بیشتر بخوانید

نکته ای برای آنکه قهوه را با خیال راحت بنوشید

نکته ای برای آنکه قهوه را با خیال راحت بنوشید

از خواص روغن خردل بخش زیبایی آن مرا بس

از خواص روغن خردل بخش زیبایی آن مرا بس

جادوی سلامتی با میگو

جادوی سلامتی با میگو

تناسب اندام و زیبایی پوست صورت با آلو خشک

تناسب اندام و زیبایی پوست صورت با آلو خشک

سالم ترین پنیر صبحانه

سالم ترین پنیر صبحانه

وقتی بدن به گلپر نیاز دارد

وقتی بدن به گلپر نیاز دارد

عوارض دانه رازیانه برای سلامت زنان و مردان + دمنوش

عوارض دانه رازیانه برای سلامت زنان و مردان + دمنوش

یک قاشق عسل با یک دنیا خاصیت

یک قاشق عسل با یک دنیا خاصیت

زنجبیل با خاصیتی عالی برای قوای جنسی

زنجبیل با خاصیتی عالی برای قوای جنسی

خواص سنبل الطیب دوای درد بی اعصابی

خواص سنبل الطیب دوای درد بی اعصابی
میدانستید چرا کنسرو بروکلی وجود ندارد؟
همانطور که میدانید کنسرو کلم بروکلی وجود ندارد, چرا کنسرو همه سبزیجات وجود دارد اما کلم بروکلی نه ؟

چرا کنسرو کلم بروکلی وجود ندارد؟

چرا کنسرو کلم بروکلی و فلفل دلمه ای نداریم؟ با وجود اینکه‌این دو سبزی ظاهری بسیار خوشمزه‌دارند و در هر سالادی نظر همه‌را به‌خود جلب می‌کنند.

شاید یکی از سئوالاتی که‌موقع خرید کنسروهای مختلف برای شما پیش آمده‌این است که‌چرا کنسرو بروکلی وجود ندارد. این مطلب به‌سوال شما پاسخ می‌دهد.

کنسرو بروکلی

کنسرو بروکلی وجود ندارد

بروکلی یکی از خوراکی های فوق العاده‌است. هم گزینه‌مناسبی برای پر کردن بشقاب با رنگ زیبای سبز است و هم خواص بی ‏نظیری دارد. می‌توان آن را در انواع مختلف آب پز، بخار پز، نیمه‌سرخ شده‌و یا طبخ شده‌در غذا استفاده‌کرد. پس اگر فریزرتان را با بروکلی پر کنید و در هر وعده‌غذا از آن استفاده‌کنید کار اشتباهی نکرده‎اید. اما چرا بروکلی به‌صورت کنسروی وجود ندارد؟

از حبوبات سبز گرفته‌تا هویج، قارچ، سیب زمینی یا بسیاری چیزهای دیگر را می‎توانید به‌صورت کنسرو تهیه‌کنید. اما جای بروکلی در بین آن‎ها خالی است.

خوراکی ‎های کنسروی به‌خاطر پروسه‌اکسیژن‎زدایی و از بین بردن آنزیم ها و باکتری ها همیشه‌تازه‌هستند. همچنین برای از بیرن بردن باکتری ها قبل از این که‌مواد در قوطی کنسرو قرار گیرند باید مواد در آب 212 درجه‌فارنهایت جوشانده‌شوند. این پروسه‌برای حبوبات یا ذرت عالی است اما اگر بروکلی برای مدتی در آب با دمای زیاد بماند گل های آن بسیار نرم و له‌می‌شوند.
ضمن اینکه‌خوراکی های کنسروی دو بار پروسه‌حرارت دارند. یک بار قبل از این که‌وارد قوطی شوند و بار دیگر زمانی که‌آب گرم به‌آن ها اضافه‌‏شود.

تصور کنید یک قوطی کنسرو بروکلی را باز کنید و با گل ‎های سبز له‌و نرم شده‌رو به‌رو شوید. این صحنه‌می‎تواند کاری کند که‌حتی از خوارکی به‌این مفیدی برای همیشه‌بگذرید. حتی گفته‌می‎شود پروسه‌کنسرو کردن بروکلی می‎تواند باعث تغییر رنگ و بوی آن هم شود.

