“کیک آناناس و انبه” وارونه کیک لذیذی است که با بسیاری از میوه ها می توان آن را درست کرد.این کیک لذیذ شما را هیجان زده می کند و مناسب انواع پذیرایی می باشد.
بیشتر بخوانید
“کیک خرمایی” با طعمی متفاوت تر از همه کیک ها + طرز تهیه
آموزش درست کردن “ژله مکعبی” با طعم و رنگ های مختلف
آموزش درست کردن “راحت الحلقوم” خوشمزه و خانگی
ساده ترین و خوشمزه ترین روش تهیه ی “کارامل موز”
نحوه درست کردن “معجون” فوق العاده خوش طعم
روش درست کردن دسر “شارلوت میوه ای” خوشمزه با ژله
دستور پخت خوشمزه ترین “دونات” خانگی
“شیرینی نخودچی” با دستور تهیه و نکات بسیار عالی و خوشمزه
بهترین و ساده ترین روش تهیه “کلوچه دارچینی”
آموزش کامل و ساده پخت “نان بربری” در منزل
مواد لازم برای کیک آناناس و انبه وارونه
- کره‌در دمای اتاق :10قاشق سوپ خوری
- آناناس رسیده :1300 گرم یا 1 عدد
- انبه‌رسیده‌و متوسط:350 گرم یا 1 عدد
- شکر قهوه ای :½پیمانه
- آرد گندم:½1 پیمانه
- نمک :½قاشق چایخوری
- جوش شیرین :¼قاشق چایخوری
- بکینگ پودر:¼قاشق چایخوری
- تخم مرغ :2 عدد بزرگ
- شکر دانه‌ریز:یک پیمانه
- عصاره‌وانیل :یک قاشق چایخوری
- ساور کریم :¼پیمانه
طرز تهیه‌کیک آناناس و انبه‌وارونه
ابتدا انبه‌و آناناس را پوست گرفته‌و به‌شکل دایره‌هایی با ضخامت نیم سانتی متر برش بزنید. دو قاشق کره‌را به‌همراه‌شکر قهوه‌ای در کاسه‌ای بریزید و با هم زن خوب بزنید تا با هم مخلوط شوند.
سپس داخل قالبی که‌با کاغذ روغنی پوشانده‌اید بریزید و با پشت قاشق روی آن را صاف کنید. در مرحله‌بعد آرد را با نمک، جوش شیرین و بکینگ پودر مخلوط کرده‌و الک کنید.
شکر دانه‌ریز را با باقی کره‌مخلوط کرده‌و با هم زن برقی برای دو تا سه‌دقیقه‌هم بزنید تا پف کند. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی افزوده‌و هم بزنید تا بخوبی با مواد قبلی ترکیب شوند.
در ادامه‌وانیل را افزوده‌و با دور کند هم زن مخلوط کنید. حالا نیمی از مخلوط آرد را بریزید و مواد را هم بزنید.
سپس ساور کریم را افزوده‌و مخلوط نمایید و در نهایت باقی مانده‌آرد را بریزید و همه‌مواد را بخوبی مخلوط کنید تا کاملا یکدست و صاف شود.
آناناس و انبه‌های برش خورده‌را داخل قالب و روی مخلوط شکر بچینید و خمیر کیک را روی آن بریزید و با کاردک خوب پخش کنید.
قالب را برای 50 دقیقه‌در فری که‌با دمای 176 درجه‌سانتی گراد گرم شده‌قرار دهید تا کیک پخته‌و طلایی شود.
کیک آناناس و انبه‌خوش رنگ و خوشمزه
نکات تکمیلی در مورد کیک آناناس و انبه
کیک آناناس و انبه جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 50دقیقه‌میباشد .
کیک آناناس و انبه‌را می‌توانید در وعده‌میان وعده- دسر - سرو کنید .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 10 نفر مناسب میباشد .
بیشتر بخوانید
ساده ترین آموزش درست کردن “شیرموز نسکافه”
طرز تهیه “شیرینی ساق عروس” به سبکی خوشمزه و متفاوت
آموزش درست کردن “سس مایونز” خانگی و سالم
“باقلوا”ی فوق العاده خوشمزه و بی نظیر + طرز تهیه آسان
روش تهیه دسر خوشمزه و مدرن “کرم موکا”
نحوه درست کردن “ترشی هفت بیجار” فوری و بدون نیاز به گذشت زمان
آموزش تهیه خوشمزه ترین دسر “ژله شیر و موز”
طرز تهیه دسر مدرن و شیک “ترافل” شکلاتی + نکات
بهترین “کیک قهوه” خانگی با طعمی خاص + طرز تهیه
طرز تهیه خوشمزه ترین “رولت زردآلو و پرتقال”
