بیشتر بخوانید

طرز تهیه “کوکوی آجیل” یک کوکوی کامل و پرخاصیت

طرز تهیه “کوکوی آجیل” یک کوکوی کامل و پرخاصیت

روش تهیه “سوپ کدو حلوایی” خوشمزه و بسیار مقوی

روش تهیه “سوپ کدو حلوایی” خوشمزه و بسیار مقوی

طرز تهیه کوکوی اسفناج خوشمزه

طرز تهیه کوکوی اسفناج خوشمزه

طرز تهیه 5 سوپ خوشمزه و مقوی

طرز تهیه 5 سوپ خوشمزه و مقوی

طرز تهیه سوپ سرماخوردگی کودکان

طرز تهیه سوپ سرماخوردگی کودکان

طرز تهیه “کوکوی لوبیا سبز” با دو روش پر طرفدار و خوشمزه

طرز تهیه “کوکوی لوبیا سبز” با دو روش پر طرفدار و خوشمزه

طرز تهیه “سوپ هویج و زنجبیل” برای سرماخوردگی

طرز تهیه “سوپ هویج و زنجبیل” برای سرماخوردگی

طرز تهیه “سوپ ذرت” با طعمی بی نظیر

طرز تهیه “سوپ ذرت” با طعمی بی نظیر

طرز تهیه “آش بادمجان” سبزوار

طرز تهیه “آش بادمجان” سبزوار

طرز تهیه “سوپ بوقلمون” خوشمزه و حرفه ای

طرز تهیه “سوپ بوقلمون” خوشمزه و حرفه ای
طرز تهیه “سوپ گوجه فرنگی” سرد (Gazpacho) تابستانی
سوپ گوجه فرنگی نوعی سوپ سرد سبزیجات متعلق به جنوب اسپانیاست که بر پایه گوجه فرنگی درست می شود. “سوپ گوجه فرنگی” از رایج ترین سوپ های تابستانی در اسپانیاست که به پرتغال هم برده شده است.

مواد لازم سوپ گوجه‌فرنگی سرد (Gazpacho)

  • گوجه‌فرنگی درشت :1 عدد
  • سیر:1 حبه
  • خیار کوچک:1 عدد
  • فلفل دلمه ای :1 عدد
  • روغن زیتون بکر :1 قاشق سوپ خوری
  • سرکه‌قرمز :¼ قاشق غذاخوری
  • سرکه‌بالزامیک:¼ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه :به‌مقدار لازم
  • پنیر پارمزان:برای تزیین
  • نان تست :جهت سرو

سوپ گوجه‌فرنگی

طرز تهیه‌سوپ گوجه‌فرنگی

طرز تهیه‌سوپ گوجه‌فرنگی سرد (Gazpacho)

پوست خیار را بگیرید و اگر دانه‌دار بود دانه‌های آن را خارج کنید. گوجه‮فرنگی را در تکه‮های درشت خرد کنید و اگر هم گوجه‌ها دانه‌دار بودند بگیرید.

گوجه‮فرنگی را داخل غذاساز بریزید تا پوره‌ای شکل شوند.

خیار را به‌همراه‌سیر ،فلفل دلمه ‮ای ، سرکه قرمز و بالزامیک و همچنین روغن زیتون به‌پوره‌گوجه‮فرنگی اضافه‌کرده‌و دوباره‌غذاساز را روشن کنید تا

مواد را در غذاساز خوب با هم مخلوط و یکدست شوند. در آخر نمک و فلفل را اضافه‌کنید.

سوپ پوره‌شده‌را حدود نیم ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملا خنک شود.

نان تست ها را با کمی روغن زیتون چرب کنید.

کمی روغن هم روی سوپ بریزید و پنیر پارمزان را روی آن رنده‌یا ورقه‌ای قرار دهید.اگر در زمان سرو سوپ غلیظ بود داخل آن آب بریزید و به‌همراه‌نان سرو کنید.

نکته‌:

میتوانید سوپ را بجای قرار دادن در فریزر به‌مدت 8 ساعت در داخل یخچال قرار دهید.

سوپ گوجه‌فرنگی

 سوپ گوجه‌فرنگی

نکات تکمیلی در مورد سوپ گوجه‌فرنگی

سوپ گوجه‌فرنگی جزو سوپ میباشد
زمان آماده‌سازی مواد اولیه‌و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه‌
سوپ گوجه‌فرنگی را می‌توانید در وعده‌میان وعده‌- پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه‌رمضان به‌عنوان افطار - میل کرد .
توجه‌نمایید مقدار مواد اولیه‌و دستور تهیه‌برای 1 نفر مناسب میباشد .

