بیشتر بخوانید

نکته ای برای آنکه قهوه را با خیال راحت بنوشید

نکته ای برای آنکه قهوه را با خیال راحت بنوشید

از خواص روغن خردل بخش زیبایی آن مرا بس

از خواص روغن خردل بخش زیبایی آن مرا بس

جادوی سلامتی با میگو

جادوی سلامتی با میگو

تناسب اندام و زیبایی پوست صورت با آلو خشک

تناسب اندام و زیبایی پوست صورت با آلو خشک

سالم ترین پنیر صبحانه

سالم ترین پنیر صبحانه

وقتی بدن به گلپر نیاز دارد

وقتی بدن به گلپر نیاز دارد

عوارض دانه رازیانه برای سلامت زنان و مردان + دمنوش

عوارض دانه رازیانه برای سلامت زنان و مردان + دمنوش

یک قاشق عسل با یک دنیا خاصیت

یک قاشق عسل با یک دنیا خاصیت

زنجبیل با خاصیتی عالی برای قوای جنسی

زنجبیل با خاصیتی عالی برای قوای جنسی

خواص سنبل الطیب دوای درد بی اعصابی

خواص سنبل الطیب دوای درد بی اعصابی
نخود فرنگی چاق کنندست یا لاغر کننده؟
نخود فرنگی خواص بسیاری برای لاغری دارد و مصرف آن برای سلامت بدن هم مفید می باشد، البته روش های افزودن نخودفرنگی به رژیم غذایی برای لاغری مهم و حائز اهمیت است.

خواص جالب و بی نظیر نخود فرنگی برای لاغری

نخود فرنگی علاوه‌بر خوشمزه‌بودن گنجینه‌کوچکی از مواد مغذی هستند که‌دارای فواید بسیاری برای سلامت بدن می‌باشند. برخی افراد علاقه‌ای به‌خوردن آن ندارند، اما باید بدانند که‌حتما در ذائقه‌خود باید تغییر ایجاد کنند. نخود فرنگی دارای آمینو اسیدهای ضروری، سیستئین، لیسین و بسیاری از مواد مغذی مهم مانند پروتئین ها، ویتامین B، ویتامین E، نشاسته و چربی ها است. نخودفرنگی از محدود حبوباتی است که‌هم بصورت خام و هم پخته، جزء سبزیجات تازه‌محسوب می‌گردد. در مطلب قبلی خواص نخود فرنگی را کامل گفتیم و حالا در این بخش از سلامت مجله اینترنتی فنجان اثر این نخودهای سبز کوچک را در لاغری و کاهش وزن بیان خواهیم کرد.

کاهش وزن با نخود فرنگی؟

افزایش وزن و تغییر سایز به‌دلیل سبک زندگی ناسالم و مصرف غذاهای پرچرب و کالری به‌وجود می‌آید. برای تغییر در رژیم غذایی بهتر است انواع مختلف غذاها را دریافت کنید، نخودفرنگی یکی از مواد غذایی مهمی است که‌در کاهش وزن موثر است. نخودفرنگی به‌طور طبیعی یک ماده‌غذایی کم کالری، کم چرب، حاوی پروتئین، فیبر و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است. به‌طور کلی هر فنجان نخودفرنگی حاوی 134 کالری است اما فیبر بالایی دارد، به‌همین دلیل برای کاهش وزن بسیار مناسب است. اگر مایل به‌کاهش وزن خود هستید، سوپ سبزیجات خود را با افزودن نخودفرنگی تکمیل کنید. این سوپ با فیبر و پروتئین بسیار، احساس سیری در شما ایجاد کرده‌و جلوی اشتهای شما را می‌گیرد. این سوپ را قبل از غذای اصلی میل کنید تا غذای کمتری بعد از آن مصرف نمائید. زیرا این سوپ حجم زیادی از معده‌شما را اشغال کرده‌و از پرخوری جلوگیری می‌کند.
نخود فرنگی برای لاغری

مواد مغذی نخود فرنگی

سه‌چهارم فنجان نخود فرنگی دارای 100 واحد کالری است، مقدار پروتئین آن از یک چهارم فنجان بادام یا یک قاشق غذا خوری کره‌بادام زمینی بیشتر است. هر فنجان نخود فرنگی 8 گرم فیبر و 28 درصد فیبر مورد نیاز روزانه‌را تامین می‌کند. بسیاری از افراد فیبر کافی در طول روز مصرف نمی کنند، که‌می‌توانند با افزودن نخودفرنگی به‌غذای خود، فییبر مورد نیاز را دریافت کنند.
علاوه‌بر فیبر و پروتئین منبع مناسبی از ویتامین های گروه‌B، ویتامین A، ویتامین C، بتا کاروتن، آهن، منیزیم و ویتامین K است.
نخود فرنگی و لاغری

