اگر آهن خونت کمه حتما اینو بخون !

راه‌های خوراکی و طبیعی افزایش آهن خون برای درمان کم خونی

آهن یک عنصر ضروری برای اکسیژن رسانی به‌قسمت های مختلف بدن است. بنابراین کمبود آن را باید جدی گرفت زیرا منجر به‌مشکلاتی برای سلامتی خواهد شد. بهترین راه‌دریافت آهن ، داشتن یک رژیم غذایی سالم می‌باشد. خوردن غذاهایی سرشار از آهن ، ویتامین C و اجتناب از مصرف غذاهایی که‌در جذب کلسیم تداخل ایجاد می‌کنند به‌افزایش سطح آهن کمک خواهد کرد. در این قسمت از سلامت مجله اینترنتی فنجان به‌معرفی برخی از مواد غذایی که‌باعث افزایش سریع آهن خون می‌شوند ، خواهیم پرداخت.

مواد غذایی برای افزایش سریع آهن خون

1. تغییر رژیم غذایی :

روزانه‌غذاهایی سرشار از آهن را در رژیم غذایی خود بگنجانید زیرا دریافت روزانه‌آهن برای رشد ضروری است. برخی از غذاهای سرشار از آهن عبارتند از :

گوشت و تخم مرغ ها :گوشت بره‌، گوشت گاو ، گوشت مرغ و بوقلمون ، جگر، تخم مرغ

غذاهای دریایی :صدف ها ، میگو ، حلزون اسکالوپ ، ماهی ساردین ، ماهی تن، ماهی خال مخالی، روغن ماهی کوچک

نان ها و غلات :نان سفید غنی شده‌، نان سفید کامل ، محصولات گندم ، پاستا غنی شده‌، غلات سبوس ، غلات جودوسر، غلات ذرت ، غلات چاودار، برنج غنی شده

سبزیجات :سیب زمینی شیرین ، بروکلی ، نخودها ، برگ چغندر، لوبیا سبز، سبزی قاصدک ، کلم کیل ، چغندر سبز، کلارد ، پیازچه

لوبیا و سایر موادغذایی :لوبیا ، محصولات گوجه‌فرنگی ، توفو ، لوبیا خشک شده‌، نخود خشک شده، عدس ها ، شربت افرا، شربت ذرت ، ملاس .

میوه‌های خشک شده‌مانند :کشمش ، مویز، انجیر، خرما ، آلو سیاه‌خشک، آب آلو سیاه‌، هلو خشک شده‌، زردآلو خشک شده‌، توت فرنگی

نکته‌:اگرچه‌برخی از موارد ذکر شده‌، حاوی نمک ، قند ، چربی ها و فیبر هستند و باید در مصرف آن ها تعادل داشته‌باشید.

2. مصرف میوه‌ها و سبزیجات سرشار از ویتامین C :

ویتامین C به‌جذب بهتر آهن کمک خواهد کرد. بنابراین غذا های سرشار از ویتامین C را همزمان با مصرف غذاهای غنی از آهن در رژیم خود بگنجانید. برخی از گزینه‌های دریافتی این ویتامین عبارتند از :

مرکبات مانند گریپ فروت ، پرتقال ،لیمو، هندوانه ، توت فرنگی ، خربزه ، طالبی ، دست انبو ، کیوی و گوجه‌فرنگی.

3. اجتناب از مصرف غذاها و نوشیدنی هایی که‌حاوی اگزالیک اسید هستند و در جذب آهن تداخل ایجاد می‌کنند که‌برخی از این غذا ها عبارتند از:

• قهوه
• چای
• غلات سبوس دار
• فراورده‌های لبنی مانند شیر، ماست و پنیر
• شکلات
• نوشابه
• اسفناج
• سویا

-نکته‌:مصرف غذاهایی حاوی فولات ، ویتامین B6 و B12 نیز برای جلوگیری از کم خونی فوق العاده‌هستند. این مواد مغذی در نان های غنی شده‌، ماکارونی ،برنج و غلات یافت می‌شوند.