بیشتر بخوانید

طرز تهیه “کوکو کدو حلوایی” برای درمان کم خوابی

طرز تهیه “کوکو کدو حلوایی” برای درمان کم خوابی

نحوه درست کردن کوکو سبزی قالبی مجلسی با زرشک و گردو

نحوه درست کردن کوکو سبزی قالبی مجلسی با زرشک و گردو

طرز تهیه “سوپ مرغ مکزیکی”

 طرز تهیه “سوپ مرغ مکزیکی”

طرز تهیه “سوپ دکتر مانو” ضد سرماخوردگی

طرز تهیه “سوپ دکتر مانو” ضد سرماخوردگی

طرز تهیه “سوپ پیاز فرانسوی” با دستوری اصولی

طرز تهیه “سوپ پیاز فرانسوی” با دستوری اصولی

طرز تهیه “سوپ شیر” ویژه و خوشمزه

طرز تهیه “سوپ شیر” ویژه و خوشمزه

طرز تهیه “آش انار”

طرز تهیه “آش انار”

“کوکوی سیب زمینی و هویج” یک پیشنهاد خوشمزه و سریع

“کوکوی سیب زمینی و هویج” یک پیشنهاد خوشمزه و سریع

مرحله به مرحله درست کردن “آش دوغ” اردبیلی خوش طعم

مرحله به مرحله درست کردن “آش دوغ” اردبیلی خوش طعم

طرز تهیه “آش شله قلمکار” با طعمی خوشمزه

طرز تهیه “آش شله قلمکار” با طعمی خوشمزه
مشاهده

مطالب بیشتر در پیش غذا

طرز تهیه “سوپ سبزیجات” با پاستا به روشی خوشمزه

طرز تهیه “سوپ سبزیجات” با پاستا به روشی خوشمزه

طرز تهیه آسان “سوپ نخود فرنگی” با برنج مقوی برای کودکان

طرز تهیه آسان “سوپ نخود فرنگی” با برنج مقوی برای کودکان

آموزش کامل پخت “سوپ سیب زمینی” به صورت ساده

آموزش کامل پخت “سوپ سیب زمینی” به صورت ساده

طرز تهیه کوکو رشته ای متفاوت و جالب با سیب زمینی

طرز تهیه کوکو رشته ای متفاوت و جالب با سیب زمینی

طرز تهیه “سوپ قارچ و جو”

طرز تهیه “سوپ قارچ و جو”

طرز تهیه کوکو نخودچی با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه کوکو نخودچی با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه فوری “کوکو قارچ و سیب زمینی”

طرز تهیه فوری “کوکو قارچ و سیب زمینی”

طرز تهیه فوری “سوپ ورمیشل” مقوی و دلچسب

طرز تهیه فوری “سوپ ورمیشل” مقوی و دلچسب

 طرز تهیه “سوپ سبزیجات” چربی سوز و کم کالری

طرز تهیه “سوپ سبزیجات” چربی سوز و کم کالری

طرز تهیه “سوپ سیر و عدس” برای افراد دیابتی

طرز تهیه “سوپ سیر و عدس” برای افراد دیابتی

مطالب مرتبط

طرز تهیه “کنسومه گوجه فرنگی” (سوپ گوجه)

طرز تهیه “کنسومه گوجه فرنگی” (سوپ گوجه)

طرز تهیه “سوپ گوجه فرنگی” خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه “سوپ گوجه فرنگی” خوشمزه و مجلسی

آموزش تهیه سوپ سه گوجه با روش ساده و عالی

آموزش تهیه سوپ سه گوجه با روش ساده و عالی

طرز تهیه سوپ تره فرنگی و سیب زمینی

طرز تهیه سوپ تره فرنگی و سیب زمینی

طرز تهیه “سوپ تره فرنگی” با قلم گوساله

طرز تهیه “سوپ تره فرنگی” با قلم گوساله

طرز تهیه “سوپ نخود فرنگی” نعناعی کم چرب و کم هزینه

طرز تهیه “سوپ نخود فرنگی” نعناعی کم چرب و کم هزینه

طرز تهیه “سوپ تره فرنگی” و کدو حلوایی با طعم دلپذیر

طرز تهیه “سوپ تره فرنگی” و کدو حلوایی با طعم دلپذیر

طرز تهیه ساده و سریع “سوپ نخود فرنگی” با پنیر چدار

طرز تهیه ساده و سریع “سوپ نخود فرنگی” با پنیر چدار

طرز تهیه “سوپ سرد گیلاس” با طعم خاص

طرز تهیه “سوپ سرد گیلاس” با طعم خاص

طرز تهیه “سوپ نارگیل” تایلندی با طعمی خاص

طرز تهیه “سوپ نارگیل” تایلندی با طعمی خاص

دستور پخت سوپ سرد غذای روزهای گرم

دستور پخت سوپ سرد غذای روزهای گرم

طرز تهیه “سوپ گوشت” مکزیکی

طرز تهیه “سوپ گوشت” مکزیکی

طرز پخت سوپ سرد آووکادو

طرز پخت سوپ سرد آووکادو

طرز تهیه “پنه با گوجه فرنگی و موزارلا”

طرز تهیه “پنه با گوجه فرنگی و موزارلا”

طرز تهیه “سوپ ریبولیتا” مفید و خوشمزه

طرز تهیه “سوپ ریبولیتا” مفید و خوشمزه

طرز تهیه “سوپ ماهی” زعفرانی

طرز تهیه “سوپ ماهی” زعفرانی

طرز تهیه “سوپ جو” اسپانیایی مخصوص سرماخوردگی

طرز تهیه “سوپ جو” اسپانیایی مخصوص سرماخوردگی

طرز تهیه “سوپ تاکو” پرطرفدار بین المللی

طرز تهیه “سوپ تاکو” پرطرفدار بین المللی

طرز تهیه “سوپ کلم یونانی” دلچسب در روزهای پائیزی

طرز تهیه “سوپ کلم یونانی” دلچسب در روزهای پائیزی

طرز تهیه “سوپ بوقلمون” خوشمزه و حرفه ای

طرز تهیه “سوپ بوقلمون” خوشمزه و حرفه ای