بیشتر بخوانید

کامل ترین دستور تهیه چیپس آلو

کامل ترین دستور تهیه چیپس آلو

دستور تهیه ساده و لذیذ پخت مربای بهارنارنج

دستور تهیه ساده و لذیذ پخت مربای بهارنارنج

“لواشک انار و به” خانگی را چگونه درست کنیم؟

“لواشک انار و به” خانگی را چگونه درست کنیم؟

طعم فوق العاده ترشی خیار شکم پر با این دستور تهیه

طعم فوق العاده ترشی خیار شکم پر با این دستور تهیه

روش درست کردن “خیارشور” فوری در منزل

روش درست کردن “خیارشور” فوری در منزل

آموزش تهیه مرحله به مرحله بستنی هندوانه

آموزش تهیه مرحله به مرحله بستنی هندوانه

روش تهیه “مربای گردو” با متفاوت ترین طعم

روش تهیه “مربای گردو” با متفاوت ترین طعم

کامل ترین دستور تهیه “ترشی خیار چنبر” و ترشی بادمجون

کامل ترین دستور تهیه “ترشی خیار چنبر” و ترشی بادمجون

فوت و فن ساخت فر دستی در خانه

فوت و فن ساخت فر دستی در خانه

افزایش میل جنسی با تهیه “مربای شقاقل”

افزایش میل جنسی با تهیه “مربای شقاقل”
“حلوای سه آرد” مجلسی با مزه ای متفاوت و عالی
وجود آرد نخود چی در حلوا سه آرد این دسر خوشمزه را تبدیل به یک شیرینی مغذی کرده که بسیار خوشمزه و لذیذ است .

مواد لازم حلوای سه‌آرد :

  • آرد گندم :یک پیمانه
  • آرد نخود چی:یک پیمانه
  • آرد برنج :نصف پیمانه
  • شکر :یک و نیم پیمانه
  • گلاب :نصف پیمانه
  • هل آسیاب شده :یک قاشق سوپ خوری
  • آب:یک و نیم پیمانه
  • کره‌و روغن جامد :حدودا 150 گرم
  • زعفران :به‌میزان لازم
  • غنچه‌گل محمدی و خلال بادام و پسته :برای تزئین

 حلوای سه‌آرد مجلسی

حلوای سه‌آرد فوق العاده‌خوشمزه

طرز تهیه حلوای سه‌آردی :

برای تهیه‌حلوای سه‌آردی ، ابتدا باید داخل قابلمه‌ای آرد گندم را بر روی حرارت ملایم رو به‌کم به‌مدت 20 دقیقه‌تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته‌شود و رنگ آرد تغییر کند.

بعد از آن آرد نخود چی را به‌آن اضافه‌کنید و هم بزنید تا به‌همراه‌آرد گندم به‌مدت 15 دقیقه‌تفت بخورد.وقتی بوی خامی آرد گرفته‌شد در مرحله‌آخر آرد برنج را اضافه‌کنید و 10 دقیقه‌هم آرد برنج را در کنار آرد گندم و آرد نخود چی تفت دهید.

پس از تفت خوردن آردها ، بگذارید تا کمی خنک شوند و بعد آنها را الک کنید . سپس مجددا به‌قابلمه‌برگردانید.

در این مرحله‌هل آسیاب شده‌را به‌آرد اضافه‌کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. بعد کم کم روغن را به‌آرد اضافه‌کنید و خوب هم بزنید تا مقدار روغن برای آرد مناسب باشد و آرد زیادی شل نشود.

وقتی آرد کاملا با روغت تفت خورد ، حرارت را خاموش کنید و شعد را کم کم به‌حلوا اضافه‌کنید و مرتب هم بزنید.

در این مرحله‌زعفران را هم کم کم به‌حلوا اضافه‌کنید تا رنگ دلخواه‌را بدست آوردید.حلوای آماده‌شده‌باید در وسط قابلمه‌جمع شود.

یعنی باید آنقدر هم بزنید تا سفت شود. سپس حلوا را در ظرف مورد نظرتان تزیین کنید.

هنگاهی که‌شهد را اضافه‌میکنید شهدباید ولرم باشد.

اگر میزان شهد بیش از اندازه‌بود ، حلوا را روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا حلوا سفت تر شود.

حلوا سه‌آرد

حلوای سه‌آرد خانگی

تهیه‌شهد حلوا :

برای درست کردن شهد حلوا ، یک و نیم پیمانه‌آب را با شکر مخلوط کنید و هم بزنید. سپس روی حرارت قرار دهید تا شهد بجو ش بیاید و شکر داخل آن کاملا حل شود.

وقتی شهد به‌جوش آمد بگذارید تا 5 دقیقه‌ای بجوشد و در 30 ثانیه‌آخر گلاب را به‌آن اضافه‌کنید و شهد را از روی حرارت بردارید.

نکات تکمیلی در مورد حلوای سه‌آرد

حلوای سه‌آرد جزو دسرهای ایرانی میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه‌
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
حلوای سه‌آرد را می‌توانید در وعده‌دسر - سرو کنید .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 8 نفر مناسب میباشد .

