طرز تهیه آسان “سوپ نخود فرنگی” با برنج مقوی برای کودکان

مواد لازم برای سوپ نخود فرنگی با برنج :

• برنج :1 پیمانه
• سینه‌مرغ ریش شده :1/2  پیمانه
• نخود فرنگی :نصف پیمانه
• پیاز:1عدد
• کره :1 قاشق
• نمک :کمی

طرز تهیه‌سوپ نخود فرنگی :

ابتدا سینه‌مرغ را همراه‌با پیاز بپزید سپس استخوان مرغ را از گوش جدا کرده‌و آن را ریز ریز کنید.

پس از پختن مرغ نخودفرنگی و برنج را همراه‌با آب مرغ داخل قابلمه‌بریزید تا نخود و برنج به‌قدری بپزند که‌له‌شوند.

بعد از پختن برنج و نخود کره‌و نمک را اضافه‌کنید و سپس سوپ را داخل غذا ساز ریخته‌و کاملا صاف و یکدست کنید و در نهایت آب لیمو ترش را به‌آن اضافه‌کرده‌و سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد سوپ نخود فرنگی

سوپ نخود فرنگی جزو سوپ میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه‌
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه‌میباشد .
سوپ نخود فرنگی را می‌توانید در وعده‌میان وعده‌- شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه‌رمضان به‌عنوان افطار - میل کرد .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 4 نفر مناسب میباشد .