بیشتر بخوانید

کامل ترین دستور تهیه چیپس آلو

کامل ترین دستور تهیه چیپس آلو

دستور تهیه ساده و لذیذ پخت مربای بهارنارنج

دستور تهیه ساده و لذیذ پخت مربای بهارنارنج

“لواشک انار و به” خانگی را چگونه درست کنیم؟

“لواشک انار و به” خانگی را چگونه درست کنیم؟

طعم فوق العاده ترشی خیار شکم پر با این دستور تهیه

طعم فوق العاده ترشی خیار شکم پر با این دستور تهیه

روش درست کردن “خیارشور” فوری در منزل

روش درست کردن “خیارشور” فوری در منزل

آموزش تهیه مرحله به مرحله بستنی هندوانه

آموزش تهیه مرحله به مرحله بستنی هندوانه

روش تهیه “مربای گردو” با متفاوت ترین طعم

روش تهیه “مربای گردو” با متفاوت ترین طعم

کامل ترین دستور تهیه “ترشی خیار چنبر” و ترشی بادمجون

کامل ترین دستور تهیه “ترشی خیار چنبر” و ترشی بادمجون

فوت و فن ساخت فر دستی در خانه

فوت و فن ساخت فر دستی در خانه

افزایش میل جنسی با تهیه “مربای شقاقل”

افزایش میل جنسی با تهیه “مربای شقاقل”
نحوه درست کردن ترشی رنگارنگ فلفل دلمه ای با طعم متفاوت
ترشی فلفل دلمه ای به عنوان یک نوع ترشی با طبعی سرد برای اکثر فصول قابل استفاده است . طرز تهیه این ترشی را در این بخش از آشپزخانه مجله اینترنتی فنجان مشاهده می کنید.

آشپزخانه‌مجله اینترنتی فنجان

طرز تهیه‌ی ترشی فلفل سبز دلمه ای
 
مواد لازم:
فلفل سبز دلمه‌ای        2 کیلوگرم
کلم پیچ کوچک             1 بوته
موسیر                       350 گرم
گلپر                          50 گرم
هویج فرنگی                250 گرم
فلفل تند                    6 عدد
نمک و سرکه               به‌مقدار کافی
سبزی ( شوید - ترخان - مرزه - نعناع )   500 گرم
 
ترشی فلفل دلمه
 
 
طرز تهیه:
کلم پیچ و موسیر و هویج را کاملا شسته‌و به‌همراه‌سبزی پاک کرده‌و ریز خرد میکنیم. فلفل سبز های دلمه‌ای را می‌شوییم و درون آنها را با دقت و به‌آرامی خالی می‌کنیم و مواد فوق را درون فلفل دلمه‌ای های خالی شده‌میریزیم. بعد از اینکه‌مواد را داخل فلفل دلمه‌ای ها ریختیم ادویه‌را اضافه‌کرده‌و درب فلفل دلمه‌ای ها را می‌بندیم. هرکدام از فلفل دلمه ای های شکم پر شده‌را داخل ظرف ترشی قرار داده‌و مخلوط نمک و فلفل به‌همراه‌سرکه‌را بر روی آنها میریزیم. درب ظرف را محکم می‌بندیم و در جای خشک و خنک نگهداری میکنیم . ترشی بعد از یک ماه‌آماده‌مصرف است.

نکات تکمیلی در مورد

جزو ترشیجات و شور میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه‌
را می‌توانید در وعده‌پیش غذا - سرو کنید .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 8 نفر مناسب میباشد .

بیشتر بخوانید

تکنیک های درست کردن مربای پوست پسته خوش طعم و بی نظیر

تکنیک های درست کردن مربای پوست پسته خوش طعم و بی نظیر

نکات تکمیلی بهترین روش پخت غذاهای نذری محرم

نکات تکمیلی بهترین روش پخت غذاهای نذری محرم

ساده ترین روش درست کردن “کالباس” در خانه

ساده ترین روش درست کردن “کالباس” در خانه

سری دوم بهترین روش پخت غذاهای نذری محرم

سری دوم بهترین روش پخت غذاهای نذری محرم

نحوه درست کردن چند شور و ترشی خوشمزه

نحوه درست کردن چند شور و ترشی خوشمزه

آموزش تهیه “شوید پلو با میگو” با روش ساده و عالی

آموزش تهیه “شوید پلو با میگو” با روش ساده و عالی

طرز تهیه یک “کوکوی مرغ و سبزیجات” فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه یک “کوکوی مرغ و سبزیجات” فوق العاده خوشمزه

با این تکنیک ها باگت تخم مرغی را به راحتی درست کنید!

با این تکنیک ها باگت تخم مرغی را به راحتی درست کنید!