بیشتر بخوانید

تکنیک های درست کردن مربای پوست پسته خوش طعم و بی نظیر

تکنیک های درست کردن مربای پوست پسته خوش طعم و بی نظیر

نکات تکمیلی بهترین روش پخت غذاهای نذری محرم

نکات تکمیلی بهترین روش پخت غذاهای نذری محرم

ساده ترین روش درست کردن “کالباس” در خانه

ساده ترین روش درست کردن “کالباس” در خانه

سری دوم بهترین روش پخت غذاهای نذری محرم

سری دوم بهترین روش پخت غذاهای نذری محرم

نحوه درست کردن چند شور و ترشی خوشمزه

نحوه درست کردن چند شور و ترشی خوشمزه

آموزش تهیه “شوید پلو با میگو” با روش ساده و عالی

آموزش تهیه “شوید پلو با میگو” با روش ساده و عالی

طرز تهیه یک “کوکوی مرغ و سبزیجات” فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه یک “کوکوی مرغ و سبزیجات” فوق العاده خوشمزه

با این تکنیک ها باگت تخم مرغی را به راحتی درست کنید!

با این تکنیک ها باگت تخم مرغی را به راحتی درست کنید!

خوشمزه ترین طرز تهیه “رولت بادمجان” با مرغ با طعم فوق العاده

خوشمزه ترین طرز تهیه “رولت بادمجان” با مرغ با طعم فوق العاده

نحوه درست کردن سس آواکادو برای سالاد و چیپس

نحوه درست کردن سس آواکادو برای سالاد و چیپس
مشاهده

مطالب بیشتر در گوناگون

آموزش درست کردن “مربای گلابی” خاص و خوشمزه

آموزش درست کردن “مربای گلابی” خاص و خوشمزه

دستور تهیه “سس رژیمی فرانسوی” بدون روغن

دستور تهیه “سس رژیمی فرانسوی” بدون روغن

طرز تهیه “ترشی بادمجان” شکم پر فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار

طرز تهیه “ترشی بادمجان” شکم پر فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار

“لواشک کیوی” خوشمزه و خانگی همراه با دستور تهیه کامل

“لواشک کیوی” خوشمزه و خانگی همراه با دستور تهیه کامل

طعم فوق العاده خیارشور با این طرز تهیه بی نظیر

طعم فوق العاده خیارشور با این طرز تهیه بی نظیر

طرز تهیه “زولبیا و بامیه” درخانه با نکات و تصاویر

طرز تهیه “زولبیا و بامیه” درخانه با نکات و تصاویر

نحوه درست کردن ترشی رنگارنگ فلفل دلمه ای با طعم متفاوت

نحوه درست کردن ترشی رنگارنگ فلفل دلمه ای با طعم متفاوت

کامل ترین طرز تهیه ترشی نازخاتون شمالی با آبغوره

کامل ترین طرز تهیه ترشی نازخاتون شمالی با آبغوره

طرز تهیه ماست خانگی خوشمزه

طرز تهیه ماست خانگی خوشمزه

راز و رمز درست کردن یک “فسنجان” خوشرنگ و خوشمزه

راز و رمز درست کردن یک “فسنجان” خوشرنگ و خوشمزه

مطالب مرتبط

طرز تهیه حلوای خوشمزه و عالی

طرز تهیه حلوای خوشمزه و عالی

“حلوای انجیر” را چگونه خوشمزه درست کنیم؟

“حلوای انجیر” را چگونه خوشمزه درست کنیم؟

روش درست کردن حلوای انبه خوشمزه

روش درست کردن حلوای انبه خوشمزه

آموزش درست کرده “حلوای شیر” خوشمزه و جا افتاده

آموزش درست کرده “حلوای شیر” خوشمزه و جا افتاده

طرز تهیه “حلوا زرد” مجلسی با بافتی نرم و لطیف

طرز تهیه “حلوا زرد” مجلسی با بافتی نرم و لطیف

طرز تهیه “حلوای اوماج” خانگی برای افطار سریع

طرز تهیه “حلوای اوماج” خانگی برای افطار سریع

طرز تهیه “حلوای چای” بسیار خوش عطر و رنگ

طرز تهیه “حلوای چای” بسیار خوش عطر و رنگ

دستور پخت “حلوای ساده” و خوشمزه مرحله به مرحله

دستور پخت “حلوای ساده” و خوشمزه مرحله به مرحله

حلوای لبو

حلوای لبو

طرز تهیه حلوا زعفرانی خانگی با آرد سفید

طرز تهیه حلوا زعفرانی خانگی با آرد سفید

حلوای شیر خشک

حلوای شیر خشک

طرز تهیه “حلوا عسلی” خوشمزه و مجلسی در خانه

طرز تهیه “حلوا عسلی” خوشمزه و مجلسی در خانه

طرز تهیه “حلوا سیاه” با شیره انگور و بسیار خوش عطر

طرز تهیه “حلوا سیاه” با شیره انگور و بسیار خوش عطر

آموزش تهیه “حلوا سنتی” به بهترین و ساده ترین روش

آموزش تهیه “حلوا سنتی” به بهترین و ساده ترین روش

حلوا کفگیری مخصوص و مجلسی تبریز

حلوا کفگیری مخصوص و مجلسی تبریز

طرز تهیه “حلوای شیرازی” خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه “حلوای شیرازی” خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه “کیک وارونه هلو و آرد ذرت” با عطر و طعم بی نظیرش

طرز تهیه “کیک وارونه هلو و آرد ذرت” با عطر و طعم بی نظیرش

حلوا با طعمی شکلاتی ، مزه ای فراموش نشدنی

حلوا با طعمی شکلاتی ، مزه ای فراموش نشدنی

خواص آرد برنج برای جویندگان خوشگلی

خواص آرد برنج برای جویندگان خوشگلی

“حلوای مجلسی” خوشمزه تر از همه جا + طرز تهیه فوق العاده

“حلوای مجلسی” خوشمزه تر از همه جا + طرز تهیه فوق العاده