بیشتر بخوانید

کامل ترین دستور تهیه چیپس آلو

کامل ترین دستور تهیه چیپس آلو

دستور تهیه ساده و لذیذ پخت مربای بهارنارنج

دستور تهیه ساده و لذیذ پخت مربای بهارنارنج

“لواشک انار و به” خانگی را چگونه درست کنیم؟

“لواشک انار و به” خانگی را چگونه درست کنیم؟

طعم فوق العاده ترشی خیار شکم پر با این دستور تهیه

طعم فوق العاده ترشی خیار شکم پر با این دستور تهیه

روش درست کردن “خیارشور” فوری در منزل

روش درست کردن “خیارشور” فوری در منزل

آموزش تهیه مرحله به مرحله بستنی هندوانه

آموزش تهیه مرحله به مرحله بستنی هندوانه

روش تهیه “مربای گردو” با متفاوت ترین طعم

روش تهیه “مربای گردو” با متفاوت ترین طعم

کامل ترین دستور تهیه “ترشی خیار چنبر” و ترشی بادمجون

کامل ترین دستور تهیه “ترشی خیار چنبر” و ترشی بادمجون

فوت و فن ساخت فر دستی در خانه

فوت و فن ساخت فر دستی در خانه

افزایش میل جنسی با تهیه “مربای شقاقل”

افزایش میل جنسی با تهیه “مربای شقاقل”
طرز تهیه حلوا سوهان خوشمزه
حلوای سوهان از آن دست حلوا هایی می باشد که به راحتی می توانید در هر مجلسی آن را سرو کنید زیرا هم رنگ جذابی و دارد و هم طعم متفاوتی.

طرز تهیه‌حلوا سوهان

حلوا سوهان به‌دلیل نزدیک بودنش به‌طعم و رنگ سوهان ،یکی از حلوهای خوشمزه‌و پرطرفدار ایرانی است که‌در مهمانی ها و مجالس بسیار مورد پسند قرار میگیرد.

مواد لازم حلوا سوهان

  • آرد سنگک : 1٫5 لیوان
  • شیر : 1٫5 لیوان
  • روغن مایع :سه‌چهارم لیوان
  • شکر :1 لیوان
  • گلاب : ¼ لیوان
  • زعفران دم کرده‌:2 قاشق غذاخوری
  • پودر هل :¼ قاشق چایخوری

حلوا سوهانی

طرز تهیه‌حلوای سوهانی

دستور پخت حلوا سوهان

داخل قابلمه‌ای یک لیوان شیر را به‌همراه‌شکر بریزید و روی حرارت قراردهید تا شکر حل شود.

بعد ، پودر هل، گلاب و زعفران دم کرده‌را به‌آنها اضافه‌کنید تا به‌مدت یک دقیقه‌حرارت ببینند.

سپس زیر قابلمه‌را بدون اینکه‌شیر بجوشد، خاموش کنید.

حالا در یک تابه‌مناسب دیگر آرد را الک کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. آرد را قشنگ تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته‌شود.

سپس به‌آرد، بقیه‌شیر و نیز روغن را اضافه‌کنید و مواد را مداوم هم بزنید تا یکدست شوند.این کار حدود 30 تا 45 دقیقه‌طول میکشد. 

وقتی شیر کاملا تبخیر شد و حلوا حالتی خرده‌خرده‌پیدا کرد و نیز رنگش شبیه‌به‌رنگ سوهان شد، شربت شیر و گلاب را به‌آن اضافه‌کنید و خوب هم بزنید. دو طرف تابه‌را بگیرید و مواد را به‌صورت گهواره‌ای تکان دهید تا شربت کاملا جذب حلوا شود.

وقتی حلوا یکدست و منسجم شد در ظرف مورد نظرتان بریزید و تا قبل از سرد شدن تزیین کنید.

بیشتر بخوانید

تکنیک های درست کردن مربای پوست پسته خوش طعم و بی نظیر

تکنیک های درست کردن مربای پوست پسته خوش طعم و بی نظیر

نکات تکمیلی بهترین روش پخت غذاهای نذری محرم

نکات تکمیلی بهترین روش پخت غذاهای نذری محرم

ساده ترین روش درست کردن “کالباس” در خانه

ساده ترین روش درست کردن “کالباس” در خانه

سری دوم بهترین روش پخت غذاهای نذری محرم

سری دوم بهترین روش پخت غذاهای نذری محرم

نحوه درست کردن چند شور و ترشی خوشمزه

نحوه درست کردن چند شور و ترشی خوشمزه

آموزش تهیه “شوید پلو با میگو” با روش ساده و عالی

آموزش تهیه “شوید پلو با میگو” با روش ساده و عالی

طرز تهیه یک “کوکوی مرغ و سبزیجات” فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه یک “کوکوی مرغ و سبزیجات” فوق العاده خوشمزه

با این تکنیک ها باگت تخم مرغی را به راحتی درست کنید!

با این تکنیک ها باگت تخم مرغی را به راحتی درست کنید!

