
نام علمی:
نام علمی این گیاهEryngium billardieri است و بهنام های چرخه، خارزن بابا، شوکة البیضا، شکاعی و قرصعنهدر فارسی، عربی و در کتب طب سنتی نامیدهشدهاست. وجود مقداری اینولین در گیاهبوقناق سبب شدهکهبهآن کنگر فرنگی وحشی بگویند.
تیرهگیاه:Apiaceae
نوع گیاه:بوته
مشخصات ظاهری:گیاهی علفی و پایا بهارتفاع یک متر است کهساقهی آن مثلثی شکل و پوشیدهاز تارهای پنبهای بهرنگ سفید و آبی روشن است و دارای کنارهای بال مانند و خاردار در سراسر طول ساقهی اصلی و شاخههای آن میباشد برگ های این گیاهبزرگ، بیضوی و دراز با کنارهی لوبدار و دندانههای منتهی بهخاری قوی و نوک تیز، در انتهای ساقه، گل دهندهو گل های آن بهرنگ بنفش، منتهی بهخار و بهشکل یک طبق ضخیم میباشد.
طبیعت:طبیعت گیاهبوقناق معتدل رو بهگرم است.
رویش جغرافیایی:این گیاهدر مناطق معتدل کشور و در استان های کردستان، همدان، اصفهان، آذربایجان و در دامنههای زاگرس میروید.
بخش مورد استفاده:
ریشهو میوهگیاه
در طب سنتی بیشتر عرق بوقناق (عرق ریشه) کاربرد دارد کهطریقهمصرف آن اینگونهاست.
نوشیدن 2 تا 4 استکان (100 سی سی) عرق بوقناق در روز مناسب است اما نحوهمصرف برای بیماران دیابتی بستگی بهموارد زیر دارد و باید با توجهبهشرایط زیر تعیین شود:
• میزان قند خون ناشتا
• پاسخگویی سلول های بدن فرد بهعرق بوقناق
• حال عمومی بیمار
• توجهبهروند بهبود بیمار دیابتی
• زمانی کهمیزان قند خون بیمار بالاتر از 200 است، هر 4 ساعت یک استکان از عرق این گیاهرا میتوان مصرف نمود.
گیاهبوقناق یا زول کهبهآن باباخازن نیز میگویند کهخواص فراوانی برای درمان بیماری ها دارد . این گیاهاز جملهداروهای شگفت آوری است کهخداوند در طبیعت برای درمان بیماری دیابت قرار دادهاست . در این بخش از مجله اینترنتی فنجان شما را با خواص این گیاهمفید آشنا میکنیم.
گیاهبوقناق و زول خاصیت ضد سم دارد و برای پاک سازی کبد از سموم و بازکردن مجاری کبد بسیار مفید میباشد. این عرق برای فعالیت بهتر آنزیم های کبدی مفید است.
مصرف این عرق سبب شفاف شدن صورت و درمان جوش خواهد شد زیرا خون را تصفیهکردهو کبد را از سموم پاکسازی نمودهو بهباز کردن مجاری کبدی کمک میکند و بهدلیل همین خاصیت در طب سنتی از عرق بوقناق برای درمان جوش و شفاف کردن پوست نیز استفادهمیشود.
یکی از خواص عرق بوقناق در طب سنتی حفظ سلامت دستگاهگوارش، رفع نفخ معده و روده، درمان یبوست و نرم کردن رودهها است. برای درمان کولیت، تولید صفرا و ریختن آن در اثنی عشر رودهو تجزیهچربی ها بهتر است از عرق بوقناق استفادهنمایید.
این عرق، سبب فعال شدن غدد فوق کلیهو تنظیم ترشح آدرنالین میشود و استرس ، عصبانیت و اضطراب را رفع میکند.
مصرف عرق بوقناق از بروز سکتههای مغزی و قلبی پیشگیری میکند و در طب سنتی سبب درمان ضعف عضلهقلب خواهد شد.
مصرف عرق بوقناق سبب درمان کم خونی شدهزیرا گلبول های قرمز خون را افزایش میدهد. همچنین سبب درمان بیماری های خونی مانند کم خونی ها و کمبود پلاکت ها مانند بیماری IIPمی شود.
عرق بوقناق بسیار مدر است و ورم و سنگ کلیهو مثانهرا درمان میکند.
درمان اصلی دیابت، اصلاح تغذیهبهمعنای واقعی و کامل آن و ورزش و تغییر الگوهای غلط زندگی است اما چنانچهدر این بخش از سلامت مجله اینترنتی فنجان آوردهایم مصرف عرق بوقناق میتواند سبب کاهش قند خون و درمان بیماری دیابت شود . این عرق موجب تحریک ترشح انسولین از لوزالمعدهمیگردد و ترشح انسولین را افزایش میدهد و بهکاهش قند خون کمک میکند. بیماران دیابتی باید هر 4 ساعت یک استکان عرق بوقناق را میل کنند تا ازاثرات معجزهآسای آن در درمان تدریجی دیابت بهرهببرند.
عرق بوقناق را با داروهای شیمیایی کاهندهقند خون مصرف نکنید. مصرف عرق بوقناق سبب خشک شدن شیر مادران شدهپس نباید آن را در دوران شیردهی مصرف کنید.
در نوشیدن دمنوش یا عرق این گیاهافراط نکنید زیرا با خوردن این عرق فشار خونتان کاهش مییابد و احساس بی حالی برای افراد ایجاد میکند.
مصرف این گیاهسبب افت فشار خون گردد، بنابراین توصیهمیشود همراهبا خرما یا عسل استفادهشود تا از بروز افت فشار خون جلوگیری شود.