
- زردهتخم مرغ:6 عدد
- شکر:1/2 فنجان
- خامه:2 فنجان
- دانهقهوه:1 و 1/2 فنجان
بستنی با طعم قهوهیکی از دسر های بسیار خوشمزهای است کهاغلب ما از خوردن آن لذت میبریم و برای درست کردن این دسر خوشمزهابتدا تخم مرغها را در ظرفی شکستهو زردههای آن را جدا کردهو در ظرفی بههمراهشکر هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
حالا خامهو دانههای قهوهرا در ظرفی دیگر روی بخارپز هم بزنید و بهمخلوط تخم مرغ و شکر اضافهکنید و تابهای را روی حرارت ملایم گذاشتهو مخلوط بالا را داخل تابهریختهکمی تفت دهید تا غلیظ شود.
بعد از اینکهمواد کمی غلیظ شد آن را در ظرف های دسر ریختهو داخل فریزر بگذارید و بعد از اینکهبستنی ها منجمد شد آن را با خلال پسته و دانهقهوهتزیین کردهو سرو نمایید.
بستنی با دانههای قهوه جزو دسر - انواع بستنی میباشد
زمان آمادهسازی مواد اولیهو مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقهمیباشد .
بستنی با دانههای قهوهرا میتوانید در وعدهمیان وعده- دسر - سرو کنید .
توجهنمایید مقدار مواد اولیهو دستور تهیهبرای 4 نفر مناسب میباشد .