمالو” با بافتی نرم و خوشمزه

طرز تهیه کیک چند لایه اسپارتاک خونگی بسیار خوشمزه

طرز تهیه کیک چند لایه اسپارتاک خونگی بسیار خوشمزه

بیسکویت یا “کیک ژوکوند” با چه روشی در منزل تهیه می شود؟

بیسکویت یا “کیک ژوکوند” با چه روشی در منزل تهیه می شود؟

طرز تهیه “کیک بهارنارنج” و پرتقال

طرز تهیه “کیک بهارنارنج” و پرتقال

طرز تهیه کیک شکلاتی خوش طعم همراه با کرم نعنا

طرز تهیه کیک شکلاتی خوش طعم همراه با کرم نعنا

دستور و نکات تهیه “موس کیک شکلاتی” با طعم خاص

دستور و نکات تهیه “موس کیک شکلاتی” با طعم خاص

طرز تهیه “کیک اسفنجی” ساده آمریکایی

طرز تهیه “کیک اسفنجی” ساده آمریکایی

“چیز کیک پنیر خامه ای” یا چیز کیک با بیسکوییت به همراه طرز تهیه

“چیز کیک پنیر خامه ای” یا چیز کیک با بیسکوییت به همراه طرز تهیه

طرز تهیه “کیک کشمشی” مخصوص پذیرایی

طرز تهیه “کیک کشمشی” مخصوص پذیرایی

آموزش پخت راحت “کیک لیمو با ماست” درخانه

آموزش پخت راحت “کیک لیمو با ماست” درخانه

طرز تهیه دسر ایتالیایی “کیک زوکوتو”

طرز تهیه دسر ایتالیایی “کیک زوکوتو”

طرز تهیه “کیک نارگیلی” با سس نارگیل لیمویی

طرز تهیه “کیک نارگیلی” با سس نارگیل لیمویی