بیشتر بخوانید

خوردنی های مفید و مغذی برای زمستان

خوردنی های مفید و مغذی برای زمستان

پوست شفاف با تغذیه سالم

پوست شفاف با تغذیه سالم

خواص بسیار شگفت انگیز پرتقال

خواص بسیار شگفت انگیز پرتقال

تغذیه مناسب روزهایی که هوا آلوده است

تغذیه مناسب روزهایی که هوا آلوده است

سالم ترین روغن برای سرخ کردن غذا

سالم ترین روغن برای سرخ کردن غذا

خواص ریحان لیمویی ، خوشبوی پرخاصیت

خواص ریحان لیمویی ، خوشبوی پرخاصیت

آبمیوه هایی برای فصل سرما

آبمیوه هایی برای فصل سرما

سبزیجات مناسب و مفید برای فصل سرما

سبزیجات مناسب و مفید برای فصل سرما

نحوه نگهداری و پخت تخم مرغ

نحوه نگهداری و پخت تخم مرغ

از هویج ایرانی و زردک چه می دانید؟

از هویج ایرانی و زردک چه می دانید؟
مشاهده

مطالب بیشتر در تغذیه

با خواص زیبایی و درمانی شکر قهوه ای آشنا شوید

با خواص زیبایی و درمانی شکر قهوه ای آشنا شوید

تغذیه و خوراکی های مفید برای سلامت لثه

تغذیه و خوراکی های مفید برای سلامت لثه

اصول تغذیه ای در گرم ترین روزهای سال

اصول تغذیه ای در گرم ترین روزهای سال

این دلایل برای نخوردن پفک کافیست !!

این دلایل برای نخوردن پفک کافیست !!

خوردنی هایی که دندانها را می پوسانند !

خوردنی هایی که دندانها را می پوسانند !

با 10 روش اشتهای خود را افزایش دهید

با 10 روش اشتهای خود را افزایش دهید

یک برنامه ی عالی برای تغذیه مادران شیرده

یک برنامه ی عالی برای تغذیه مادران شیرده

11 ویتامین و مواد معدنی که برای بدن مورد نیازند

11 ویتامین و مواد معدنی که برای بدن مورد نیازند

در زمستان خود را با نارنگی درمان کنید

در زمستان خود را با نارنگی درمان کنید

نکاتی مفید و کلیدی از تغذیه در زمستان

نکاتی مفید و کلیدی از تغذیه در زمستان

مطالب مرتبط

4 روش مطمئن برای تشخیص کنسرو ماهی سالم

4 روش مطمئن برای تشخیص کنسرو ماهی سالم

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و بادام

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و بادام

کلم بروکلی خاصیت ضد سرطانی دارد

کلم بروکلی خاصیت ضد سرطانی دارد

کنسروهای چندش آور و وحشتناک + تصاویر

کنسروهای چندش آور و وحشتناک + تصاویر

کنسرو خوشمزه دختربچه را لال کرد! + تصاویر

کنسرو خوشمزه دختربچه را لال کرد! + تصاویر

آموزش 3 روش مطمئن برای شستن کامل کلم بروکلی

آموزش 3 روش مطمئن برای شستن کامل کلم بروکلی

خواص شگفت انگیز و ثابت شده کلم بروکلی

خواص شگفت انگیز و ثابت شده کلم بروکلی

طرز تهیه بروکلی ریب

طرز تهیه بروکلی ریب

طرز تهیه “خورش بروکلی”

طرز تهیه “خورش بروکلی”

نگهداری کلم بروکلی در یخچال و فریزر + آموزش تصویری

نگهداری کلم بروکلی در یخچال و فریزر + آموزش تصویری

طرز تهیه پای بروکلی آلمانی

طرز تهیه پای بروکلی آلمانی

طرز تهیه “بیف بروکلی”

طرز تهیه “بیف بروکلی”

دلیل مهم برای آب پز نکردن کلم بروکلی

دلیل مهم برای آب پز نکردن کلم بروکلی

طرز تهیه “فارفاله با بروکلی”

طرز تهیه “فارفاله با بروکلی”

روش شستن کلم بروکلی برای از بین بردن کرمهای آن

روش شستن کلم بروکلی برای از بین بردن کرمهای آن

طرز تهیه پاستای بروکلی لی مانژ

طرز تهیه پاستای بروکلی لی مانژ

طرز تهیه “سوپ بروکلی” با ماست سریع و ساده

طرز تهیه “سوپ بروکلی” با ماست سریع و ساده

دستور پخت و آماده سازی چند غذا با کلم بروکلی

دستور پخت و آماده سازی چند غذا با کلم بروکلی

آموزش پخت “کالزون بروکلی” ایتالیایی

آموزش پخت “کالزون بروکلی” ایتالیایی

طرز تهیه “کیک بروکلی و چدار” به عنوان یک پیشنهاد عالی

طرز تهیه “کیک بروکلی و چدار” به عنوان یک پیشنهاد عالی