بیشتر بخوانید

تاثیر نگران کننده وای فای بر باروری مردان

تاثیر نگران کننده وای فای بر باروری مردان

در خانه ژل ضدعفونی کننده دست بسازید + آموزش

در خانه ژل ضدعفونی کننده دست بسازید + آموزش

صابون زردچوبه برای چی خوبه + روش تهیه خانگی

صابون زردچوبه برای چی خوبه + روش تهیه خانگی

پادشاه روغن های گیاهی را بشناسید

پادشاه روغن های گیاهی را بشناسید

باورهای غلط درباره “افزایش قد”

باورهای غلط درباره “افزایش قد”

اتفاق بدی که 10 ساعت بعد زدن لاک به ناخن در بدن می افتد!

اتفاق بدی که 10 ساعت بعد زدن لاک به ناخن در بدن می افتد!

درد مزمن استخوان عاقبت نوشیدن زیاد چای

درد مزمن استخوان عاقبت نوشیدن زیاد چای

تشدید ایجاد سنگ کلیه با شروع فصل گرما

تشدید ایجاد سنگ کلیه با شروع فصل گرما

انواع “سر درد” ها و روش های درمان سردرد های مختلف

انواع “سر درد” ها و روش های درمان سردرد های مختلف

کدام نوع تب سنج دقیق تر است ؟

کدام نوع تب سنج دقیق تر است ؟
8 غذای آلوده ای که زیاد مصرف می کنیم
در این مطلب، 8 غذایی را نام برده ایم که آلوده به میکروب های متفاوت هستند و می توانند برای بدن ضرر داشته باشند.

وجود باکتری لیستریا در طالبی، E. coli در جوانه‌گندم و سالمونلا در گوشت بوقلمون، غذاهایی هستند که‌ما هر روز می‌خوریم. در اینجا به‌ده‌غذایی که‌آلوده‌به‌میکروب هستند اشاره‌می‌کنیم.

1. گوشت مرغ
نتیجه‌تحقیقاتی که‌در سال 2010 میلاد توسط «گزارش مشتری ها» منتشر شد، نشان می‌دهد 62 درصد از مرغ و جوجه‌های کبابی آلوده‌به‌باکتری کمپیلاباکتر است و 14 درصد نیز باکتری سالمونلا دارند. تعداد مرغ هایی که‌به‌باکتری های دیر مرگ آلوده‌هستند، نسبت به‌6 سال پیش 30 درصد افزایش یافته‌است.
وقتی مرغ را در سینک ظرفشویی شستید، سریعا آن را داخل قابلمه‌بپزید. مرغ را کاملا بپزید و اجازه‌ندهید قسمتی از آن خام یا نیم پز باقی بماند. هنگام پخت یک مرغ درسته‌نیز برای اطمینان از پخته‌شدن آن، دمای قسمت های ضخیم ران مرغ را تست کنید.

غذا های الوده،مضرات غذاهای مصرفی الوده،باکتری های موجود در غذا های مصرفی،

 

2. همبرگر گوشت
تحقیقاتی که‌در آمریکا صورت گرفته‌است، نشان می‌دهد بیش از 53 درصد از همبرگرهای گوشت باکتری کلوستریدیوم پرفرینجنز، 30 درصد استافیلوکوکوس و 12 درصد، لیستریا دارند.
به‌تکه‌های همبرگر خود پونه‌کوهی تازه‌اضافه‌کنید. در دانشگاه‌ایالت کانزاس آزمایشی روی ادویه‌های مختلفی که‌خانم های خانه‌دار به‌گوشت اضافه‌می‌کنند، انجام شد و نشان داد پونه‌کوهی به‌خوبی می‌تواند باکتری های گوشت را از بین ببرد. برای هر 450 گرم گوشت، یک قاشق چایخوری پونه به‌آن اضافه‌کنید. در ضمن، بهتر است همبرگرهای ضخیم روی آتش مستقیم کباب شوند.