خوشمزه ترین طرز تهیه “رولت بادمجان” با مرغ با طعم فوق العاده

خوشمزه ترین طرز تهیه “رولت بادمجان” با مرغ با طعم فوق العاده

نحوه درست کردن سس آواکادو برای سالاد و چیپس

نحوه درست کردن سس آواکادو برای سالاد و چیپس
مشاهده

مطالب بیشتر در گوناگون

آموزش درست کردن “مربای گلابی” خاص و خوشمزه

آموزش درست کردن “مربای گلابی” خاص و خوشمزه

دستور تهیه “سس رژیمی فرانسوی” بدون روغن

دستور تهیه “سس رژیمی فرانسوی” بدون روغن

طرز تهیه “ترشی بادمجان” شکم پر فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار

طرز تهیه “ترشی بادمجان” شکم پر فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار

“لواشک کیوی” خوشمزه و خانگی همراه با دستور تهیه کامل

“لواشک کیوی” خوشمزه و خانگی همراه با دستور تهیه کامل

طعم فوق العاده خیارشور با این طرز تهیه بی نظیر

طعم فوق العاده خیارشور با این طرز تهیه بی نظیر

طرز تهیه “زولبیا و بامیه” درخانه با نکات و تصاویر

طرز تهیه “زولبیا و بامیه” درخانه با نکات و تصاویر

نحوه درست کردن ترشی رنگارنگ فلفل دلمه ای با طعم متفاوت

نحوه درست کردن ترشی رنگارنگ فلفل دلمه ای با طعم متفاوت

کامل ترین طرز تهیه ترشی نازخاتون شمالی با آبغوره

کامل ترین طرز تهیه ترشی نازخاتون شمالی با آبغوره

طرز تهیه ماست خانگی خوشمزه

طرز تهیه ماست خانگی خوشمزه

راز و رمز درست کردن یک “فسنجان” خوشرنگ و خوشمزه

راز و رمز درست کردن یک “فسنجان” خوشرنگ و خوشمزه

مطالب مرتبط

نحوه درست کردن “سالسای فلفل دلمه ای” خوشمزه

نحوه درست کردن “سالسای فلفل دلمه ای” خوشمزه

دستور تهیه “مربای فلفل دلمه ای” خانگی

دستور تهیه “مربای فلفل دلمه ای” خانگی

روش صحیح نگهداری فلفل دلمه ای در فریزر

روش صحیح نگهداری فلفل دلمه ای در فریزر

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر

به این دلایل حتما فلفل دلمه ای بخورید + خواص و فواید

به این دلایل حتما فلفل دلمه ای بخورید + خواص و فواید

ویتامین ها و مواد معدنی موجود در هر فلفل دلمه ای

ویتامین ها و مواد معدنی موجود در هر فلفل دلمه ای

خواص فلفل دلمه های رنگی قرمز ، سبز و زرد

خواص فلفل دلمه های رنگی قرمز ، سبز و زرد

طرز تهیه سالاد پاستا با قارچ و فلفل دلمه ای کبابی

طرز تهیه سالاد پاستا با قارچ و فلفل دلمه ای کبابی

طرز تهیه “باندالو”

طرز تهیه “باندالو”

حساسیت به فلفل دلمه ای از علائم تا درمان

حساسیت به فلفل دلمه ای از علائم تا درمان

طرز تهیه “کوکوی سیب زمینی و فلفل دلمه” ای با طعم بسیار متفاوت

طرز تهیه “کوکوی سیب زمینی و فلفل دلمه” ای با طعم بسیار متفاوت

طرز تهیه “پیتزا فلفل دلمه ای” خانگی و بسیار کم کالری

طرز تهیه “پیتزا فلفل دلمه ای” خانگی و بسیار کم کالری

خواص فلفل سیاه بیشتر است یا فلفل دلمه ای؟

خواص فلفل سیاه بیشتر است یا فلفل دلمه ای؟

طرز تهیه گوشت سرخ  شده با فلفل دلمه

طرز تهیه گوشت سرخ شده با فلفل دلمه

دستور تهیه یک سوپ فلفل دلمه ای رژیمی

دستور تهیه یک سوپ فلفل دلمه ای رژیمی

طرز تهیه “دلمه فلفل سبز” با مایکروفر

طرز تهیه “دلمه فلفل سبز” با مایکروفر

چگونه “ترشی فلفل هالوپینو” درست کنیم

چگونه “ترشی فلفل هالوپینو” درست کنیم

نحوه درست کردن “ترشی سالسا دودی”خوشمزه و تند

نحوه درست کردن “ترشی سالسا دودی”خوشمزه و تند

اصول درست کردن و طرز تهیه “سالاد یونانی”

اصول درست کردن و طرز تهیه “سالاد یونانی”

طرز تهیه “پلو تن ماهی با فلفل دلمه و ذرت”

طرز تهیه “پلو تن ماهی با فلفل دلمه و ذرت”