بیشتر بخوانید

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و بادام

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و بادام

طرز تهیه سالاد کاردینال

طرز تهیه سالاد کاردینال

طرز تهیه سالاد سبز با مخلوط خوشمزه انبه

طرز تهیه سالاد سبز با مخلوط خوشمزه انبه

طرز تهیه سالاد هویج و پسته

طرز تهیه سالاد هویج و پسته

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی با سیر

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی با سیر

طرز تهیه “سالاد خیار” با سس خامه و شوید

طرز تهیه “سالاد خیار” با سس خامه و شوید

شیوه درست کردن “سالاد سیب سبز” همراه با کاهو

شیوه درست کردن “سالاد سیب سبز” همراه با کاهو

طرز تهیه “سالاد کاهو” با هویج و تربچه

طرز تهیه “سالاد کاهو” با هویج و تربچه

طرز تهیه “سالاد سبزیجات” با سس مخصوص

طرز تهیه “سالاد سبزیجات” با سس مخصوص

طرز تهیه “سالاد گوجه فرنگی” و نخود

طرز تهیه “سالاد گوجه فرنگی” و نخود
دستورالعمل تهیه خوشمزه ترین “کیک مرغ”
گردو را ریز خرد کنید، ژامبون مرغ را هم ریز خرد کنید. سپس سیــنه مرغ را با پیاز و نمک و فلفل و کمی آب لیمو پخت ریشه ریشه کنید. پیازچه ها را شسته و ریز به صورت حلقه حلقه خرد کنید

مواد لازم برای کیک مرغ

  •  سیــنه‌مرغ:دو عدد
  • ژامبون مرغ:250 گرم
  • پیازچه:نیم کیلو
  • گردو:250 گرم
  • نان تست:به‌میزان لازم
  • ماست:یک سوم سس مایونز مصرفی
  • سس مایونز:به‌میزان لازم
  • خامه :100گرم
کیک مرغ

 طرز تهیه کیک مرغ:

 سینه‌مرغ را با یک عدد پیاز ، نمک ، فلفل و مقداری آب لیمو بپزید. پیازچه ها را هم به‌صورت حلقه‌حلقه‌خرد کنید .

گردو و ژامبون را هم ریز خرد کنید ، مرغ پخته‌شده‌را ریش ریش کنید. همه‌مواد خرد شده‌را داخل آسیاب سبزی خرد کن بریزید .

ماست را هم با سس مایونز و خامه‌مخلوط کنید و به‌مواد خرد شده‌اضافه‌کنید تا مایه‌نرمی بدست بیاید.

لبه‌های قهوه ای نان تست را ببرید و نان ها را در یک ردیف کف ظرف مورد نظرتان بچینید و از مواد آماده‌شده‌به‌اندازه‌یک لایه‌2 سانتی روی نان بمالید .

وقتی تمام سطح نان را با مایه‌پوشاندید یک لایه‌نان دیگر روی مایه‌کیک بگذارید و به‌همین شکل تا تمام شدن مواد این لایه‌ها را ادمه‌دهید.البته‌بهتر است کیک دو طبقه‌شود .

چون ممکن است لایه‌بیش از حد ، باعث جدا شدن لایه‌ها شود.

روی لایه‌آخر و دیواره‌کیک را با سس مایونز کاملا بپوشانید و برای اینکه‌روی کیک را رنگی کنید میتوانید از آب لبو ، یا آب تره‌و یا هویج استفاده‌کنید.

کاهو را ریز خرد کنید و دیواره‌های اطراف کیک را با کاهو یا پیازچه‌خرد شده‌بپوشانید و روی کیک را هم با هر چیزی که‌به‌فکرتان میرسد تزیین کنید. فقط سعی کنید تا عطر و طعم کیک را تغییر ندهید.

بهتر است سس مخلوط ماست و خامه‌را به‌اندازه‌کم و در چند مرحله‌درست کنید چون میزان سس بستگی به‌مواد کیک شما دارد که‌چقدر سس جذب کند. 

 کیک مرغ

ترفندهایی برای خوشمزه‌تر کردن کیک مرغ:

  1. مایه‌کیک مرغ باید غلظت مایه‌سالاد الویه را داشته‌باشد و مواد را میتوانید طبق سلیقه‌تان تغییر دهید. مثالا می‌توانید اندازه‌ماست و سس مایونز را کم یا زیاد کنید. تعداد تخم مرغ ها و مقدار مرغ را بیشتر و یا کمتر کنید.
  2. می توانید در مایه‌کیک هر نوع ژامبونی را که‌دوست داریید و یا از گوشت بوقلمون به‌جای گوشت مرغ استفاده‌کنید.
  3. کناره‌های نان تست را ببرید و به‌شکل مثلث برش دهید و سالاد مرغ را بین دو تکه‌از نانها قرار دهید و به‌دلخواه‌روی آن را تزیین کنید و از کاغذ شیرینی در زیرش استفاده‌کنید تا به‌شکل شیرینی تر در بیاید.
  4.  میتوانید از نخود فرنگی ، هویج ، ذرت ، شوید و یا هر چیز دیگری که‌دوست داشتید در مواد کیک استفاده‌کنید. 

نکات تکمیلی در مورد کیک مرغ

کیک مرغ جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 40دقیقه‌
کیک مرغ را می‌توانید در وعده‌نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه‌رمضان به‌عنوان افطار - میل کرد .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 4 نفر مناسب میباشد .

