
دلایل زیادی وجود دارد کهچرا نباید لبنیات را جزء رژیم غذایی خود قرار دهیم اما آیا ترس از افزایش احتمال ابتلا بهسرطان یکی از آن هاست؟ تحقیقات جدید نشان میدهد کهنوشیدن یک لیوان شیر بهصورت روزانهبهطرز عجیبی احتمال ابتلا بهسرطان سینه را در خانم ها افزایش میدهد. مطالعات جدید نشان میدهد خانم هایی کهشیر گاو مینوشند، 80 درصد در مقایسهبا خانم هایی کهشیر سویا مینوشند، احتمال ابتلای بیشتری بهسرطان سینهدارند.
تقریباً 52800 خانم در هفت سال مطالعهتحقیقاتی مورد آزمایش قرار گرفتهشدهاند و وضعیت سلامتی خانم هایی کهشیر گاو مینوشیدند با خانم هایی کهشیر سویا مینوشیدند، مقایسهشد.
جزئیات مهمی در مورد آن ها مورد بررسی قرار گرفت. از همهخانم ها درخواست شد کهپاسخ نامهمربوط بهجزئیات رژیم غذایی خود را پر کنند و همچنین از تعدادی از آن ها نمونههای ادرار گرفتهشد. نتایج واقعاً عجیب بود. بیش از هزار نفر از شرکت کنندگان در انتهای این مطالعهبهسرطان سینهمبتلا شدهبودند. آن ها بهاین نتیجهرسیدند خانم هایی کهروزانهشیر گاو مینوشند 50 درصد احتمال ابتلای بیشتری بهسرطان دارند. نوشیدن 2 الی 3 فنجان شیر گاو در طول روز نیز خطر ابتلا بهسرطان را در آن ها تا 80 درصد افزایش میدهد.
اگر بخواهیم تقریبا یک درصد میانگین برای ابتلای بهسرطان سینهرا در خانم ها بعد از مصرف شیر برآورد کنیم، بهطور کلی با هر میزان مصرف شیر خطرات آن بهصورت میانگین برابر با 12 درصد است اما اگر خانم ها بیش از حد شیر بنوشند، خطر ابتلای آنها میتواند به50 الی 80 درصد هم برسد.
اما خانم هایی کههیچ نوع مصرف شیر گاوی ندارند و فقط شیر سویا مینوشند، هیچ علایمی از ابتلا بهسرطان را از خودشان نشان نمی دهند.