طرز تهیه تارت پنیر خامه ای خوشمزه

آموزش پخت تارت پنیر خامه‌ای و میوه

تارت نوعی شیرینی است که‌معمولاً از مواد پرکننده‌برای پوشش آن استفاده‌می‌شود. روی تارت ها باز است و از ماده‌اصلی شیرینی (خمیر) تشکیل نشده‌است. در تارت ها خمیر شیرینی، خمیر بریزه‌است. ماده‌روکش یا پرکننده‌تارت ها ممکن است شیرین (مثل میوه‌جات) یا نمکی و غیرشیرین (مثل مرغ و میگو) باشد.

مواد لازم برای تارت پنیر خامه‌ای

پنیر خامه‌ای 200 گرم

کره‌نصف لیوان

آرد 1 لیوان

میوه‌1 عدد

طرز تهیه‌تارت پنیر خامه‌ای

پنیر خامه‌ای و کره‌را باهم مخلوط کنید. می‌توانید از ماگارین نیز استفاده‌کنید. 1/3 از کرم را کنار بگذارید و به‌2/3 باقی مانده‌آرد اضافه‌کنید و خوب مخلوط کنید تا یکنواخت گردد.

کرم و خمیر تارت را 1 ساعت در یخچال قرار دهید.

فر را تا دمای 165 درجه‌ی سانتی گراد گرم کنید.

خمیر تارت را به‌صورت توپهای کوچک در بیاورید و آنها را در قالب انداخته‌و فشار دهید تا شکل ظرف را به‌خود بگیرد. حالا تارت ها را در سینی فر بچینید و مدت 20 دقیقه‌مهلت دهید.

سپس آنها را بیرون بیاورید و از کرمی که‌قبلا آماده‌کرده‌بودید درون تارتها بریزید. میوه‌ی دلخواه‌خود را می‌توانید بر روی کرم تارت قرار دهید.

نکات تکمیلی در مورد تارت پنیر خامه‌ای

تارت پنیر خامه‌ای جزو کیک و شیرینی > پای و تارت میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه‌
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه‌میباشد .
تارت پنیر خامه‌ای را می‌توانید در وعده‌میان وعده‌- دسر - سرو کنید .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 8 نفر مناسب میباشد .