بیشتر بخوانید

طرز تهیه رولت فرانسوی برای صبحانه

طرز تهیه رولت فرانسوی برای صبحانه

طرز تهیه “کبه عربی” برشته و پرطرفدار

طرز تهیه “کبه عربی” برشته و پرطرفدار

طرز تهیه “پلو پاکستانی”

طرز تهیه “پلو پاکستانی”

طرز تهیه “پیتزا نیویورکی”

طرز تهیه “پیتزا نیویورکی”

روش تهیه فیله سالمون شب عید

روش تهیه فیله سالمون شب عید

طرز تهیه ( پینجوی مرغ ) “جوجه کباب اسپانیایی”

طرز تهیه ( پینجوی مرغ ) “جوجه کباب اسپانیایی”

طرز تهیه کباب گوشت اسپانیایی

طرز تهیه کباب گوشت اسپانیایی

طرز تهیه “تالیاتلی” با ژامبون

طرز تهیه “تالیاتلی” با ژامبون

طرز تهیه “گوشت قلقلی” مغزدار یونانی بسیار لذیذ

طرز تهیه “گوشت قلقلی” مغزدار یونانی بسیار لذیذ

طرز تهیه تصویری چیکن ساتای

طرز تهیه تصویری چیکن ساتای
دستور تهیه سفارشی “پلو مرغ با سبزیجات” بسیار خوشمزه
طرز تهیه پلو مرغ با سبزیجات بسیار آسان و با مواد در دسترس می باشد که می توانید سریعا آن را برای یک نهار خوشمزه مهیا نماید.

پلو مرغ با سبزیجات خوشمزه‌+ دستور تهیه 

دستورالعمل این برنج خوشمزه‌،با مرغ و سبزیجات به‌عنوان پیشنهاد امروز آشپزخونه‌مجله اینترنتی فنجان نمونه‌ای عالی ،از یک غذای کامل و بی نظیر است ،که‌میتوان به‌عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم در نظر گرفت. ترکیب مرغ و برنج و سبزیجات با هم، یک رژیم غذایی کاملا متعادل را شامل میشود پخت این غذا، در هر زمانی ممکن است، چون بسیار آسان میباشد ، و یک وعده‌غذایی رایج در اسپانیا و آمریکای لاتین است.
هر خانواده، معمولا آن را متناسب با ذائقه‌خود طبخ میکند به‌علاوه‌اینکه،هم با پروتئین گوشت و هم سبزیجات، خوب عمل میکند ؛ این دستور غذا، برای 3 یا 4 نفر است.
 
پلو مرغ با سبزیجات

گوجه‌فرنگی تازه‌برای پلو مرغ با سبزیجات

مواد لازم برای پلو مرغ و سبزیجات 

  • دو عدد گوجه‌فرنگی (80گرم) 
  • روغن زیتون 
  • یک عدد پیاز(60گرم) 
  • نمک،فلفل سیاه 
  • یک فنجان برنج(240گرم) 
  • دو حبه‌سیر(6گرم) 
  • سه‌عدد ران یا سینه‌مرغ(300گرم) 
  • یک فنجان نخود فرنگی(150گرم) 
  • پنج عدد رشته‌زعفران(1گرم) 
  • یک دوم فلفل قرمز یا سبز(40گرم) 
  • یک تکه‌از عصاره‌مرغ (گالیلا بلانکا)

 