آیا مصرف نخود فرنگی، موجب چاقی می‌شود؟

تحقیقات بخش سلامت دانشگاه‌هاروارد نشان می‌دهد که‌میان افزایش مصرف سبزیجات نشاسته‌ای و بالا رفتن وزن ارتباطی وجود دارد. به‌طوری که‌نخودفرنگی را نیز یکی از عوامل افزایش وزن می‌دانند. در این مطالعه‌از اطلاعات یک پرسشنامه‌تغذیه‌ای استفاده‌شد که‌خطاهای محاسباتی داشت. این که‌بدانیم چه‌غذایی را در باید در کنار این سبزیجات استفاده‌کنیم، اهمیت بسیاری دارد.
با اینکه‌تحقیقات نشان داده‌است افزایش مصرف سبزیجات نشاسته‌ای باعث بالا رفتن وزن می‌شود اما تحقیقات دیگری نیز ثابت می‌نماید افزایش مصرف فیبر در برنامه‌غذایی به‌کاهش وزن کمک می‌کند.

آیا میتوان از کره‌یا سس کنار نخود فرنگی استفاده‌کرد؟

اینکار به‌طور مستقیم روی مقدار انرژی دریافتی تاثیر دارد. کره‌یا سس سنگین می‌تواند با شاخص گلیسمی بالا در ارتباط باشد.
اندازه‌مشخصی از نخودفرنگی موجب بالا رفتن سریعتر قند خون نسبت به‌مواد غذایی دیگر می‌شود. به‌طور کلی بهتر است از بیشتر از مواد غذایی در رژیم خود استفاده‌کنیم که‌شاخص گلیسیمی پائینی دارند، علاوه‌بر این باید بار گلیسیمی آنها را نیز در نظر بگیریم. بارگلیسمی میزان حجم غذایی می‌باشد. مواد غذایی مانند هندوانه، نخودفرنگی و هویج ممکن است شاخص گلیسمی بالایی داشته‌باشند اما بار گلیسمی این غذاها پایین است. این بدان معناست که‌یک وعده‌از این مواد غذایی تاثیر زیادی بر روی قند خون ندارد.
نخودفرنگی یک ماده‌غذایی همه‌کاره‌است که‌نباید به‌عنوان تزئین غذا در نظر گرفته‌شود. افزودن زیاد این ماده‌غذایی پر خاصیت، راه‌حل مناسبی برای کاهش وزن سریع می‌باشد.
لاغری با نخود فرنگی

روشهای افزودن نخودفرنگی به‌رژیم غذایی برای لاغری و تناسب اندام :

از نخود فرنگی به‌عنوان غذایی کنار وعده‌اصلی با روشهای خلاقانه‌استفاده‌کنید.
نخود فرنگی را با دیگر سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات، غلات کامل، چربی های مفید برای قلب و منابع کم چرب پروتئین ترکیب کنید تا یک غذای کامل برای حفظ سلامتی داشته‌باشید.
از نخود فرنگی می‌توان در ترکیب انواع پلوها و کتلت ها استفاده‌کرد. همچنین می‌توان نخود فرنگی را به‌راحتی در تهیه‌حموص اضافه‌کرد.
استفاده‌از نخودفرنگی با پوششی که‌دارد، فیبر، مواد معدنی و آنتی اکسیدانهای بیشتری را وارد بدن می‌کند.
نخود فرنگی های خشک یک میان وعده‌سالم و سیر کننده‌ای است که‌می‌توان در فواصل وعده‌های اصلی از آن استفاده‌کرد. البته‌باید توجه‌داشت که‌نباید بیش از یک مشت از نخود فرنگی خشک استفاده‌کنید.
نخود فرنگی را می‌توان به‌صورت تازه، منجمد، خشک شده‌یا خشک و منجمد استفاده‌کرد.
بیشتر بخوانید