غذا های الوده،مضرات غذاهای مصرفی الوده،باکتری های موجود در غذا های مصرفی،

 

3. طالبی
آلودگی:تحقیقات نشان داده‌حدود 3.5  درصد از طالبی ها حاوی باکتری های سالمونلا و شیگلا هستند. شیگلا، جزو باکتری هایی است که‌از فردی به‌فرد دیگر منتقل می‌شود.
از آنجا که‌طالبی روی زمین پرورش داده‌می‌شود و پوست مشبک دارد، نفوذ باکتری هایی همچون سالمونلا به‌داخل آن بسیار آسان است. پوست میوه‌را با مایع ظرفشویی برای مدت 15 تا 30 ثانیه‌تمیز بشویید.

غذا های الوده،مضرات غذاهای مصرفی الوده،باکتری های موجود در غذا های مصرفی،

 

4. سالاد آماده‌کاهو
کاهویی که‌داخل ساندویچ همبرگر شما وجود دارد بیشتر از خود همبرگر می‌تواند به‌بدن شما آسیب برساند. تحقیقات نشان داده، سالادهای کاهوی از پیش آماده‌شده‌حدود 40 درصد حاوی باکتری کولیفورم هستند.
برگ های کاهو را پیش از خوردن حتما به‌طور برگ به‌برگ تمیز شست و شو دهید. لطفا در نظر داشته‌باشید، قرار دادن برگ های شسته‌شده‌کاهو در آبکشی که‌مرغ خام را درون آن قرار داده‌بودید، بسیار خطرناک است.

غذا های الوده،مضرات غذاهای مصرفی الوده،باکتری های موجود در غذا های مصرفی،

 

5. تخم مرغ
مرغ یا تخم مرغ، کدام آلوده‌تر است؟ مسلما تخم مرغ. تخم مرغ به‌طور سالانه‌منجر به‌بیماری بیش از 660 هزار نفر و مرگ 300 نفر می‌شود.
به‌بسته‌بندی تخم مرغ ها توجه‌کنید. اصولا تخم مرغ هایی که‌توسط مرغداری های بزرگ بسته‌بندی می‌شوند، احتمال بیشتری برای آلوده‌بودن به‌باکتری دارند. زیرا مرغ های زیادی در این مراکز نگهداری می‌شوند و در نتیجه‌آلودگی نیز بیشتر است. بهتر است از تخم مرغ های رسمی و محلی استفاده‌کنید. 
تخم مرغ را داخل جعبه‌خودش و در سردترین منطقه‌یخچال نگه‌دارید. پس از شکستن تخم مرغ، حتما دست های خود را بشویید. حتما تخم مرغ را کامل بپزید مگر اینکه‌جزو مواد غذای دیگری باشد.

غذا های الوده،مضرات غذاهای مصرفی الوده،باکتری های موجود در غذا های مصرفی،

 

6. گوشت بوقلمون
بوقلمون یکی از آلوده‌ترین پرنده‌های خوراکی است. آزمایشات نشان داده‌اند، گوشت بوقلمون شامل یکی از باکتری های لیستریا، کمپیلاباکتر، کلوستریدیوم یا هر سه‌آنها به‌طور یکجا است.
سعی کنید بوقلمون ارگانیک خریداری کنید. این بوقلمون ها بدون آنتی بیوتیک رشد می‌کنند. بسیاری از پرورش دهنده‌های تجاری بوقلمون، به‌پرنده‌های خود دارو تزریق می‌کنند که‌موجب رشد بیشتر باکتری در بدن آنها می‌شود.
سعی کنید گوشت مرغ به‌ویژه‌گوشت بوقلمون را از وعده‌های ثابت غذایی خود حذف کنید. این گوشت ها بسیار آلوده‌هستند. اما در صورت استفاده‌نیز باید هر سطحی که‌با گوشت خام بوقلمون در تماس بوده‌است را بسیار تمیز شست و شو بدهید و ضدعفونی کنید. به‌جای استفاده‌از اسکاچ، با دستمال یکبار مصرف آنها را بشویید. گوشت بوقلمون منبع بزرگی از باکتری های مضر است.

