بیشتر بخوانید

طرز تهیه “خورش مرغ ترش” گیلانی

طرز تهیه “خورش مرغ ترش” گیلانی

“کوکو سبزی” : روش درست کردن همراه با نکات تکمیلی

“کوکو سبزی” : روش درست کردن همراه با نکات تکمیلی

طرز تهیه “ترشی کلم قرمز”خانگی و خوش رنگ

طرز تهیه “ترشی کلم قرمز”خانگی و خوش رنگ

دستور تهیه “کوفته مرغ” + نکات مهم

دستور تهیه “کوفته مرغ” + نکات مهم

طرز تهیه سمبوسه خانگی مرحله به مرحله با عکس

طرز تهیه سمبوسه خانگی مرحله به مرحله با عکس

طرزتهیه “اسپاگتی قرمز” خوشرنگ و خوشمزه

طرزتهیه “اسپاگتی قرمز” خوشرنگ و خوشمزه

طرز تهیه “پاستا با مرغ”

طرز تهیه “پاستا با مرغ”

طرز تهیه “خورش گوجه سبز”

طرز تهیه “خورش گوجه سبز”

طرز تهیه “خوراک ماهیچه”با طعمی باورنکردنی

طرز تهیه “خوراک ماهیچه”با طعمی باورنکردنی

طرز تهیه پاپ کورن جوجه

طرز تهیه پاپ کورن جوجه
طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه با سس مخصوص
طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه دستور تهیه و ترکیب مواد را به شیوه ای حرفه ای نیاز دارد. در این بخش از آشپزخانه مجله اینترنتی فنجان دستور تهیه یک نوع جوجه کباب بسیار خوشمزه را آموزش می دهیم .

طرز تهیه‌جوجه‌کباب خوشمزه 

آشپزخانه‌مجله اینترنتی فنجان

مواد لازم:

سینه‌ی مرغ خرد شده‌  2 عدد

آب لیمو   2 قاشق غذاخوری

سیر   2 حبه

روغن  زیتون  2 قاشق چایخوری

عسل  1 قاشق چایخوری

ماست  1 فنجان

لیموی خرد شده‌  2 قاشق چایخوری

پودر زیره   2 قاشق چایخوری

گشنیز ساتوری شده‌ 1 قاشق چایخوری

فلفل رسیده‌ 2 قاشق چایخوری

دارچین  1/5 قاشق چایخوری

زنجبیل   1/4 قاشق چایخوری

فلفل سیاه  1/4 قاشق چایخوری

نمک  1 قاشق

پیاز قرمز 1 عدد بزرگ

گوجه‌فرنگی ریز  به‌تعداد سیخ ها

فلفل دلمه ای رنگی

 

طرز تهیه:

مرغ های خرد شده‌را در ادویه‌ها و 1 قاشق از روغن زیتون مخلوط می‌کنیم و برای مزه‌دار شدن به‌مدت 30 دقیقه‌داخل یخچال قرار می‌دهیم.

جوجه‌کباب

سپس جعفری و سیر ساتوری شده‌را به‌همراه‌لیموی خرد شده‌به‌مواد اصلی سس که‌شامل ماست - عسل - 1 قاشق روغن زیتون و آبلیمو اضافه‌می‌کنیم تا سس ما اماده‌شود.

جوجه‌کباب

جوجه‌کباب

 

بعد از نیم ساعت مرغ را از یخچال بیرون آورده‌و به‌همراه‌مواد یکی یکی سیخ می‌زنیم و کباب می‌کنیم.

جوجه‌کباب

جوجه‌کباب

 

 در انتها بعد از کباب شدن کامل جوجه‌ها آن را به‌همراه‌سس ماستی که‌تهیه‌کردیم میل کنید.

جوجه‌کباب

 

نکات تکمیلی در مورد جوجه‌کباب خوشمزه

جوجه‌کباب خوشمزه جزو انواع کباب میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه‌
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه‌میباشد .
جوجه‌کباب خوشمزه‌را می‌توانید در وعده‌نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه‌رمضان به‌عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 4 نفر مناسب میباشد .

بیشتر بخوانید

طرز تهیه “پیتزای ماکارونی با سبزیجات”

طرز تهیه “پیتزای ماکارونی با سبزیجات”

