بیشتر بخوانید

“کیک خرمایی” با طعمی متفاوت تر از همه کیک ها + طرز تهیه

“کیک خرمایی” با طعمی متفاوت تر از همه کیک ها + طرز تهیه

آموزش درست کردن “ژله مکعبی” با طعم و رنگ های مختلف

آموزش درست کردن “ژله مکعبی” با طعم و رنگ های مختلف

آموزش درست کردن “راحت الحلقوم” خوشمزه و خانگی

آموزش درست کردن “راحت الحلقوم”  خوشمزه و خانگی

ساده ترین و خوشمزه ترین روش تهیه ی “کارامل موز”

ساده ترین و خوشمزه ترین روش تهیه ی “کارامل موز”

نحوه درست کردن “معجون” فوق العاده خوش طعم

نحوه درست کردن “معجون” فوق العاده خوش طعم

روش درست کردن دسر “شارلوت میوه ای” خوشمزه با ژله

روش درست کردن دسر “شارلوت میوه ای” خوشمزه با ژله

دستور پخت خوشمزه ترین “دونات” خانگی

دستور پخت خوشمزه ترین “دونات” خانگی

“شیرینی نخودچی” با دستور تهیه و نکات بسیار عالی و خوشمزه

“شیرینی نخودچی” با دستور تهیه و نکات بسیار عالی و خوشمزه

بهترین و ساده ترین روش تهیه “کلوچه دارچینی”

بهترین و ساده ترین روش تهیه “کلوچه دارچینی”

آموزش کامل و ساده پخت “نان بربری” در منزل

آموزش کامل و ساده پخت “نان بربری” در منزل
آموزش مرحله به مرحله کیک پرتقال و تزئین آن
یک میان وعده بسیار سالم و خوشمزه را با کیک پرتقال تجربه کنید. آسانترین و ساده ترین روش برای تهیه میان وعده کیک پرتقال را در سایت مجله اینترنتی فنجان یاد بگیرید.

مواد لازم برای کیک پرتقال:

  • تخم مرغ :3عدد
  • آب پرتقال تازه‌:1پیمانه
  • پوست پرتقال رنده‌شده :1قاشق غذاخوری
  • آرد سفید :2 پیمانه
  • بکینگ پودر:یک قاشق غذاخوری
  • شکر:1 پیمانه
  • روغن مایع :نصف پیمانه

مواد لازم برای تزئین روی کیک:

  • کره‌:51گرم
  • خامه‌غلیظ :یک و نیم پیمانه
  • شکلات نیمه‌شیرین :151گرم
  • خاک قند :یک و نیم پیمانه
  • وانیل :کمی 
 کیک پرتقال

طرز تهیه‌کیک پرتقال :

ابتدا فر را با حرارت 180 درجه‌سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.

تخم مرغ ها را داخل کاسه‌ای دانه‌دانه‌شکسته‌و  زرده‌و سفیده‌آن را از هم جدا کنید. مراقب باشید که‌زرده‌و سفیده‌با هم مخلوط نشوند.

زرده‌ها را کمی با همزن بزنید تا از حالت لختگی در بیاید. سپس شکر و کره‌را به‌زرده‌ها اضافه‌کنید و با دور متوسط هم زن برقی  حدود 1 دقیقه‌مواد را هم بزنید.

بعد پوست پرتقال را به‌بقیه‌مواد اضافه‌کنید و آنقدر هم بزنید تا مخلوط کش دار و غلیظی بدست بیاید و حجم آن دو برابر شده‌باشد.

بعد آب پرتقال و روغن مایع را به‌مخلوط اضافه‌کنید و کمی هم بزنید.

آرد و بیکینگ پودر را با هم  مخلوط کنید و 2 - 3 بار الک کنید .

مخلوط آرد و بیکینگ پودر را کم کم  به‌بقیه‌مواد  هم زده‌اضافه‌کنید در حدی که‌آرد مخلوط شود. پره‌های هم زن را بشویید و کاملا خشک کنید.

