
بهعقیدهمحققان, بهترین کار این است کهآخرین وعدهی غذایی قبل از ساعت 8 شب صرف شود و یا حداقل بعضی غذاها هرگز بعد از ساعت 8 شب مصرف نشود.
دربارهغذایی کهمیخوریم صحبت میکنیم، کالریش را حساب میکنیم، مقدار چربیش را چک میکنیم و … همهاینها مهم هستند. اما آیا اینکهچهزمانی غذا بخورید را هم در نظر میگیرید؟ میان وعدههای کوچک برای برنامهغذایی مضر نیستند اما پرخوری های بعد از شام، نهتنها میتواند باعث افزایش وزن شود بلکهمیتواند باعث کاهش کیفیت خوابی کهبرای سالم و متناسب بودن بهآن نیاز دارید هم بشود.
برخی شواهد نشان دادهکهخوردن غذا، هنگام شب – بهویژهغذاهای سرشار از چربی – میتواند الگوی خواب را بههم بریزد. خواب بی کیفیت تنها باعث نمی شود روز بعد احساس خستگی و بی حالی کنید، بلکهبهمرور زمان هوس غذاهای ناسالم را افزایش میدهد و احتمال اینکهاضافهوزنتان افزایش یابد بالاتر میرود.
مسلما گاهی اوقات پیش میآید کهمواردی مانند ورزش شبانهو یا مناسبت هایی باعث میشوند کهبرنامهی غذا خوردنتان بههم بریزد و بهناچار دیر وقت غذا بخورید. این اتفاق تا زمانی کهواقعا احساس گرسنگی داشتهباشید و درگیر عادتی ناسالم نباشید، زیاد بد نیست.
بسیاری از افراد در طول روز فعال هستند و نیاز دارند تا در طول روز بهبدنشان سوخت رسانی کنند. عادت غذا خوردن بعد از شام میتواند راهی برای آرامش گرفتن، پس از یک روز پر مشغلهباشد. بنابراین غذا خوردن همیشهبرای رفع گرسنگی نیست، بلکهگاهی برای آرامش گرفتن است. این جایی است کهغذا میتواند برای خواب شبانهمشکل ایجاد کند. اگر خواستید شب میان وعدهبخورید، باید بدون تردید بهسراغ غذایی سالم بروید.
متخصصان بر این عقیدههستند کهبرخی غذاها را فقط باید در طول روز خورد بنابراین اگر خواستید شب و بعد از شام غذایی بخورید سعی کنید از این موارد دوری کنید:
1- نوشابه و قهوه:خواب درست هنگام شب، یکی از موارد مهم برای کاهش وزن موفق است. نوشیدن یک فنجان قهوهیا نوشابه، میتواند باعث شود تا دیروقت با خوابیدن مشکل پیدا کنید. شب ها و یا هشت ساعت قبل از اینکهبخواهید بخوابید، از تحریک کنندههایی مانند کافئین دوری کنید. بهتر است بهجای آن، از دمنوش های فاقد کافئین یا آب استفادهکنید.
2- برگر و دیگر گوشت های قرمز:گوشت یکی از منابع غنی از پروتئین است، اما در کنار آن چربی بالایی نیز دارد و این یعنی خیلی آهستههضم میشود. خوردن برگر یا دیگر انواع گوشت های قرمز در هنگام شب، میتواند باعث نفخ یا درد معده شود چون بدنتان در ساعاتی کهمیخواهد استراحت کند همچنان در حال شکستن غذایی است کهخوردهاید. خوردن مقدار زیادی چربی حیوانی میتواند باعث افزایش کلسترول و همچنین خطر سکتهقلبی شود. بنابراین اگر میخواهید شب خوابی راحت داشتهباشید از گوشت های سرشار از چربی و پنیر دور بمانید.
3- غذاهای قندی:آن قطعهکیک پنیری یا کوکی میتواند بهترین راهبرای آرامش گرفتن در هنگام شب باشد، اما درست قبل از خواب، قند خونتان را بهشدت بالا میبرد و بنابراین مسیرتان برای رفتن بهسرزمین رویاها ناهموار میشود.
4- غذاهای سرخ کرده: همانطور کهگفتهشد چربی ها اصلا همراهخوبی برای زمان خوابتان نیستند و غذاهای سرخ کردهنیز سرشار از چربی میباشند. این درشت مغذی بهکندی هضم و باعث میشود نتوانید درست بخوابید.
5- غذاهای تند:اضافهکردن کمی تندی بهغذاها میتواند مقداری مزیت برای سلامتی داشتهباشد، اما اگر نزدیک زمان خوابتان این کار را بکنید میتواند باعث نفخ، سوزش سر دل و سوء هاضمه شود کههیچ کدام از این ها با خواب راحت در ارتباط نیستند.