سینه‌مرغ

مرغ از مواد لازم پلو مرغ با سبزیجات

دستور تهیه‌پلو مرغ با سبزیجات 

ابتدا مقداری روغن، درون یک ماهیتابه‌نسبتا پهن بریزید و روی درجه‌حرارت متوسط قرار دهید. 
در همین حال،پیاز ،فلفل و سیر را به‌تابه‌اضافه‌کنید. 
هنگامی که‌پیاز، کمی نرم شد،نمک و فلفل را فقط برای طعم دار شدن به‌آن اضافه‌کنید و به‌مدت 5 دقیقه‌خوب هم بزنید. 
سبزیجات موقعی آماده‌میشوند ،که‌به‌اندازه‌کافی نرم باشند و به‌راحتی و بدون تلاش زیاد،با یک قاشق چوبی خرد یا بریده‌شوند. 
حالا سینه‌مرغ را در تکه‌های کوچک خورد کنید و به‌سبزیجات اضافه‌کنید و هم بزنید. 
در این مرحله‌،کمی شعله‌گاز را بیشتر کنید،اما نه‌به‌اندازه‌ای که‌غذا بسوزد. 
سپس گوجه‌فرنگی را پوست بکنید و به‌اندازه‌سبزیهای دیگر خوردشان کنید و به‌مرغ اضافه‌کنید. 
اجازه‌دهید تا بپزد،بعد از 5 دقیقه، آنرا را حسابی هم بزنید .
در یک قابلمه‌دیگر،بگذارید تا آب جوش بیاید و بعد برنج را همراه‌با عصاره‌مرغ به‌آن اضافه‌کنید. 
صبر کنید تا چند دقیقه‌بجوشد،اما نه‌خیلی که، برنج بیش از اندازه‌نرم شود چهار یا پنج دقیقه‌کافی است. 
سپس زعفران را برای رنگ و طعم ،به‌مخلوط اضافه‌کنید. 
اگر زعفران ندارید،میتوانید برای رنگ دادن به‌غذا ،از زرد چوبه استفاده‌کنید،اگر چه‌طعم مشابهی ندارند.
بعد نخود فرنگی ها را همراه‌با نمک و فلفل اضافه‌کنید. 
عصاره‌مرغ ،بسیار طعم دار است،به‌همین دلیل از ریختن نمک اضافی ،خودداری کنید . 
هم زدن را تا زمانی که‌برنج و مرغ به‌طور کامل پخته‌شوند، ادامه‌دهید. 
برای عطر بیشتر ،میتوانید مقداری از آب پخت و پز را به‌مواد اضافه‌کنید و اجازه‌دهید تا به‌میزان دلخواه‌شما پخته‌شوند. 
در آخر، قابلمه‌را از روی اجاق بردارید.
با یک پارچه‌تمیز بپوشانید و اجازه‌دهید تا یک مدت بماند و سپس میل کنید و از آن لذت ببرید.

نکات تکمیلی در مورد پلو مرغ با سبزیجات

پلو مرغ با سبزیجات جزو پلو و چلو میباشد
پلو مرغ با سبزیجات را می‌توانید در وعده‌نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه‌رمضان به‌عنوان افطار - میل کرد .

بیشتر بخوانید

دستور تهیه “پیتزا نیویورکی”

دستور تهیه “پیتزا نیویورکی”

طرز تهیه “پیتزا مخلوط” خانگی + نکات تهیه

طرز تهیه “پیتزا مخلوط” خانگی + نکات تهیه

طرز تهیه “اسپاگتی ایتالیایی”

طرز تهیه “اسپاگتی ایتالیایی”

طرز تهیه سریع و خوشمزه “بورقی ترکیه”

طرز تهیه سریع و خوشمزه “بورقی ترکیه”

دستور پخت “مرغ تنوری ایتالیایی” با پاستا به روشی مخصوص

دستور پخت “مرغ تنوری ایتالیایی” با پاستا به روشی مخصوص

طرز تهیه خوراک “جوجه چینی” خوشمزه + نکات ایده آل

طرز تهیه خوراک “جوجه چینی” خوشمزه + نکات ایده آل

طرز تهیه ماهی کبابی با سس اسپانیایی

طرز تهیه ماهی کبابی با سس اسپانیایی

طرز تهیه ماکارونی ایتالیایی

طرز تهیه ماکارونی ایتالیایی

طرز تهیه “تاگوی میگو” یک غذای خوشمزه مکزیکی

طرز تهیه “تاگوی میگو” یک غذای خوشمزه مکزیکی

طرز تهیه مرغ بلغاری

طرز تهیه مرغ بلغاری
مشاهده

مطالب بیشتر در غذاهای خارجی

طرز تهیه کباب یونانی

طرز تهیه کباب یونانی

طرز تهیه کامل “ذرت مکزیکی” با طعمی فوق العاده بی نظیر

طرز تهیه کامل “ذرت مکزیکی” با طعمی فوق العاده بی نظیر

طرز تهیه “املت ایتالیایی”