سپس سفیده‌تخم مرغ را جداگانه‌هم بزنید تا سبک شود و حجمش دو برابر شود و وقتی ظرف را برمیگردانید از ظرف بیرون نریزد.

سفیده‌پف کرده‌را به‌بقیه‌مواد کیک اضافه‌کنید و فقط در حدی که‌مخلوط شود آن را هم بزنید.

قالب کیک را چرب کنید و داخل آن را آرد پاشی کنید.سپس مواد کیک را داخل آن بریزید و به‌مدت 50 تا 60 دقیقه‌در فر قرار دهید.

بعد از این زمان کیک را با خلال چوبی تست کنید تا از پخته‌شدنش اطمینان یابید.

وقتی کیک را از فر بیرون آوردید 5 دقیقه‌ای صبر کنید تا کمی سرد شود.

کمی وانیل و خاک قند را با خامه‌مخلوط کنید و با هم زن برقی هم بزنید تا خامه‌فرم بگیرید.

سپس کیک را به‌دو قسمت تقسیم کنید و خامه‌را بین دو قسمت و روی کیک بمالید. و به‌هر مدل که‌دوست داشتید تزیین کنید.

کیک پرتقال

نکات تکمیلی در مورد کیک پرتقالی

کیک پرتقالی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه‌
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه‌میباشد .
کیک پرتقالی را می‌توانید در وعده‌میان وعده‌- دسر - سرو کنید .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 4 نفر مناسب میباشد .

بیشتر بخوانید

ساده ترین آموزش درست کردن “شیرموز نسکافه”

ساده ترین آموزش درست کردن “شیرموز نسکافه”

طرز تهیه “شیرینی ساق عروس” به سبکی خوشمزه و متفاوت

طرز تهیه “شیرینی ساق عروس” به سبکی خوشمزه و متفاوت

آموزش درست کردن “سس مایونز” خانگی و سالم

آموزش درست کردن “سس مایونز” خانگی و سالم

“باقلوا”ی فوق العاده خوشمزه و بی نظیر + طرز تهیه آسان

“باقلوا”ی فوق العاده خوشمزه و بی نظیر + طرز تهیه آسان

روش تهیه دسر خوشمزه و مدرن “کرم موکا”

روش تهیه دسر خوشمزه و مدرن “کرم موکا”

نحوه درست کردن “ترشی هفت بیجار” فوری و بدون نیاز به گذشت زمان

نحوه درست کردن “ترشی هفت بیجار” فوری و بدون نیاز به گذشت زمان

آموزش تهیه خوشمزه ترین دسر “ژله شیر و موز”

آموزش تهیه خوشمزه ترین دسر “ژله شیر و موز”

طرز تهیه دسر مدرن و شیک “ترافل” شکلاتی + نکات

طرز تهیه دسر مدرن و شیک “ترافل” شکلاتی + نکات

بهترین “کیک قهوه” خانگی با طعمی خاص + طرز تهیه

بهترین “کیک قهوه” خانگی با طعمی خاص + طرز تهیه

طرز تهیه خوشمزه ترین “رولت زردآلو و پرتقال”

طرز تهیه خوشمزه ترین “رولت زردآلو و پرتقال”
مشاهده

مطالب بیشتر در شیرینی پزی

طرز تهیه خوشمزه ترین “فروماژ پرتقال” برای پذیرایی

طرز تهیه خوشمزه ترین “فروماژ پرتقال” برای پذیرایی

آموزش درست کردن خوش طعم ترین یخمک ایتالیایی هندوانه و زنجبیل

آموزش درست کردن خوش طعم ترین یخمک ایتالیایی هندوانه و زنجبیل

آموزش درست کردن کیک داغ و خوشمزه پای سیب

آموزش درست کردن کیک داغ و خوشمزه پای سیب

طرز تهیه آسان “شیرینی برشتوک” برای عصرانه

طرز تهیه آسان “شیرینی برشتوک” برای عصرانه

روش تهیه خوشمزه ترین “شکلات گردویی” با شکلات تلخ

روش تهیه خوشمزه ترین “شکلات گردویی” با شکلات تلخ

آموزش جالب درست کردن “ژله تخم مرغی”