4. قبل از مصرف مکمل های آهن با پزشک مشورت کنید :

مصرف مکمل آهن روشی موثر برای ارتقای مقدار آهن مورد نیاز بدن می‌باشد اما قبل از مصرف آن باید طبق دستور پزشک استفاده‌شود زیرا مصرف مکمل بسته‌به‌مقدار کمبود

بدن شما تجویز می‌شود و نباید بیش از روزانه‌یک عدد مصرف شود. هنگام مصرف مکمل آهن ، برای جذب بهتر آن را به‌همراه‌یک لیوان آب پرتقال بنوشید.

5. مراقب علائم کم خونی باشید :

کم خونی یکی از شایع ترین مشکلات مرتبط باآهن بدن می‌باشد. درصورت مشاهده‌علائم کم خونی به‌پزشک مراجعه‌کنید تا درمان سریعا آغاز شود. از علائم متداول کم خونی می‌توان به‌:

• احساس خستگی و بی انرژی بودن
• تنگی نفس
• تپش قلب و پوستی رنگ پریده‌اشاره‌کرد.

6. آزمایش خون بدهید :

با یک آزمایش خون می‌توان بطور دقیق کمبود آهن بدن را تشخیص داد. برای انجام آزمایش خون، متخصص خون گیری یک ویال کوچک را داخل ورید بازو فرو برده‌و مقداری از خون را استخراج کرده‌و به‌آزمایشگاه‌می‌فرستد. اگر نتیجه‌آزمایش خون مشکوک به‌کم خونی باشد آزمایش کامل(CBC) و فریتین توصیه‌می‌شود.

- آزمایش خون نوع بیماری کم خونی رانشان می‌دهد به‌عنوان مثال ممکن است علت کم خونی؛ آهن، فولات و یا ویتامین B12 باشد.

-اگر دوره‌های عادت ماهیانه‌طولانی دارید بنا به‌تجویز پزشک داروی ضد بارداری استفاده‌کنید. پیشگیری از بارداری به‌درمان کم خونی ناشی از چرخه‌سنگین قاعدگی کمک می‌کند. با مصرف این داروها تا حدی کم خونی شما درمان می‌شود. داروهای ضد بارداری هورمونی به‌اشکال مختلف قرص ، کاشت لانه‌گزینی و تزریقی در دسترس می‌باشند.

7. برای درمان زخم معده گام بردارید :

اگر خونریزی داخلی مانند زخم معده‌دارید ممکن است علت کم خونی باشد ، بنابراین اگر گمان می‌کنید علت، زخم معده‌باشد به‌پزشک مراجعه‌کنید.

اگر زخم معده‌دارید از مصرف داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی خودداری کنید زیرا باعث تشدید زخم معده‌و خونریزی آن خواهد شد.

سایر نکات درباره‌کم خونی:

- کم خونی در موارد بسیار نادر می‌تواند نشانه‌ای از سرطان باشد بنابراین برای بررسی آن به‌پزشک مراجعه‌کنید.

- معمولا در هنگام مصرف مکمل های آهن ، مدفوع تیره‌می‌شود و ممکن است یبوست ، سوزش سردل و ناراحتی معده‌را تجربه‌کنید.

- بهتر است مکمل ها همراه‌غذا و یا بلافاصله‌بعد از صرف غذا استفاده‌شود.

- برای جلوگیری از عوارض جانبی ذکر شده‌مکمل هایی با مقدار آهن کمتر مصرف کنید.

- برای جذب بهتر مکمل آهن، آن را یک روز درمیان استفاده‌کنید.

- مکمل آهن را طبق دستور پزشک مصرف کنید زیرا استفاده‌بیش از دوز روزانه‌می‌تواند خطرناک باشد و از طرفی مصرف مکمل بصورت دائم هرگز توصیه‌نمی شود.

- مکمل آهن را دور از دسترس کودکان قرار دهید زیرا مصرف آن در کودکان ممکن است که‌مرگ بار باشد.