بیشتر بخوانید

سالادی برای تقویت و زیبایی مو

سالادی برای تقویت و زیبایی مو

طرز تهیه ی سالاد گوجه کبابی یونانی

طرز تهیه ی سالاد گوجه کبابی یونانی

طرز تهیه سالاد سیسیلی

طرز تهیه سالاد سیسیلی

طرز تهیه چند سالاد خوشمزه

طرز تهیه چند سالاد خوشمزه

طرز تهیه ترشی سالاد فصل

طرز تهیه ترشی سالاد فصل

طرز تهیه “سالاد خیار” و نعناع تند

طرز تهیه “سالاد خیار” و نعناع تند

طرز تهیه سالاد کلم بروکسل

طرز تهیه سالاد کلم بروکسل

طرز تهیه سالاد کلم فرانسوی

طرز تهیه سالاد کلم فرانسوی

سس هزار جزیره خانگی درست کنید

سس هزار جزیره خانگی درست کنید

طرز تهیه “سالاد سزار” به همراه سس مخصوص

طرز تهیه “سالاد سزار” به همراه سس مخصوص
مشاهده

مطالب بیشتر در سالادها

دستورالعمل تهیه خوشمزه ترین “کیک مرغ”

دستورالعمل تهیه خوشمزه ترین “کیک مرغ”

طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده خانگی

طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده خانگی

چیکار کنم بهترین “سالاد کورن” رو درست کنم ؟ + طرز تهیه

چیکار کنم بهترین “سالاد کورن” رو درست کنم ؟ + طرز تهیه

تکنیک های تهیه سالاد سالم

تکنیک های تهیه سالاد سالم

یک “سالاد انار” متفاوت همراه با آب پرتقال طبیعی

یک “سالاد انار” متفاوت همراه با آب پرتقال طبیعی

طرز تهیه و نکات درست کردن “سالاد اندونزی”

طرز تهیه و نکات درست کردن “سالاد اندونزی”

طرز تهیه سالاد رژیمی گل کلم و تن ماهی

طرز تهیه سالاد رژیمی گل کلم و تن ماهی

طرز تهیه “سالاد هفت رنگ رژیمی”

طرز تهیه “سالاد هفت رنگ رژیمی”

“سالاد فصل” درست کنید به همین راحتی و خوشمزگی !

“سالاد فصل” درست کنید به همین راحتی و خوشمزگی !

سالاد ذرت رو چجوری درست کنیم که خوشمزه بشه ؟

سالاد ذرت رو چجوری درست کنیم که خوشمزه بشه ؟

مطالب مرتبط

“کیک پادشاه” فرانسوی را چگونه خوشمزه درست کنیم؟

“کیک پادشاه” فرانسوی را چگونه خوشمزه درست کنیم؟

طرز تهیه “رولت مخملی” شیک و خوشمزه صورتی

طرز تهیه “رولت مخملی” شیک و خوشمزه صورتی

طرز تهیه رولت خامه ای با توت فرنگی

طرز تهیه رولت خامه ای با توت فرنگی

طرز تهیه “کیک عصرانه” ساده و خوشمزه خانگی

طرز تهیه “کیک عصرانه” ساده و خوشمزه خانگی

روشی برای خوشمزه تر درست کردن “کیک کاکائویی”

روشی برای خوشمزه تر درست کردن “کیک کاکائویی”

طرز تهیه “کیک مرکبات” یک کیک پاییزی خوشمزه

طرز تهیه “کیک مرکبات” یک کیک پاییزی خوشمزه

طرز تهیه ساده “کیک رژیمی” بسیار لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه ساده “کیک رژیمی” بسیار لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه “کیک لامینگتون” یک کیک استرالیایی ساده و خوشمزه

طرز تهیه “کیک لامینگتون” یک کیک استرالیایی ساده و خوشمزه

طرز تهیه کیک اسفنجی کم کالری و رژیمی

طرز تهیه کیک اسفنجی کم کالری و رژیمی

دستور تهیه “کیک هویج” ساده و خوشمزه

دستور تهیه “کیک هویج” ساده و خوشمزه

روش تهیه آسان ترین کیک اسفنجی “شرت کیک”

روش تهیه آسان ترین کیک اسفنجی “شرت کیک”

طرز تهیه کیک تر آلبالو

طرز تهیه کیک تر آلبالو

طرز تهیه “کیک خرما” ، انتخابی بسیار خوشمزه و البته مقوی

طرز تهیه “کیک خرما” ، انتخابی بسیار خوشمزه و البته مقوی

طرز تهیه “کیک ریواس”

طرز تهیه “کیک ریواس”

طرز تهیه “کیک کشمشی” مخصوص پذیرایی

طرز تهیه “کیک کشمشی” مخصوص پذیرایی

طرز تهیه “کیک داکواز”

طرز تهیه “کیک داکواز”

طرز تهیه “کیک سه شیر” معروف مکزیکی

طرز تهیه “کیک سه شیر” معروف مکزیکی

طرز تهیه “کیک بهارنارنج” و پرتقال

طرز تهیه “کیک بهارنارنج” و پرتقال

آموزش ساده و آسان “کیک اسفنجی شکلاتی” خوشمزه

آموزش ساده و آسان “کیک اسفنجی شکلاتی” خوشمزه

طرز تهیه “کیک هل و پرتقال” در کمترین زمان

طرز تهیه “کیک هل و پرتقال” در کمترین زمان