آموزش جالب درست کردن “ژله تخم مرغی”

لذت بخش ترین “تیرامیسو” به همراه طرز تهیه خوشمزه آن

لذت بخش ترین “تیرامیسو” به همراه طرز تهیه خوشمزه آن

آموزش درست کردن دمنوش جنگی برای روزهای زمستانی

آموزش درست کردن دمنوش جنگی برای روزهای زمستانی

دستور تهیه دمنوش آرامش بخش گل گاوزبان و سنبل الطیب

دستور تهیه دمنوش آرامش بخش گل گاوزبان و سنبل الطیب

روش تهیه و دم کردن “چای کویتی” خوش طعم

روش تهیه و دم کردن “چای کویتی” خوش طعم

مطالب مرتبط

دستور خانگی کیک پرتقال و آرد ذرت

دستور خانگی کیک پرتقال و آرد ذرت

یک میان وعده خوشمزه با دستور پخت “کیک پرتقال”

یک میان وعده خوشمزه با دستور پخت “کیک پرتقال”

طرز تهیه “کیک بهارنارنج” و پرتقال

طرز تهیه “کیک بهارنارنج” و پرتقال

طرز تهیه “کیک هل و پرتقال” در کمترین زمان

طرز تهیه “کیک هل و پرتقال” در کمترین زمان

دستور تهیه “کیک خیس پرتقالی” خانگی مرحله به مرحله

دستور تهیه “کیک خیس پرتقالی” خانگی مرحله به مرحله

طرز تهیه لوف کیک ماست و پرتقال

طرز تهیه لوف کیک ماست و پرتقال

طرز تهیه “کیک پرتقالی” با روکش شکلاتی

طرز تهیه “کیک پرتقالی” با روکش شکلاتی

طرز تهیه دسر ایتالیایی “کیک زوکوتو”

طرز تهیه دسر ایتالیایی “کیک زوکوتو”

طرز تهیه “کیک پسته” با طعم پرتقال و انجیر

طرز تهیه “کیک پسته” با طعم پرتقال و انجیر

مرحله به مرحله دستور پخت “پنکیک پرتقالی” با شیرکره

مرحله به مرحله دستور پخت “پنکیک پرتقالی” با شیرکره

آموزش پخت “کیک فندق” به صورت مرحله به مرحله

آموزش پخت “کیک فندق” به صورت مرحله به مرحله

دستور پخت “کیک ساده” + نکات پف کردن کیک

دستور پخت “کیک ساده” + نکات پف کردن کیک

“کیک پرتقال و بادام” کیکی خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه

“کیک پرتقال و بادام” کیکی خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه

کامل ترین آموزش پخت “کیک آجیلی” با طعمی خاص

کامل ترین آموزش پخت “کیک آجیلی” با طعمی خاص

خوشمزه ترین “کیک خیس بادام و پرتقال تونسی” را به این صورت تهیه کنید

خوشمزه ترین “کیک خیس بادام و پرتقال تونسی” را به این صورت تهیه کنید

آموزش خانگی “کیک انجیر و ماست”

آموزش خانگی “کیک انجیر و ماست”

دستور تهیه مرحله به مرحله “کیک شکلاتی” تورته زاخا

دستور تهیه مرحله به مرحله “کیک شکلاتی” تورته زاخا

طرز تهیه “چیز کیک لیمویی” خوش عطر و خوشمزه

طرز تهیه “چیز کیک لیمویی” خوش عطر و خوشمزه

طرز تهیه و تزئین کاپ کیک اسپاگتی با طرحی جذاب

طرز تهیه و تزئین کاپ کیک اسپاگتی با طرحی جذاب

طرز تهیه “کیک پنیر و شاتوت” با سبکی متفاوت

طرز تهیه “کیک پنیر و شاتوت” با سبکی متفاوت