خوردنی های مفید و مغذی برای زمستان

خوردنی های مفید و مغذی برای زمستان

پوست شفاف با تغذیه سالم

پوست شفاف با تغذیه سالم

خواص بسیار شگفت انگیز پرتقال

خواص بسیار شگفت انگیز پرتقال

تغذیه مناسب روزهایی که هوا آلوده است

تغذیه مناسب روزهایی که هوا آلوده است

سالم ترین روغن برای سرخ کردن غذا

سالم ترین روغن برای سرخ کردن غذا

خواص ریحان لیمویی ، خوشبوی پرخاصیت

خواص ریحان لیمویی ، خوشبوی پرخاصیت

آبمیوه هایی برای فصل سرما

آبمیوه هایی برای فصل سرما

سبزیجات مناسب و مفید برای فصل سرما

سبزیجات مناسب و مفید برای فصل سرما

نحوه نگهداری و پخت تخم مرغ

نحوه نگهداری و پخت تخم مرغ

از هویج ایرانی و زردک چه می دانید؟

از هویج ایرانی و زردک چه می دانید؟
مشاهده

مطالب بیشتر در تغذیه

با خواص زیبایی و درمانی شکر قهوه ای آشنا شوید

با خواص زیبایی و درمانی شکر قهوه ای آشنا شوید

تغذیه و خوراکی های مفید برای سلامت لثه

تغذیه و خوراکی های مفید برای سلامت لثه

اصول تغذیه ای در گرم ترین روزهای سال

اصول تغذیه ای در گرم ترین روزهای سال

این دلایل برای نخوردن پفک کافیست !!

این دلایل برای نخوردن پفک کافیست !!

خوردنی هایی که دندانها را می پوسانند !

خوردنی هایی که دندانها را می پوسانند !

با 10 روش اشتهای خود را افزایش دهید

با 10 روش اشتهای خود را افزایش دهید

یک برنامه ی عالی برای تغذیه مادران شیرده

یک برنامه ی عالی برای تغذیه مادران شیرده

11 ویتامین و مواد معدنی که برای بدن مورد نیازند

11 ویتامین و مواد معدنی که برای بدن مورد نیازند

در زمستان خود را با نارنگی درمان کنید

در زمستان خود را با نارنگی درمان کنید

نکاتی مفید و کلیدی از تغذیه در زمستان

نکاتی مفید و کلیدی از تغذیه در زمستان

مطالب مرتبط

تاثیر نخود فرنگی در لاغری و کاهش وزن

تاثیر نخود فرنگی در لاغری و کاهش وزن

با خواص فوق العاده نخود فرنگی بیشتر آشنا شوید

با خواص فوق العاده نخود فرنگی بیشتر آشنا شوید

بهترین روش پخت و فریز کردن نخود فرنگی

بهترین روش پخت و فریز کردن نخود فرنگی

طرز تهیه “راویولی نخود فرنگی” به سبک رستورانی

طرز تهیه “راویولی نخود فرنگی” به سبک رستورانی

طرز تهیه آسان “سوپ نخود فرنگی” با برنج مقوی برای کودکان

طرز تهیه آسان “سوپ نخود فرنگی” با برنج مقوی برای کودکان

طرز تهیه “سوپ نخود فرنگی” نعناعی کم چرب و کم هزینه

طرز تهیه “سوپ نخود فرنگی” نعناعی کم چرب و کم هزینه

طرز تهیه “خوراک نخود فرنگی” و گوشت (keema) به سبک هندی ها

طرز تهیه “خوراک نخود فرنگی” و گوشت (keema) به سبک هندی ها

طرز تهیه تاس کباب نخود فرنگی

طرز تهیه تاس کباب نخود فرنگی

طرز تهیه “خورش نخود فرنگی”

طرز تهیه “خورش نخود فرنگی”

طرز تهیه ساده و سریع “سوپ نخود فرنگی” با پنیر چدار

طرز تهیه ساده و سریع “سوپ نخود فرنگی” با پنیر چدار

رژیم 3 روزه مخصوص آرتیشو برای لاغری

رژیم 3 روزه مخصوص آرتیشو برای لاغری

ارزش غذایی فوق العاده و خواص نخود برای بدن

ارزش غذایی فوق العاده و خواص نخود برای بدن

روشی خاص برای لذیذتر کردن “کتلت مرغ با نخود فرنگی”

روشی خاص برای لذیذتر کردن “کتلت مرغ با نخود فرنگی”

آموزش پخت “پوره نخود فرنگی” و پنیر پارمزان عالی و بی نظیر

آموزش پخت “پوره نخود فرنگی” و پنیر پارمزان عالی و بی نظیر

طرز تهیه “کوکوی نخود سبز”

طرز تهیه “کوکوی نخود سبز”

طرز درست کردن “پوره نخود سبز” خوشمزه و لذیذ

طرز درست کردن “پوره نخود سبز” خوشمزه و لذیذ

خواص بی نظیر و شگفت انگیز نخود برای سلامتی

خواص بی نظیر و شگفت انگیز نخود برای سلامتی

خوردن توت فرنگی در دوران بارداری مفید یا مضر ؟

خوردن توت فرنگی در دوران بارداری مفید یا مضر ؟

توالت ایرانیش بهتره یا فرنگی؟ چرا؟

توالت ایرانیش بهتره یا فرنگی؟ چرا؟

دستور تهیه 3 غذای رژیمی با کنگر فرنگی برای کاهش وزن

دستور تهیه 3 غذای رژیمی با کنگر فرنگی برای کاهش وزن