خوشمزه ترین طرز تهیه “رولت بادمجان” با مرغ با طعم فوق العاده

خوشمزه ترین طرز تهیه “رولت بادمجان” با مرغ با طعم فوق العاده

نحوه درست کردن سس آواکادو برای سالاد و چیپس

نحوه درست کردن سس آواکادو برای سالاد و چیپس
مشاهده

مطالب بیشتر در گوناگون

آموزش درست کردن “مربای گلابی” خاص و خوشمزه

آموزش درست کردن “مربای گلابی” خاص و خوشمزه

دستور تهیه “سس رژیمی فرانسوی” بدون روغن

دستور تهیه “سس رژیمی فرانسوی” بدون روغن

طرز تهیه “ترشی بادمجان” شکم پر فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار

طرز تهیه “ترشی بادمجان” شکم پر فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار

“لواشک کیوی” خوشمزه و خانگی همراه با دستور تهیه کامل

“لواشک کیوی” خوشمزه و خانگی همراه با دستور تهیه کامل

طعم فوق العاده خیارشور با این طرز تهیه بی نظیر

طعم فوق العاده خیارشور با این طرز تهیه بی نظیر

طرز تهیه “زولبیا و بامیه” درخانه با نکات و تصاویر

طرز تهیه “زولبیا و بامیه” درخانه با نکات و تصاویر

نحوه درست کردن ترشی رنگارنگ فلفل دلمه ای با طعم متفاوت

نحوه درست کردن ترشی رنگارنگ فلفل دلمه ای با طعم متفاوت

کامل ترین طرز تهیه ترشی نازخاتون شمالی با آبغوره

کامل ترین طرز تهیه ترشی نازخاتون شمالی با آبغوره

طرز تهیه ماست خانگی خوشمزه

طرز تهیه ماست خانگی خوشمزه

راز و رمز درست کردن یک “فسنجان” خوشرنگ و خوشمزه

راز و رمز درست کردن یک “فسنجان” خوشرنگ و خوشمزه

مطالب مرتبط

طرز تهیه حلوا زعفرانی خانگی با آرد سفید

طرز تهیه حلوا زعفرانی خانگی با آرد سفید

طرز تهیه حلوای خوشمزه و عالی

طرز تهیه حلوای خوشمزه و عالی

آموزش درست کرده “حلوای شیر” خوشمزه و جا افتاده

آموزش درست کرده “حلوای شیر” خوشمزه و جا افتاده

طرز تهیه حلوای انجیر با طعم متفاوت

طرز تهیه حلوای انجیر با طعم متفاوت

نکات و آموزش درست کردن “حلوای تقویتی” مخصوص جهرمی ها

نکات و آموزش درست کردن “حلوای تقویتی” مخصوص جهرمی ها

طرز تهیه رولت حلوا مجلسی ! طعم ناب و لذت بخش

طرز تهیه رولت حلوا مجلسی ! طعم ناب و لذت بخش

دستور ساده اما مجلسی “حلوا رولتی با میکادو”

دستور ساده اما مجلسی “حلوا رولتی با میکادو”

دستور تهیه ساده “حلوا فوری” به همراه فوت و فن

دستور تهیه ساده “حلوا فوری” به همراه فوت و فن

آموزش تهیه “حلوا سنتی” به بهترین و ساده ترین روش

آموزش تهیه “حلوا سنتی” به بهترین و ساده ترین روش

طرز تهیه “رولت حلوای موزی”، لذیذ ویژه ماه رمضان

طرز تهیه “رولت حلوای موزی”، لذیذ ویژه ماه رمضان

روش درست کردن حلوای انبه خوشمزه

روش درست کردن حلوای انبه خوشمزه

طرز تهیه “حلوا عسلی” خوشمزه و مجلسی در خانه

طرز تهیه “حلوا عسلی” خوشمزه و مجلسی در خانه

طرز تهیه “حلوای اوماج” خانگی برای افطار سریع

طرز تهیه “حلوای اوماج” خانگی برای افطار سریع

دستور پخت “حلوای ساده” و خوشمزه مرحله به مرحله

دستور پخت “حلوای ساده” و خوشمزه مرحله به مرحله

نکات تهیه “اسپرینگ رول حلوا” + طرز تهیه کامل

نکات تهیه “اسپرینگ رول حلوا” + طرز تهیه کامل

طرز تهیه “حلوای چای” بسیار خوش عطر و رنگ

طرز تهیه “حلوای چای” بسیار خوش عطر و رنگ

اصول تهیه “حلوای ارده” خوشمزه در منزل

اصول تهیه “حلوای ارده” خوشمزه در منزل

حلوا کفگیری مخصوص و مجلسی تبریز

حلوا کفگیری مخصوص و مجلسی تبریز

آشنایی با انواع حلوا ارده و فرآیند سالم تولید حلوای عقاب

آشنایی با انواع حلوا ارده و فرآیند سالم تولید حلوای عقاب

حلوا با طعمی شکلاتی ، مزه ای فراموش نشدنی

حلوا با طعمی شکلاتی ، مزه ای فراموش نشدنی