طرز تهیه “کیک ماهی سالمون با سس لیمو و ماست”

مواد لازم برای کیک ماهی سالمون با سس لیمو و ماست

ماهی سالمون (فیله‌بدون پوست و حبه‌شده):450 گرم
نان ساندویچ (حبه‌شده):3 تکه
سس مایونز:1/4 فنجان
تخم مرغ (زده‌شده):1 عدد
پودر گشنیز:نصف قاشق چای خوری
فلفل قرمز:1/4 قاشق چای خوری
پیازچه‌(خرد شده):2 قاشق غذاخوری
پوست لیمو (رنده‌شده):1.5 قاشق چای خوری
روغن زیتون:2 قاشق غذاخوری
ماست:3/4 فنجان
آبلیمو:1 قاشق چای خوری
نمک:1/2 قاشق چای خوری + 1/4 قاشق چای خوری

طرز تهیه‌کیک ماهی سالمون با سس لیمو و ماست

ابتدا ماهی و نان ساندویچ را به‌شکل حبه‌های قند خرد کنید، پیازچه ها را هم خرد نمایید.تخم مرغ را در یک کاسه‌کوچک هم بزنید و پوست لیمو را رنده‌کنید و آب آن را بگیرید.

کاسه‌ای بردارید و ماهی خرد شده‌، نان ساندویچ خرد شده‌، نیمی از پوست لیمو ، پودر گشنیز ، نیمی از پیازچه‌خرد شده‌، تخم مرغ زده‌شده‌، نمک و فلفل قرمز را داخل آن مخلوط نمایید.

تابه‌ای را روی حرارت قرار داده‌و کمی روغن بریزید تا داغ شود ، سپس از مواد ماهی سالمون داخل آن بریزید و خوب سرخ کنید.

در این فاصله‌بقیه‌مواد را با هم مخلوط کرده‌و کنار بگذارید.کیک ماهی های سرخ شده‌را در ظرف مورد نظر بچینید و با سسی که‌آماده‌کرده‌اید میل کنید.

نکات تکمیلی در مورد کیک ماهی سالمون با سس لیمو و ماست

کیک ماهی سالمون با سس لیمو و ماست جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه‌
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه‌میباشد .
کیک ماهی سالمون با سس لیمو و ماست را می‌توانید در وعده‌نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه‌رمضان به‌عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 4 نفر مناسب میباشد .