غذا های الوده،مضرات غذاهای مصرفی الوده،باکتری های موجود در غذا های مصرفی،

 

7. جوانه‌های سبز
جوانه‌های سبز از هر نوعی که‌باشند – گندم و ماش – حاوی مقدار زیادی فیتونوترینتز هستند. تحقیقات نشان داده‌است، جوانه‌گیاهانی همچون بروکلی حتی موجب سرطان معده نیز می‌شوند. متاسفانه، جوانه‌ها برای رشد به‌محیط گرم و مرطوب نیاز دارند و این محیط برای رشد باکتری هایی همچون لیستریا، سالمونلا و ای-کولی بسیار مناسب است.
سعی کنید جوانه‌های آماده‌نخرید. اگر مجبور به‌استفاده‌از این ماده‌غذایی بودید، سعی کنید انواع بسیار ترد، تازه‌و جوانه‌دار را انتخاب کنید و از آنهایی که‌بوی کهنه‌گی می‌دهند یا لیز و تیره‌هستند اجتناب کنید.
به‌محض خریدن، آنها را داخل یخچال بگذارید و پیش از خوردن حتما آنها را بپزید.

غذا های الوده،مضرات غذاهای مصرفی الوده،باکتری های موجود در غذا های مصرفی،

 

8.هلو
این میوه‌خوشمزه‌و زیبا یک هفته‌پیش از برداشت، ضدعفونی می‌شود تا لکه‌دار نشود. وقتی این میوه‌وارد بازار می‌شود، حداقل 9 ماده‌آفت کش روی پوست آن وجود دارد.
سعی کنید میوه‌های ارگانیک خریداری کنید زیرا میوه‌هایی همچون سیب و انگور  نیز افت کش های زیادی روی پوست خود دارند.
بسیاری از میوه‌ها خودشان به‌طور طبیعی پوشش ضد آفت دارند، بنابراین حتما آنها را در خانه‌با اسکاچ یا ماده‌شوینده‌تمیز بشویید. به‌این ترتیب، می‌توانید حداقل نیمی از آلوده‌گی ها را از بین ببرید. البته‌گاهی آفت کش ها سیستماتیک هستند، یعنی وقتی این مواد ضدعفونی کننده‌به‌دانه‌گیاه، خاک یا برگ ها تزریق می‌شوند، به‌راحتی راه‌خود را به‌گوشت میوه‌پیدا می‌کنند. در نتیجه‌شستن آنها نیز دردی را دوا نمی کند. به‌همین دلیل، بسیار مهم است که‌میوه‌های ارگانیک بخرید.

غذا های الوده،مضرات غذاهای مصرفی الوده،باکتری های موجود در غذا های مصرفی،

 

بیشتر بخوانید

هضم گوشت قرمز با خوردن سبزی

هضم گوشت قرمز با خوردن سبزی

نمک، عامل فشار خون بالا

نمک، عامل فشار خون بالا

8 غذای آلوده ای که زیاد مصرف می کنیم

8 غذای آلوده ای که زیاد مصرف می کنیم

افرادی که رایحه درمانی برایشان واجب است

افرادی که رایحه درمانی برایشان واجب است

10 چیز که انگشتان پایتان آرزو دارند بدانید

10 چیز که انگشتان پایتان آرزو دارند بدانید

سالم ترین روش دم کردن چای

سالم ترین روش دم کردن چای

تفاوت اصلی درد کمر با درد کلیه چیست؟

تفاوت اصلی درد کمر با درد کلیه چیست؟

خاصیت ضد سرطانی هسته انگور

خاصیت ضد سرطانی هسته انگور

رابطه شروع میگرن با رعد و برق

رابطه شروع میگرن با رعد و برق

خون و هر آنچه نیاز است در مورد آن بدانید

خون و هر آنچه نیاز است در مورد آن بدانید
مشاهده

مطالب بیشتر در تازه های سلامت

بارداری بدون داشتن تخمدان!!

