بیشتر بخوانید

طرز تهیه “پاناکوتا” ؛ خامه پخته شده با طعمی بی نظیر

طرز تهیه “پاناکوتا” ؛ خامه پخته شده با طعمی بی نظیر

طرز تهیه “پاناکوتای زعفرانی” ؛ شیک و مجلسی

طرز تهیه “پاناکوتای زعفرانی” ؛ شیک و مجلسی

“دسر پاناکوتا شکلاتی” طعمی بی نهایت خوشمزه با طرز تهیه

“دسر پاناکوتا شکلاتی” طعمی بی نهایت خوشمزه با طرز تهیه

آموزش کامل درست کردن “معجون گرانولا”

آموزش کامل درست کردن “معجون گرانولا”

طرز تهیه “خورش ماست اصفهانی” اصیل و خوشمزه

طرز تهیه “خورش ماست اصفهانی” اصیل و خوشمزه

طرز تهیه “کیک داکواز”

طرز تهیه “کیک داکواز”

طرز تهیه دسر کاپوچینو

طرز تهیه دسر کاپوچینو

طرز تهیه “دسر سمیفردو” ؛ دسری خوشمزه و بسیار شیک

طرز تهیه “دسر سمیفردو” ؛ دسری خوشمزه و بسیار شیک

آموزش تهیه “کاسترد لیمویی چای سبز” یک دسر ژاپنی خوشمزه

آموزش تهیه “کاسترد لیمویی چای سبز” یک دسر ژاپنی خوشمزه

طرز تهیه آسانترین موس شکلات دنیا

طرز تهیه آسانترین موس شکلات دنیا
چگونه یک “حلوای آلبالو”ی خوش رنگ درست کنیم؟
“حلوای آلبالو”ی خوش رنگ و خوش طعم و متفاوت را برای مهمان هایتان در خانه تهیه کنید و با ترافل های رنگی آن را تزیین کنند.

مواد لازم برای حلوای آلبالوی خوش رنگ

  • آرد سفید شیرینی پزی:200 گرم
  • آرد سنگک:40 گرم
  • آب:350 میلی لیتر
  • شکر:300 گرم
  • مارگارین:225 گرم
  • روغن مایع:80 میلی لیتر
  • آلبالو بدون هسته:300 گرم
  • جوهرلیمو:1 قاشق چای خوری
  • رنگ آلبالویی:چند قطره
  • شربت آلبالو:200 میلی لیتر
حلوای آلبالوی خوش رنگ

طرز تهیه‌حلوای آلبالوی خوش رنگ:

برای درست کردن این حلوای خوش رنگ ابتدا آلبالو ها را بشویید و هسته‌آن را خارج کنید ،

قابلمه‌ای را بردارید آب و شکر را در آن مخلوط کرده‌و روی حرارت بگذارید زمانی که‌جوشید و دانه‌های شکر حل شد شربت ، آلبالو ، و جوهر نمک را اضافه‌کنید

حرارت را کم کنید و اجازه‌دهید شربت غلیظ شده‌و به‌قوام برسد.

در این فاصله‌آرد سفید را در تابه‌ای تفت دهید تا خامی آن گرفته‌شود ، حالا آرد سنگک را در تابه‌دیگری تفت دهید تا برشته‌شود.

هر دو آرد را الک کرده‌و کنار بگذارید.

کره‌را داخل تابه‌ای بریزید و روی حرارت بگذارید تا ذوب شود ،

آردهای تفت داده‌شده‌و الک کرده‌را داخل تابه‌بریزید و هم بزنید ، روغن مایع را اضافه‌کنید و آرد را خوب تفت دهید تا بوی آن بلند شود و بوی خامی ندهد.

شربت آماده‌شده‌را هم بزنید و داخل مواد داخل تابه‌بریزید این کار را به‌آرامی انجام دهید ، مواد حلوا را کمی تفت داده‌و از روی حرارت بردارید. 

حلوا را داخل قالب های مورد نظر بریزید و اجازه‌دهید خنک شود ،

بعد از اینکه‌حلوا خنک شد آن را از داخل قالب درآورید و در ظرف پذیرایی بچینید و با چند عدد آلبالو تزیین کرده‌برای مهمان هایتان سرو کنید.

تزیین حلوای آلبالو

نکات تکمیلی در مورد حلوای آلبالو

حلوای آلبالو جزو دسرهای ایرانی میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه‌
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه‌میباشد .
حلوای آلبالو را می‌توانید در وعده‌میان وعده‌- دسر - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه‌رمضان به‌عنوان افطار - میل کرد .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 4 نفر مناسب میباشد .

