خوشمزه ترین دستور تهیه “خوراک رژیمی”

مواد لازم برای خوراک رژیمی 

• سویا:1لیوان
  
• پیاز خرده‌شده :2 عدد
  
• رب گوجه‌فرنگی :2 قاشق غذاخوری
  
• هویج خرد شده :2 عدد
  
• سیبزمینی خردشده‌:2 عدد
  
• جعفری ساطوری شده :1/2پیمانه
  
• دارچین و آبلیمو :به‌مقدار لازم
  
• نمک، فلفل، ادویه :به‌مقدار لازم

طرز تهیه‌خوراک رژیمی:

سویا را با کمی نمک و آب ولرم به‌مدت نیم ساعت خیس کنید.

بعد با یک قاشق مربا خوری دارچین و مقداری آب  به‌مدت 15 دقیقه‌آن را بجوشانید.

سپس سویا ها را آبکش کنید و بعد چرخش کنید.به‌سویای چرخ شده‌مقداری نمک و فلفل اضافه‌کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید.

در حین تفت دادن سویا سیب زمینی ، هویج و پیاز خرد شده‌را هم به‌آن اضافه‌کنید .

بعد از تفت دادن این مواد رب گوجه‌فرنگی را به‌همراه‌نمک ، فلفل ، آبلیمو و یک لیوان آب به‌بقیه‌مواد اضافه‌کنید و اجازه‌دهید روی حرارت کم همه‌مواد با هم بپزند و به‌اصطلاح جا بیفتند.

نکات تکمیلی در مورد خوراک رژیمی

خوراک رژیمی جزو غذای ملل - عربی میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه‌
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه‌میباشد .
خوراک رژیمی را می‌توانید در وعده‌نهار - میان وعده‌- شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 4 نفر مناسب میباشد .