بارداری بدون داشتن تخمدان!!

کشف دو گروه خونی جدید

کشف دو گروه خونی جدید

رازهای کوتاه ولی بزرگ برای طول عمر و زندگی شاد

رازهای کوتاه ولی بزرگ برای طول عمر و زندگی شاد

فواید جالب و خواص جالب تر الماس

فواید جالب و خواص جالب تر الماس

لنز چشم و صدمات و عوارضی که به قرنیه می زند

لنز چشم و صدمات و عوارضی که به قرنیه می زند

8 مواد غذایی برتر جهان

8 مواد غذایی برتر جهان

ویتامینی که باعث سکته می شود

ویتامینی که باعث سکته می شود

6 نکته در مورد سردرد

6 نکته در مورد سردرد

به راحتی از شر آبریزش بینی خلاص شوید

به راحتی از شر آبریزش بینی خلاص شوید

5 درس از سلامت در سال 2012

5 درس از سلامت در سال 2012

مطالب مرتبط

مونده ی این غذاها رو هیچ وقت نخورید

مونده ی این غذاها رو هیچ وقت نخورید

بلایی که خوردن مرغ خام به سرتان می آورد

بلایی که خوردن مرغ خام به سرتان می آورد

مرغ نیم پخته فلج می کند!

مرغ نیم پخته فلج می کند!

روشی عالی برای تمیز و استریل کردن آشپزخانه

روشی عالی برای تمیز و استریل کردن آشپزخانه

خطرات جدی مصرف کنسرو

خطرات جدی مصرف کنسرو

پنیری که خوردنش جنین را فلج می کند !

پنیری که خوردنش جنین را فلج می کند !

تمام بلاهایی که مسواک نزدن سرتان می آورد !

تمام بلاهایی که مسواک نزدن سرتان می آورد !

غذاهایی که میتوانند شما را مسموم کنند

غذاهایی که میتوانند شما را مسموم کنند

باورنکردنی از میکروب هایی که در روده ما زندگی می کنند

باورنکردنی از میکروب هایی که در روده ما زندگی می کنند

تصفیه آب های آلوده تنها با یک تکه مستطیل سیاه

تصفیه آب های آلوده تنها با یک تکه مستطیل سیاه

خطرناکترین میکروب ها در کدام قسمت از آشپزخانه هستند؟

خطرناکترین میکروب ها در کدام قسمت از آشپزخانه هستند؟

باکتری خطرناکی که داخل ماشین ظرفشویی رشد می کند

باکتری خطرناکی که داخل ماشین ظرفشویی رشد می کند

کشف باکتری که انسان را زنده زنده می خورد + تصاویر

کشف باکتری که انسان را زنده زنده می خورد + تصاویر

تغذیه و خوراکی های مفید برای سلامت لثه

تغذیه و خوراکی های مفید برای سلامت لثه

آلودگی حوله آشپزخانه تهدیدی جدی برای سلامت خانواده شما

آلودگی حوله آشپزخانه تهدیدی جدی برای سلامت خانواده شما

چیزهایی که نباید آنها را به اشتراک بگذاریم

چیزهایی که نباید آنها را به اشتراک بگذاریم

به دلیلی مهم هرگز مرغ را قبل از پخت نشویید

به دلیلی مهم هرگز مرغ را قبل از پخت نشویید

7گام سالم برای افزایش تعادل میکروبیوم های روده

7گام سالم برای افزایش تعادل میکروبیوم های روده

مواد غذایی حاوی پروبیوتیک ها را بشناسید

مواد غذایی حاوی پروبیوتیک ها را بشناسید

روده ناسالم حتما این علائم را دارد

روده ناسالم حتما این علائم را دارد