چگونه “آش زمستانی” جا افتاده درست کنیم ؟ ; طرز تهیه کامل

چگونه “آش زمستانی” جا افتاده درست کنیم ؟ ; طرز تهیه کامل

“جوجه کباب” جاافتاده رستورانی چگونه درست می شود ؟

“جوجه کباب” جاافتاده رستورانی چگونه درست می شود ؟

طرز تهیه “کباب تابه ای سیخی” با روشی جدید و خوشمزه

طرز تهیه “کباب تابه ای سیخی” با روشی جدید و خوشمزه

طرز تهیه کباب برگ

طرز تهیه کباب برگ

طرز تهیه “فیله کباب” گو.سفندی ترد و خوشمزه

طرز تهیه “فیله کباب” گو.سفندی ترد و خوشمزه

طرز تهیه “ماهی شکم پر” بدون فر و لذیذ

طرز تهیه “ماهی شکم پر” بدون فر و لذیذ

طرز تهیه “کشمش پلو” ماهی لاری

طرز تهیه “کشمش پلو” ماهی لاری

طرز تهیه رول مارچوبه و لازانیا

طرز تهیه رول مارچوبه و لازانیا

طرزتهیه “قارچ شکم پر” مجلسی و خوشمزه

طرزتهیه “قارچ شکم پر” مجلسی و خوشمزه
مشاهده

مطالب بیشتر در غذاهای ایرانی

طرز تهیه فلافل برای افطاری بسیار خوشمزه و جذاب

طرز تهیه فلافل برای افطاری بسیار خوشمزه و جذاب

طرز تهیه “آش کشک” و جعفری

طرز تهیه “آش کشک” و جعفری

طرز تهیه “فرنی فشکل”دسر مخصوص گیلانی ها

طرز تهیه “فرنی فشکل”دسر مخصوص گیلانی ها

طرز تهیه “قلقلی هندی” در سس مخصوص

طرز تهیه “قلقلی هندی” در سس مخصوص

طرز تهیه “چیکن استریپس”

طرز تهیه “چیکن استریپس”

طرز تهیه کامل “خورشت فسنجان” جا افتاده با مرغ

طرز تهیه کامل “خورشت فسنجان” جا افتاده با مرغ

دستور تهیه “ماکارونی با سویا” خانگی خوشمزه

دستور تهیه “ماکارونی با سویا” خانگی خوشمزه

طرز تهیه غذای جنوبی “قلیه ماهی”

طرز تهیه غذای جنوبی “قلیه ماهی”

طرز تهیه “میگو پفکی” + نکات تکمیلی

طرز تهیه “میگو پفکی” + نکات تکمیلی

طرز تهیه مرغ بریان خانگی در فر

طرز تهیه مرغ بریان خانگی در فر

مطالب مرتبط

“جوجه کباب” جاافتاده رستورانی چگونه درست می شود ؟

“جوجه کباب” جاافتاده رستورانی چگونه درست می شود ؟

طرز تهیه جوجه کباب ماستی با کدو

طرز تهیه جوجه کباب ماستی با کدو

طرز تهیه “جوجه کباب” آسیایی (Satay chicken)

طرز تهیه “جوجه کباب” آسیایی (Satay chicken)

جوجه کباب رژیمی مخصوص را با این روش بپزید

جوجه کباب رژیمی مخصوص را با این روش بپزید

تکنیک های درست کردن “جوجه کباب رژیمی” با سس ماست

تکنیک های درست کردن “جوجه کباب رژیمی” با سس ماست

طرز تهیه “جوجه کباب آسیایی”

طرز تهیه “جوجه کباب آسیایی”

جوجه کباب سولاکی

جوجه کباب سولاکی

آموزش کامل درست کردن “جوجه کباب” در فر

آموزش کامل درست کردن “جوجه کباب” در فر

طرز تهیه ( پینجوی مرغ ) “جوجه کباب اسپانیایی”

طرز تهیه ( پینجوی مرغ ) “جوجه کباب اسپانیایی”

آموزش کامل مراحل پخت جوجه با سس اسفناج

آموزش کامل مراحل پخت جوجه با سس اسفناج

نکات پخت جوجه کباب که حرفه ای ها می دانند

نکات پخت جوجه کباب که حرفه ای ها می دانند

طرز تهیه “جوجه کباب تابه ای” پرطرفدار و مجلسی

طرز تهیه “جوجه کباب تابه ای” پرطرفدار و مجلسی

طرز تهیه “دنده کباب” آرام پز به همراه سس لذیذ باربیکیو

طرز تهیه “دنده کباب” آرام پز به همراه سس لذیذ باربیکیو

طرز تهیه “مالای سیخ کباب”

طرز تهیه “مالای سیخ کباب”

طرز تهیه “دنده کباب با چاتنی گلابی و تمشک”

طرز تهیه “دنده کباب با چاتنی گلابی و تمشک”

طرز تهیه “کباب لوله ای” ،یک کباب پر طرفدار ترکی

طرز تهیه “کباب لوله ای” ،یک کباب پر طرفدار ترکی

طرز تهیه “کباب لندنی” ، یک کباب متفاوت با روشی آسان

طرز تهیه “کباب لندنی” ، یک کباب متفاوت با روشی آسان

طرز تهیه “کباب تابه ای با سس گوجه” نرم و خوشمزه

طرز تهیه “کباب تابه ای با سس گوجه” نرم و خوشمزه

طرز تهیه استیک گوساله با سس سبزیجات مخصوص

طرز تهیه استیک گوساله با سس سبزیجات مخصوص

طرز تهیه “کباب کشمیری” مرغ با سس مخصوص

طرز تهیه “کباب کشمیری” مرغ با سس مخصوص