“چیزکیک وانیلی” را قطعا خواهید پسندید و می توانید از آن در هر زمانی استفاده کنید؛ کنار میزصبحانه، ناهار یا حتی به عنوان دسر کنار میزشام. با اضافه کردن بیسکویت تردی فوق العاده ای به چیزکیک می دهید .
بیشتر بخوانید
“کیک خرمایی” با طعمی متفاوت تر از همه کیک ها + طرز تهیه
آموزش درست کردن “ژله مکعبی” با طعم و رنگ های مختلف
آموزش درست کردن “راحت الحلقوم” خوشمزه و خانگی
ساده ترین و خوشمزه ترین روش تهیه ی “کارامل موز”
نحوه درست کردن “معجون” فوق العاده خوش طعم
روش درست کردن دسر “شارلوت میوه ای” خوشمزه با ژله
دستور پخت خوشمزه ترین “دونات” خانگی
“شیرینی نخودچی” با دستور تهیه و نکات بسیار عالی و خوشمزه
بهترین و ساده ترین روش تهیه “کلوچه دارچینی”
آموزش کامل و ساده پخت “نان بربری” در منزل
مواد لازم برای چیزکیک وانیلی با سس تمشک
- کره :150گرم
- بیسکویت رژیمی :200 گرم
- جو پوست کنده :100گرم (له‌شده)
- پودر وانیل:یک قاشق چای خوری
- پنیرخامه‌ای :600گرم (پنیری که‌با شیر خامه‌دار تهیه‌شود)
- شکر:150گرم
- لیمو :یک عدد
- پرتقال :یک عدد
- خامه :300 میل
مواد لازم برای سس تمشک
- شکر:100گرم
- تمشک:500گرم
چیزکیک وانیلی
طرز تهیه‌چیزکیک وانیلی با سس تمشک
برای تهیه‌این چیز کیک ابتدا باید بیسکویت ها را پودر کنید و برای این کار میتوانید بیسکویت ها را داخل میکسر ریخته‌و له‌کنید و یا داخل یک پارچه‌ریخته‌و با وردنه‌یا یک سنگ روی آن را بکوبید تا کاملا پودر شود.
تابه‌را با کره‌چرب کنید و روی حرارت کم قرار دهید. سپس جو و بقیه‌کره‌را داخل آن بریزید و بگذارید رنگ جوها تیره‌شوند.
بعد بیسکویت های خرد شده‌را به‌آن اضافه‌کنید و با یک قاشق چوبی مواد را با هم خوب مخلوط کنید.
بعد تابه‌را از روی حرارت بردارید.قالب مورد نظرتان را چرب کنید و مواد آماده‌شده‌ی چیز کیک را با کمک قاشق درون قالب ریخته‌و با دست یا پشت همان قاشق فشار دهید تا مواد شکل قالب را به‌خود بگیرد.
بعد قالب را یک ساعت درون یخچال بگذارید تا مواد فرم بگیرند و سفت تر شوند.
در این فاصله‌لایه‌دوم چیز کیک را درست کنید و برای اینکار در ظرفی دیگر پودر وانیل و پنیرخامه‌ای را ریخته‌و شروع به‌هم زدن کنید ، کم کم شکر را نیز اضافه‌کنید و به‌هم زدن ادامه‌دهید.
پوست لیمو را به‌همراه‌پرتقال رنده‌کنید و داخل مواد بریزید.سپس لیمو را به‌دو قسمت تقسیم کرده‌و آب آن را روی مواد هم زده‌شده‌بریزید.
خامه‌را نیز اضافه‌کنید و با چنگال خوب هم بزنید تا کاملا نرم شود.مواد آماده‌شده‌را درون یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
بعد از یک ساعت منسجم شدن لایه‌دوم پیز کیک آن را بیرون آورده‌و روی بیسکویت ها بخوابانید و دوباره‌داخل یخچال قرار دهید تا فرم بگیرد.
چیزکیک آماده‌شده‌را روی ظرف مورد نظرتان سرو کنید و با یک قاشق سس تمشک را روی آن بریزید.به‌طوری که‌روی چیز کیک را بپوشاند و از لبه‌های آن پایین بزند.
برای درست کردن سس تمشک ، باید تمشک ها را با شکر هم بزنید تا کاملا له‌شوند.
چیزکیک وانیلی با سس تمشک
نکات تکمیلی در مورد چیزکیک وانیلی
چیزکیک وانیلی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
چیزکیک وانیلی را میتوانید در وعده‌میان وعده- دسر - سرو کنید .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 6 نفر مناسب میباشد .
بیشتر بخوانید
ساده ترین آموزش درست کردن “شیرموز نسکافه”
طرز تهیه “شیرینی ساق عروس” به سبکی خوشمزه و متفاوت
آموزش درست کردن “سس مایونز” خانگی و سالم
“باقلوا”ی فوق العاده خوشمزه و بی نظیر + طرز تهیه آسان
روش تهیه دسر خوشمزه و مدرن “کرم موکا”
نحوه درست کردن “ترشی هفت بیجار” فوری و بدون نیاز به گذشت زمان
آموزش تهیه خوشمزه ترین دسر “ژله شیر و موز”
طرز تهیه دسر مدرن و شیک “ترافل” شکلاتی + نکات
بهترین “کیک قهوه” خانگی با طعمی خاص + طرز تهیه
طرز تهیه خوشمزه ترین “رولت زردآلو و پرتقال”
