
ابتدا سیب را شسته، پوستش را بگیرید و خرد کنید و کرفس ها را شستهو برگ آن را خرد نمایید بعد اسفناج را پاک کردهبشویید و بعد از آن کهخشک شد آن را خرد کنید و پنیر را هم در آخر رندهکنید.
سیب ، کرفس و اسفناج را با هم مخلوط کنید، برگ های منداب را در ظرف سرو قرار دادهو مواد را روی آن بریزید و موسیر را خرد کردهو بههمراهروغن زیتون ، خردل خرد شده، سرکه و نمک در ظرفی مخلوط نمایید.
سس را روی سالاد ریختهو سرو کنید.
سالاد سیب وکرفس و اسفناج جزو انواع سالاد میباشد
زمان آمادهسازی مواد اولیهو مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
سالاد سیب وکرفس و اسفناج را میتوانید در وعدهمیان وعده- پیش غذا - سرو کنید .
توجهنمایید مقدار مواد اولیهو دستور تهیهبرای 4 نفر مناسب میباشد .