بیشتر بخوانید

طرز تهیه “دسر کاسترد” با پودر کاسترد و انار

طرز تهیه “دسر کاسترد” با پودر کاسترد و انار

طرز تهیه دسر گیلاس

طرز تهیه دسر گیلاس

طرز تهیه ژله لیمو و کرم کارامل نارگیلی

طرز تهیه ژله لیمو و کرم کارامل نارگیلی

طرز تهیه کیک شکلاتی کلاسیک

طرز تهیه کیک شکلاتی کلاسیک

طرز تهیه کلوچه ی گوشت برای کودکان

طرز تهیه کلوچه ی گوشت برای کودکان

آموزش درست کردن “بستنی گردویی” خوشمزه خانگی

آموزش درست کردن “بستنی گردویی” خوشمزه خانگی

طرز تهیه “کمپوت سیب” برای تسکین معده

طرز تهیه “کمپوت سیب” برای تسکین معده

طرز تهیه “مسقطی شیرازی” خانگی خوشمزه

طرز تهیه “مسقطی شیرازی” خانگی خوشمزه

طرز تهیه حلوای زنجبیلی

طرز تهیه حلوای زنجبیلی

طرز تهیه “کرم کارامل” یک دسر پرطرفدار

طرز تهیه “کرم کارامل” یک دسر پرطرفدار
مشاهده

مطالب بیشتر در دسر

طرز تهیه دسر کرم کاستارد

طرز تهیه دسر کرم کاستارد

نحوه درست کردن اسموتی موز برای کودکان با طعم عالی

نحوه درست کردن اسموتی موز برای کودکان با طعم عالی

طرز تهیه دسر ژله و انار شیک و ساده برای مهمانی هایتان

طرز تهیه دسر ژله و انار شیک و ساده برای مهمانی هایتان

طرز تهیه “شله زرد” با نکات ویژه و کاربردی

طرز تهیه “شله زرد” با نکات ویژه و کاربردی

طرز تهیه “دسر توت فرنگی” خانگی مخصوص میهمانی ها

طرز تهیه “دسر توت فرنگی” خانگی مخصوص میهمانی ها

شیوه درست کردن “دسر خرده شیشه”

شیوه درست کردن “دسر خرده شیشه”

طرز تهیه دسر طالبی

طرز تهیه دسر طالبی

به این روش “کیک قهوه فنجانی” درست نمایید

به این روش “کیک قهوه فنجانی” درست نمایید

آموزش کامل درست کردن دسر “موس قهوه”

آموزش کامل درست کردن دسر “موس قهوه”

طرز تهیه بستنی با دانه های قهوه

طرز تهیه بستنی با دانه های قهوه

مطالب مرتبط

“مارمالاد آلبالو”ی وانیلی خوشمزه با نکات و طرز تهیه بی نظیر

“مارمالاد آلبالو”ی وانیلی خوشمزه با نکات و طرز تهیه بی نظیر

طرز تهیه “باقلوای آلبالو” شکلاتی ترد و خوشمزه

طرز تهیه “باقلوای آلبالو” شکلاتی ترد و خوشمزه

چگونه “شربت آلبالو افغانی” درست کنیم.

چگونه “شربت آلبالو افغانی” درست کنیم.

چگونه “لواشک آلبالو” را در خانه خوشمزه درست کنیم ؟

چگونه “لواشک آلبالو” را در خانه خوشمزه درست کنیم ؟

طرز تهیه “ته چین آلبالو”

طرز تهیه “ته چین آلبالو”

طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت چرخ کرده

نحوه درست کردن “موس آلبالو” به همراه نکات کاملا ریز

نحوه درست کردن “موس آلبالو” به همراه نکات کاملا ریز

طرز تهیه “خورش آلبالو”

طرز تهیه “خورش آلبالو”

“خواص آب آلبالو” واقعا بی نظیر است

“خواص آب آلبالو” واقعا بی نظیر است

کامل ترین دستور تهیه “مارمالاد آلبالو” خوشمزه

کامل ترین دستور تهیه “مارمالاد آلبالو” خوشمزه

دستور پخت “آلبالو پلو” شیرازی خوشمزه و مجلسی

دستور پخت “آلبالو پلو” شیرازی خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه “اسموتی آلبالو” و توت فرنگی

طرز تهیه “اسموتی آلبالو” و توت فرنگی

طرز تهیه کامل و فوق العاده خوشمزه “مربای آلبالو”

طرز تهیه کامل و فوق العاده خوشمزه “مربای آلبالو”

دستور تهیه “شربت آلبالو” خانگی با 2 روش آسان و کاربردی

دستور تهیه “شربت آلبالو” خانگی با 2 روش آسان و کاربردی

طرز تهیه “ترشی آلبالو” با نکات خوب جا افتادن ترشی خوشمزه

طرز تهیه “ترشی آلبالو” با نکات خوب جا افتادن ترشی خوشمزه

حلوای خوش طعم و فوق العاده + طرز تهیه حلوای شیری

حلوای خوش طعم و فوق العاده + طرز تهیه حلوای شیری

از خواص فوق العاده آلبالو همین قدر بدونید که ....

از خواص فوق العاده آلبالو همین قدر بدونید که ....

افرادی که نباید آلبالو بخورند

افرادی که نباید آلبالو بخورند

طرز تهیه “مافین مربای آلبالو و نارگیل” یک پیشنهاد خوشمزه و متفاوت

طرز تهیه “مافین مربای آلبالو و نارگیل” یک پیشنهاد خوشمزه و متفاوت

آموزش بهترین روش هسته گیری آلبالو در خانه

آموزش بهترین روش هسته گیری آلبالو در خانه