طرز تهیه “املت ایتالیایی”

طرز تهیه کامل “شنیسل مرغ” با طعمی ماندگار و خوشمزه

طرز تهیه کامل “شنیسل مرغ” با طعمی ماندگار و خوشمزه

طرز تهیه “پیراشکی لهستانی”

طرز تهیه “پیراشکی لهستانی”

طرز تهیه “کوبه عربی” یک غذای متفاوت و متناسب با ذائقه ایرانی

طرز تهیه “کوبه عربی” یک غذای متفاوت و متناسب با ذائقه ایرانی

طرز تهیه “چیکن استراگانف”

طرز تهیه “چیکن استراگانف”

طرز تهیه “اشترودل گوشت”

طرز تهیه “اشترودل گوشت”

طرز تهیه “نودل اسفناج”

طرز تهیه “نودل اسفناج”

“خوراک مرغ ایتالیایی” خوشمزه و نحوه پختن آن

“خوراک مرغ ایتالیایی” خوشمزه و نحوه پختن آن

مطالب مرتبط

“شوید پلو با مرغ” مجلسی

“شوید پلو با مرغ” مجلسی

زرشک پلو با مرغ ، طعمی اصیل در میان غذاهای ایرانی

زرشک پلو با مرغ ، طعمی اصیل در میان غذاهای ایرانی

طرز تهیه “کلم پلو قرمز”

طرز تهیه “کلم پلو قرمز”

رمز و رازهای خوشمزه شدن “ته چین سبزی پلو ترش”

رمز و رازهای خوشمزه شدن “ته چین سبزی پلو ترش”

طرز تهیه “هویج پلو” ساده با مرغ

طرز تهیه “هویج پلو” ساده با مرغ

با این طرز تهیه خوشمزه ترین “سبزی پلو با مرغ” را درست کنید

با این طرز تهیه خوشمزه ترین “سبزی پلو با مرغ” را درست کنید

دستور پخت “آلبالو پلو” شیرازی خوشمزه و مجلسی

دستور پخت “آلبالو پلو” شیرازی خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه باقالی پلو با مرغ : اصولی وحرفه ای درست کنید

طرز تهیه باقالی پلو با مرغ : اصولی وحرفه ای درست کنید

طرز تهیه کامل و خوشمزه “عدس پلو” جا افتاده با نکات تکمیلی

طرز تهیه کامل و خوشمزه “عدس پلو” جا افتاده با نکات تکمیلی

دستور پخت “پلو مرغ آفریقایی”

دستور پخت “پلو مرغ آفریقایی”

آشنایی با شیوه ی تهیه ی “ارمنی پلو” با بال مرغ

آشنایی با شیوه ی تهیه ی “ارمنی پلو” با بال مرغ

کلم پلو مجلسی : طرز تهیه حرفه ای “کلم پلو”

کلم پلو مجلسی : طرز تهیه حرفه ای “کلم پلو”

طرز تهیه “آجیل پلو” مخصوص

طرز تهیه “آجیل پلو” مخصوص

طرز تهیه استانبولی پلو با طعمی واقعی و طبیعی

طرز تهیه استانبولی پلو با طعمی واقعی و طبیعی

دستور پخت “ادویه پلو” خوشمزه و ایده آل با مرغ

دستور پخت “ادویه پلو” خوشمزه و ایده آل با مرغ

مرغ چیکن خوشمزه با طعم کوکاکولا + 2 دستور طرز تهیه

مرغ چیکن خوشمزه با طعم کوکاکولا + 2 دستور طرز تهیه

طرز تهیه “لوبیا پلو” فوق العاده خوشمزه با ترفند خاص سرآشپز

طرز تهیه “لوبیا پلو” فوق العاده خوشمزه با ترفند خاص سرآشپز

طرز تهیه “پلو گوجه با مرغ بریان”

طرز تهیه “پلو گوجه با مرغ بریان”

طرز تهیه “پلو شوشتری”

طرز تهیه “پلو شوشتری”

طرز تهیه کامل و جاافتاده غذای محلی “ماش پلو”

طرز تهیه کامل و جاافتاده غذای محلی “ماش پلو”