این خورش نیاز به چاشنی ندارد و گوجه سبز مزه بسیار خوبی به این خورش خواهد داد.... برای تهیه یک خوش گوجه سبز خوشمزه با گوشت آشپزخانه مجله اینترنتی فنجان را دنبال کنید.
بیشتر بخوانید
طرز تهیه “خورش مرغ ترش” گیلانی
“کوکو سبزی” : روش درست کردن همراه با نکات تکمیلی
طرز تهیه “ترشی کلم قرمز”خانگی و خوش رنگ
دستور تهیه “کوفته مرغ” + نکات مهم
طرز تهیه سمبوسه خانگی مرحله به مرحله با عکس
طرزتهیه “اسپاگتی قرمز” خوشرنگ و خوشمزه
طرز تهیه “پاستا با مرغ”
طرز تهیه “خورش گوجه سبز”
طرز تهیه “خوراک ماهیچه”با طعمی باورنکردنی
طرز تهیه پاپ کورن جوجه
مواد لازم خورش گوجه‌سبز:
- گوجه‌سبز:500 گرم
- گوشت:300 گرم
- نعناع سرخ شده:1 پیمانه
- جعفری سرخ شده:1 پیمانه
- نمک و زردچوبه:به‌مقدار لازم
- فلفل:به‌مقدار لازم
- پیاز داغ:3 قاشق غذا خوری
- زعفران دم کرده:به‌مقدار لازم
طرز تهیه خورش گوجه‌سبز:
گوشت را خرد کنید و با فلفل و زردچوبه‌بپزید . بعد از اینکه‌گوشت پخت به‌آن گوجه‌سبز ، نمک ، نعناع و جعفری اضافه‌کنید تا خورش جا بیفتد.
در پایان پخت ، زعفران و پیاز داغ را به‌آن اضافه‌کنید و بعد از چند جوش ریز از روی حرارت بردارید و در کنار برنج سفید سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد خورش گوجه‌سبز
خورش گوجه‌سبز جزو انواع خورش میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت و 30دقیقه‌میباشد .
خورش گوجه‌سبز را می‌توانید در وعده‌نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه‌رمضان به‌عنوان سحری - میل کرد .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 4 نفر مناسب میباشد .
بیشتر بخوانید
طرز تهیه “پیتزای ماکارونی با سبزیجات”
چگونه “آش زمستانی” جا افتاده درست کنیم ؟ ; طرز تهیه کامل
“جوجه کباب” جاافتاده رستورانی چگونه درست می شود ؟
طرز تهیه “کباب تابه ای سیخی” با روشی جدید و خوشمزه
طرز تهیه کباب برگ
طرز تهیه “فیله کباب” گو.سفندی ترد و خوشمزه
طرز تهیه “ماهی شکم پر” بدون فر و لذیذ
طرز تهیه “کشمش پلو” ماهی لاری
طرز تهیه رول مارچوبه و لازانیا
طرزتهیه “قارچ شکم پر” مجلسی و خوشمزه
