
ابتدا داخل یک قابلمهمقداری آب و نمک بریزید و بگذارید تا جوش بیاید و گل کلم ها را خرد کنید و داخل آب در حال جوش بریزید و اجازهدهید تا 10 الی 15 دقیقهگل کلم ها داخل آب نمک جوش بخورد سپس گل کلم ها را آبکش کردهو با آب سرد بشویید و بگذارید تا آب اضافی آن گرفتهشود.
در این خلال فلفل دلمه ای ها را خرد کنید و هستهزیتون ها را خارج نمایید و همهمواد را داخل ظرف مورد نظر ریختهو خوب مخلوط کنید و در آخر روغن زیتون و سرکه را با هم مخلوط کردهو روی سالاد بریزید و میل کنید
سالاد رژیمی جزو انواع سالاد میباشد
زمان آمادهسازی مواد اولیهو مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
سالاد رژیمی را میتوانید در وعدهنهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماهرمضان بهعنوان افطار - میل کرد .
توجهنمایید مقدار مواد اولیهو دستور تهیهبرای 4 نفر مناسب میباشد .